Rapporto qualità prezzo: ottimo Scelta del menù: azzeccatissima Servizio: grande professionalità Il pranzo è iniziato con dei finger food molto buoni ( salmone affumicato, crema di mais), poi io ho ordinato una pannocchia di fois gras con mais tostato, molto buona anche se poco ricca. Come secondo il piccione arrosto, con contorno di olive e di insalata di fiori d'arancio,... Più

Che dire a casa di questo grande chef e tutto un piacere servizio ottimo e non pesante cibo non ho parole per descrivere la mia felicita un viaggio nei gusti sopraffini del mondo ci tornerei più spesso se non fosse così lontano

Uno dei migliori ristoranti al mondo! Un esperienza mangiare dal grande Arzak! Servizio impeccabile. Ottima carta dei vini. Parcheggio privato. Conto all'altezza del locale. Difficile trovare un tavolo libero sopratutto di sera.

Probilmente aspettavamo molto di piu.Purtroppo non era un esperianza molto piecevole.Sopra tutto ,Somelliere non era "customer oriented" e anche era molto incurante.Per un ristorante 3 stella di Michelin,devono scieglere subito un vero someliere.Lui potrebbe essere un cameriere dopo un po di esecizio di riempimento bicchiere.Ci ha scelto un vino di desert senza chiedere nostro preferenze.Era non buono.Abbiamo ordinato un altro.Pero... Più

A volte ci si imbatte in un ristorante....questo scoperto per caso è degno di una nota eccelsa. La cucina di Arzak è emozionale, non esiste un modo migliore di esprimere un gusto generato da una sottile lamina bronzata per descrivere l'essenza della cipolla. Dolcetti innocui che al solo tocco dei denti sprigionano aromi straordinari. Insomma Arzak è uno dei magnifici... Più

Assolutamente sensazionale, un'esperienza che da sola vale il viaggio. Meravigliosa la capacità di José-Mari Arzak di trasformare un ingrediente in un'emozione, straordinaria la sua tecnica (la finta buccia di cipolla ottenuta con bronzo alimentare lascia senza fiato), puliti i sapori. Il menu degustazione a 165 euro è caldamente consigliato, ma ad esempio al tavolo un paio di commensali hanno preso... Più

Avevo soddisfasse molto elevate prima di venire qui. Didnt know induceva ad allontanarsi cosa aspettarsi in termini di stiffnes del cibo exprimential, Ma è così rilassata, e ti senti molto accolto, il personale è molto gentile e naturalmente estremamente professionale. Anche un buon mix di affollamento, buone forchette, la gente del posto, e noi. Ho pagato di più per il... Più

L'esperienza fantastica, dall'inizio alla fine. Ambiente molto accogliente con un servizio amichevole e professionale. Il menu era incredibile e non uno dei corsi delusi. L'opzione di degustazione vini era ben selezionati per noi. Elena e Juan Marie sia venuto al nostro tavolo per dire ciao che era un tocco personale fantastico e molto apprezzato dai cuochi sul nostro tavolo! Ci... Più

Un gruppo di amici ha festeggiato un compleanno a Arzak. Non sapevo cosa aspettarmi, rigidità, non c'è atmosfera, arty cibo per il gusto di farlo. Eccellenza, questo è quello che abbiamo ricevuto. E' così difficile da descrivere esattamente quanto fosse bello. Immaginate la vostra esperienza più perfetto per cenare con gli amici e poi chiamata che Arzak. Il servizio è... Più