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a fuego negro

€€€€
Enoteca, gastronomia, basca
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Come arrivarci
31 de agosto, Donostia-San Sebastián, Spagna
650135373
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Buono per:
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Aspetti migliori evidenziati dai contributori di TripAdvisor

Leggi tutte le recensioni su 539
Valutazione dei visitatori
  • 212
    Eccellente
  • 184
    Molto buono
  • 71
    Nella media
  • 39
    Scarso
  • 33
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4 su 5 stelle
    Servizio
    4 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    3,5 su 5 stelle
    Atmosfera
    4 su 5 stelle
Piatti ed assigini spettacolari!

Sono stato al fuego negro per una uscita con colleghi di lavoro in quanto mi trovavo li per lavoro, ci hanno portato una serie di piccoli piatti con ricette tipiche basche, buonissime dal mitico prosciutto crudo basco a spagheti piccanti con gamberetti a crostini con salse all'aglio.. Ho mangiato Leggi il seguito

4 su 5 stelleRecensito il 14 marzo 2014
ChristianMcL
,
Springfield, Ohio, United States
Buono per:
  • Romantico
  • Scena da bar
  • Cucina locale
  • Intrattenere i clienti
  • Colazione/Brunch
  • Posto per il pranzo
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Recensioni su 539 della nostra community di TripAdvisor

Data | Punteggio
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Italiano per primo
Milano
Recensore esperto
33 recensioni 33 recensioni
23 recensioni di ristoranti
19 voti utili 19 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 2 gennaio 2015

Dopo essere stata in questo ristorante per due volte di seguito a distanza di due anni mi sento pronta ad esprimere un giudizio! Il locale é molto innovativo: fa combaciare la passione per la cucina e quella per la musica dei propietari! La prima volta ci eravamo fermati al bancone per provare qualche tapas in piedi; eravamo rimasti colpiti dalla... Più 

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Roma, Italia
Recensore
12 recensioni 12 recensioni
9 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 12 agosto 2014

Ne avevamo letto su internet, ma siamo approdati a "A fuego negro" casualmente ed e' stata l'esperienza culinaria per eccellenza di tutta la nostra vacanza. Abbiamo degustato i piatti che ci venivano descritti (rigorosamente in basco) e serviti da uno staff accogliente e prodigo di spiegazioni nonostante il pubblico numeroso. Ogni portata ci ha sorpreso, emozionato e fatto viaggiare con... Più 

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Vitoria-Gasteiz, Spagna
Recensore
18 recensioni 18 recensioni
10 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 5 maggio 2014

antipasto con black rabas, calamari in tinta fritti in pastella, seguito da risotto di olive e alghe , a finire con un mini hamburger di carne Kobe giapponese.. una delizia per il palato

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Springfield, Ohio, United States
Recensore
13 recensioni 13 recensioni
9 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 14 marzo 2014

Sono stato al fuego negro per una uscita con colleghi di lavoro in quanto mi trovavo li per lavoro, ci hanno portato una serie di piccoli piatti con ricette tipiche basche, buonissime dal mitico prosciutto crudo basco a spagheti piccanti con gamberetti a crostini con salse all'aglio.. Ho mangiato molto bene ed abbiamo speso molto poco, lo consiglio! Prosciutto

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Trieste, Italia
Recensore
11 recensioni 11 recensioni
9 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 18 febbraio 2014

se avete deciso di "picotear" da un locale all'altro di san sebastian (inevitabile non farlo), dovete assolutamente fermarvi anche qua! ci sono pinchos davvero originali anche se gli ingredenti sono molto spesso dei più semplici e comuni! il tutto presentato con una cura maniacale del dettaglio che fa davvero bene agli occhi!...e allo stomaco! perchè il cibo è davvero eccellente!... Più 

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Brescia, Italia
Recensore super
295 recensioni 295 recensioni
235 recensioni di ristoranti
132 voti utili 132 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 27 gennaio 2014

A Fuego Negro è sicuramente tra i più interessanti pintxos bar della città. In un ambiente molto curato potrete assaporare interessanti piatti a base di ingredienti freschi e ben selezionati. Provate il mini hamburger di manzo Kobe con patatine croccanti ed il succulento coniglio al forno (conejo conajo come lo chiama il cuoco) accompagnati da una fresca caña. Bastano una... Più 

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Gaeta, Italia
Recensore
17 recensioni 17 recensioni
12 recensioni di ristoranti
23 voti utili 23 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 14 novembre 2013

E' un "ristorantino" nel quale occorre fare attenzione a tutto quello che ti circonda, dalle sedie ai piatti appesi alle pareti, alle tovagliette sotto-piatto. Propone due menù degustazione , uno di dieci assaggi, l'altro di quindici (prezzi un pò al di sopra della media, per esempio del "fabrica"; 35,00 e. per 10 p. e 50,00 e. per 15 p.). E'... Più 

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Roma, Italia
Recensore
14 recensioni 14 recensioni
9 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 23 agosto 2013

Più attenzione alla forma e alla ricerca di stranezze, che alla sostanza... Decisamente meno interessante di molti luoghi che offrono pinxos più' "classici".

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Milano
Recensore esperto
33 recensioni 33 recensioni
23 recensioni di ristoranti
19 voti utili 19 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 15 luglio 2013 tramite dispositivo mobile

É stato una fantastica tappa nel nostro girovagare per pintxos! Mini piatti di autore ad un prezzo accessibile a tutti! Nei vari commenti molti si lamentano per i prezzi alto di questo posto, ma quello che offre sono cibi che in qualsiasi altro ristorante ti vendono per non meno di 40/50€!!! A mio avviso é assolutamente da provare!!!

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Pisa, Italia
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
5 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 22 dicembre 2012

Il cibo è di qualità normale ma i prezzi sono piuttosto assurdi; un pintxo formato da qualche peperone piccolo (sottolio), delle cipolle tagliate e un po' di tonno costava 8 euro. Inoltre avevamo inizialmente prenotato un tavolo e non ci avevano specificato che, se ci si siede al tavolo, è obbligatorio prendere almeno il menù degustazione da 35 euro per... Più 

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: 31 de agosto, Donostia-San Sebastián, Spagna
  • Località: Europa  >  Spagna  >  Paesi Baschi  >  Provincia di Guipúzcoa  >  Donostia-San Sebastián
  • Numero di telefono: 650135373

Prezzo e cucina

  • Prezzi medi: EUR 23 - 92
  • Cucina: Enoteca, gastronomia, basca

Caratteristiche del ristorante

  • Per: Romantico, Scena da bar, Cucina locale, Intrattenere i clienti

Domande e risposte

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Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?