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Restaurante Akelare

Po Padre Orcolaga 56, E-20008 Donostia-San Sebastián, Spagna
+ 34 943 31 12 09
Sito web
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Al n.18 in classifica su 464 Ristoranti a Donostia-San Sebastián
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 0 - USD 120
Per: Romantico, Cucina locale, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Colazione/Brunch, Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Cucina locale, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Colazione/Brunch, Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
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404 recensioni dei viaggiatori

Il 82% consiglia
    269
    65
    34
    18
    18
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Varese, Italia
Recensore
13 recensioni 13 recensioni
12 recensioni di ristoranti
19 voti utili 19 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 21 agosto 2014

Abbiamo visitato il Ristorante Akelare dopo un percorso defatigante dei tre stellati della zona. Pedro Subijana merita veramente di essere conosciuto (e la sua cucina) un grande!!! Grazie per le emozioni offertemi

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Vicenza, Italia
Recensore esperto
39 recensioni 39 recensioni
31 recensioni di ristoranti
49 voti utili 49 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 28 luglio 2014

Situato a pochi chilometri da San Sebastian in una posizione splendida questo famoso ristorante basco merita, una volta tanto, le famose tre stelle. Cucina ricercatissima che partendo spesso da piatti tradizionali ricava ottimi ed innovativi risultati. Graditissima la possibilità di scegliere menù degustazione diversi nello stesso tavolo. Le quantità sono fortunatamente modeste altrimenti non si riuscirebbe ad arrivare a fine... Più

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Roma, Italia
Recensore super
70 recensioni 70 recensioni
54 recensioni di ristoranti
116 voti utili 116 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 15 aprile 2014

Il posto innanzitutto e' Semplicemente stupefacente e' come cenare in cima ad un faro con una vista stupenda di tutta la baia. La cucina e' ricercatissima, ed assolutamente unica, e' una novelle cuisine per cui non aspettatevi porzioni piu' grandi di un gambero, piu' che piatti sono bocconi , ma divini. Servizio "basco" ovvero eccellente, conto da 3 Stelle ma... Più

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Recensore super
78 recensioni 78 recensioni
62 recensioni di ristoranti
30 voti utili 30 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 31 marzo 2014

È, indiscutibilmente, uno dei migliori ristoranti che ho provato in vita mia (3 stelle Michelin). Servizio di buona qualità (anche se un cameriere aveva l'abitudine di avvicinarsi troppo al momento di descrivere il piatto) e cucina dalle caratteristiche speciali. Ho provato uno dei 3 menù-degustazione (quello dei piatti "storici") anche se si può scegliere "a la carte". Veramente notevole il... Più

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Viterbo, Italia
Recensore esperto
33 recensioni 33 recensioni
31 recensioni di ristoranti
29 voti utili 29 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 22 ottobre 2013

Tutto splendido (peccato per l'orario e di non poter vedere bene il panorama) Menu degustazione fantastici ed ottimo vino. Chef fenomenale e molto disponibile anche per 4 chiacchiere. Splendido Un'esperienza culinaria a 3 stelle!

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Roma, Italia
Recensore esperto
24 recensioni 24 recensioni
10 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 20 settembre 2013

Recensione difficile: non si può dire male di un grande chef pluri stellato, ma....In due abbiamo preso due differenti menù degustazione "Aranori" e "Bekarki", presentati senza prezzi, ci sono stati portati 8 assaggi dei quali non ho serbato un particolare ricordo, tutti ben cucinati e splendidamente presentati ma dov'era la novità? mi sono fatta l'idea che questo tipo di "cucina"... Più

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Milano, Italia
Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
7 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 4 settembre 2013

Da un tre stelle mia aspettavo di più in termini di innovazione. Nulla da eccepire sui piatti (ad eccezione del carpaccio di pasta molto dozzinale) ben eseguiti e con sapori equilibrati ma da uno chef che ha inventato la nuova cucina di san sebastian ben 30 anni fa mi aspetto di più. ....forse i 30 anni si sentono ed é... Più

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Roma, Italia
Recensore
14 recensioni 14 recensioni
8 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 18 marzo 2013

Un ristorante fantastico, cibo e location da perdere la testa. Credo sia meglio andare a pranzo per godere della splendida vista sul mare. Abbiamo presso il menù degustazione come si dovrebbe fare in un ristorante di questo tipo. Tutto meraviglioso, dei sapori inaspettati presentati in modo sublime. Bisogna dire che non a caso San Sebastiàn è la città al mondo... Più

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Misano di Gera d'Adda, Italia
Contributore esperto
10 recensioni 10 recensioni
8 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 6 settembre 2012

Ottimo ristorante Che va assolutamente visitato, forse a pranzo e' meglio Che per cena perche' di sera il panorama e' praticamente il buio assoluto. I piatti e il servizio soon curatissimi, Alcuin piatti come l' astice valgono il logo prezzo. Ness una obbiezione da fare, semplicemente fantastico!

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Romagna
Recensore
19 recensioni 19 recensioni
14 recensioni di ristoranti
9 voti utili 9 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 25 agosto 2008

Ristorante splendido a picco sul mare. Lo Chef Subijana ha 3 stelle michelin...ce ne vorrebbe una 4. Il personale è attento ma non invadente e le portate, pur elaborate alla perfezione, mantengono inalterato i sapori dei suoi diversi ingredienti. Potrei scriverne per ore. Provatelo e rimarrete stupiti. Menù degustazione a 135€ a testa, bevande escluse.

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