Cominciamo dalle cose che non vanno: la sala è un po' troppo elegante, quasi pretenziosa, e fa pensare ad un concetto di ristorazione passato; un servizio a volte freddino, per quanto corretto, che non aiuta a vivere al meglio questa esperienza. Poi c'è la cucina, splendida, di Daniel Garcia: mai sofisticata, nitida nei sapori, sorprendente senza essere stravagante. Magnifiche le... Più

Siamo rimasti sorpresi per ottenere un tavolo come avevo prenotato solo quel pomeriggio. Probabilmente c'è in tutto 10 tavoli. Avevamo prenotato per 830pm e probabilmente erano le uniche persone che c'e fino alle 22.00 . Aveva il menu degustazione; alcuni piatti erano ok; alcuni erano così. Ci tornerei se a Bilbao - Niente, mi piacerebbe mangiare tapas invece nella nuova... Più

Abbiamo cenato in Zorziko come un gruppo di 20 persone. Un pasto molto deludente come mi aspettavo molto di più. Il cibo era molto semplice, branzino seguita da costolette d'agnello. Entrambi sono venuti con piccole o nessuna diversi contorni. Dessert era migliore, ma niente di speciale. Molto costoso per quello che abbiamo trovato.

Ambiente elegante in camera Buon servizio Purtroppo il cibo era monotono e banale - Presentazione era scadente -non finesse - come in lastra di pesce e di carne lastra Salse inesistenti 99 Gruppo di menu di 14 euro

Abbiamo davvero apprezzato questo ristorante, il cibo era molto buono, il servizio era buono, il vino era buono. Tutto all'altezza delle aspettative e la sua reputazione. Mia moglie ha detto il suo dolce al cioccolato era il migliore che abbia mai assaggiato, ed abbiamo avuto la fortuna di mangiare a un sacco di ristoranti stareed Michelin, così che è infatti... Più

Questo è piuttosto elegante ristorante con un arredamento molto datato; un po' Louis IV(in senso buono) Il cibo è tra i migliori delle tradtionalists basco. Il menù degustazione a 85 euro è un affare per l'alta qualità degli ingredienti e a volte sorprendentemente la prelibatezza dei preparativi. Abbiamo nove campi, ognuno era interessante e bellissimo; c'erano molti oos e ahsv... Più

Abbiamo preso una pausa dal Guggenheim di avere un tardo pranzo culinario qui. Il servizio era cordiale, efficiente e ben informato. (Ogni corso è stato descritto in dettaglio, e ci hanno dato un pocket dimensioni copia del menù degustazione così abbiamo potuto monitorare i progressi!). Avevamo 9 portate, e ognuna era ben presentato, e aveva texture e sapori eccellenti. Questi... Più

Non la tua esperienza spagnola tradizionale ed è interamente basco. Il servizio era eccellente e attento e cordiale e il cibo preparazione e presentazione era interessante e deliziosa.

Così, ho bisogno di stabilire che si tratta di un ristorante basco, non "spagnolo". Per il mio denaro Daniel Garcia batte i pantaloni fuori di Arzak (e i loro tre stelle). Venite a Zortziko per un'eccellente cucina Basca, nessuna speciali si eseguono tramite, ma il cibo è ottimo. Se non si sa nulla circa il paese basco, vi suggerisco di... Più