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Tutti i 350 ristoranti di Salamanca

El Alquimista

Plaza de San Cristobal 6, 37001 Salamanca, Spagna
923 21 54 93
Sito web
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Al n.6 in classifica su 350 Ristoranti a Salamanca
Certificato di Eccellenza 2014
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248 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    146
    64
    30
    3
    5
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Italiano per primo
1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 21 settembre 2014

Il posto è piccolo, le cameriere sono molto gentili e professionali, il cibo è delizioso e fresco, ho mangiato la migliore tartara di salmone della mia vita. Esperienza incredibile!

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Recensore esperto
22 recensioni 22 recensioni
22 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 25 agosto 2014

Il locale prende il nome dall'omonimo libro di Paulo Coelho. La cucina è un laboratorio dove si elaborano piatti miscelando sapori diversi che risentono dell'influenza di varie cucine. Scegliendo il menù degustazione si può assaporare in pieno la filosofia culinaria dello chef. Si passa da un gazpacho da bere, ad un hummus reinterpretato ( una salsa araba a base di... Più

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