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a fuego negro

31 de agosto, Donostia-San Sebastián, Spagna
650135373
Migliorate questo profilo
Al n.66 in classifica su 457 ristoranti a Donostia-San Sebastián
Fascia prezzo: USD 25 - USD 100
Cucina: gastronomia, vineria, basca
Per: Romantico, Scena da bar, Cucina locale, Intrattenere i clienti
Opzioni: Colazione/Brunch, Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Scena da bar, Cucina locale, Intrattenere i clienti
Opzioni: Colazione/Brunch, Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
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433 recensioni dei viaggiatori

Il 74% consiglia
    179
    145
    54
    31
    24
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Italiano per primo
Vitoria-Gasteiz, Spagna
Recensore
14 recensioni 14 recensioni
6 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 5 maggio 2014

antipasto con black rabas, calamari in tinta fritti in pastella, seguito da risotto di olive e alghe , a finire con un mini hamburger di carne Kobe giapponese.. una delizia per il palato

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Springfield, Ohio, United States
Recensore
13 recensioni 13 recensioni
9 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 14 marzo 2014

Sono stato al fuego negro per una uscita con colleghi di lavoro in quanto mi trovavo li per lavoro, ci hanno portato una serie di piccoli piatti con ricette tipiche basche, buonissime dal mitico prosciutto crudo basco a spagheti piccanti con gamberetti a crostini con salse all'aglio.. Ho mangiato molto bene ed abbiamo speso molto poco, lo consiglio! Prosciutto

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Trieste, Italia
Recensore
11 recensioni 11 recensioni
9 recensioni di ristoranti
5 su 5 stelle Recensito il 18 febbraio 2014

se avete deciso di "picotear" da un locale all'altro di san sebastian (inevitabile non farlo), dovete assolutamente fermarvi anche qua! ci sono pinchos davvero originali anche se gli ingredenti sono molto spesso dei più semplici e comuni! il tutto presentato con una cura maniacale del dettaglio che fa davvero bene agli occhi!...e allo stomaco! perchè il cibo è davvero eccellente!... Più

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Brescia, Italia
Recensore super
199 recensioni 199 recensioni
177 recensioni di ristoranti
73 voti utili 73 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 27 gennaio 2014

A Fuego Negro è sicuramente tra i più interessanti pintxos bar della città. In un ambiente molto curato potrete assaporare interessanti piatti a base di ingredienti freschi e ben selezionati. Provate il mini hamburger di manzo Kobe con patatine croccanti ed il succulento coniglio al forno (conejo conajo come lo chiama il cuoco) accompagnati da una fresca caña. Bastano una... Più

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Gaeta, Italia
Recensore
14 recensioni 14 recensioni
10 recensioni di ristoranti
12 voti utili 12 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 14 novembre 2013

E' un "ristorantino" nel quale occorre fare attenzione a tutto quello che ti circonda, dalle sedie ai piatti appesi alle pareti, alle tovagliette sotto-piatto. Propone due menù degustazione , uno di dieci assaggi, l'altro di quindici (prezzi un pò al di sopra della media, per esempio del "fabrica"; 35,00 e. per 10 p. e 50,00 e. per 15 p.). E'... Più

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Roma, Italia
Contributore esperto
10 recensioni 10 recensioni
6 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
2 su 5 stelle Recensito il 23 agosto 2013

Più attenzione alla forma e alla ricerca di stranezze, che alla sostanza... Decisamente meno interessante di molti luoghi che offrono pinxos più' "classici".

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Milano
Recensore esperto
37 recensioni 37 recensioni
27 recensioni di ristoranti
22 voti utili 22 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 15 luglio 2013 tramite dispositivo mobile

É stato una fantastica tappa nel nostro girovagare per pintxos! Mini piatti di autore ad un prezzo accessibile a tutti! Nei vari commenti molti si lamentano per i prezzi alto di questo posto, ma quello che offre sono cibi che in qualsiasi altro ristorante ti vendono per non meno di 40/50€!!! A mio avviso é assolutamente da provare!!!

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Pisa, Italia
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 22 dicembre 2012

Il cibo è di qualità normale ma i prezzi sono piuttosto assurdi; un pintxo formato da qualche peperone piccolo (sottolio), delle cipolle tagliate e un po' di tonno costava 8 euro. Inoltre avevamo inizialmente prenotato un tavolo e non ci avevano specificato che, se ci si siede al tavolo, è obbligatorio prendere almeno il menù degustazione da 35 euro per... Più

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Contributore
5 recensioni 5 recensioni
4 recensioni di ristoranti
5 su 5 stelle Recensito il 7 ottobre 2012 tramite dispositivo mobile

Menù' degustazione 12 portate davvero sorprendente con abbinamenti e gusti veramente sorprendenti!!! Da ricordare l'orecchio di maiale, un eqilibrio notevole. Servizio molto professionale e attento. Locale a San sebastian da non perdere!!!!! Ci torneremo sicuramente

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Recensore
17 recensioni 17 recensioni
13 recensioni di ristoranti
13 voti utili 13 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 20 agosto 2012 tramite dispositivo mobile

Il locale é uno dei tanti tapas bar, o meglio pintxos bar, di San Sebastian, molto carino e con buona cucina. É stato segnalato dal Gambero Rosso, che a mio avviso dimostra che la guida segnala evidentemente chi paga perché questo locale é in mezzo ad innumerevoli localini sullo stesso stile e cucina ma migliori per quantitá e qualitá. Buon... Più

Questa recensione è stata utile? 2

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