Ho cenato in questo ristorante annesso all' hotel melia, ambiente raffinato, gentilezza e puntualita' nel servizio, stavoli ampie e sedie molto comode. La qualita' del cibo è ottima, da provare tutti gli antipasti ma immancabile i 3 titpi di baccala' presentati benissimo e buonissimi. A chiudere buoni anche i dolci. Conto attorno ai euro 40/45 senza il vino ma sono... Più

Dopo una visita alla città ed ai suoi musei consiglio una cena in questo splendido ristorante che unisce tradizione basca a cucina innovativa con un risultato eccellente. Raffinato l'ambiente ma informale l'abbigliamento e giusto rapporto qualità prezzo.Il servizio è impeccabile ma discreto. Ottimo il tris di baccalà alla basca che suggerisco di assaggiare

La tariffa eccezionale disegno su prodotti freschi locali che offrono favorisce uniche e meravigliose, ben presentato, e con un servizio eccezionale. Anche la camera era molto tranquilla -apprezzata da alcuni di noi! Questo è un posto per fermarci mentre a Bilbao.

Ero molto sorpresi di come il cibo era buono, rispetto al prezzo. Ottimo servizio come bene. L'unico lato negativo è che si trova all'interno di un hotel.

Abbiamo trascorso un paio di notti a Bilbao, e ho voluto provare un ristorante basco veramente fantastico. La prima impressione quando siamo entrati era che aveva una sensazione molto teso- tovaglie bianche, nessun popolo, senza musica... molto un lussuoso hotel ristorante. Questo non era quello che ci ha fatto veramente cercando, ma abbiamo deciso di portare avanti! Con l'eccezione di... Più

Quattro di noi abbiamo cenato qui un sabato notte. Abbiamo selezionato i 44 euro menu degustazione, che comprendeva 5 piatti, mezza bottiglia di vino a persona e caffè. Il ristorante è parte di un hotel fareste (Hotel Melia) ma dà la sensazione di essere un ristorante distinto. Il servizio era piacevole ed efficiente. Il cibo era eccellente e ben presentato.... Più

Siamo rimasti sorpresi nel trovare un ristorante di alta qualità come questo in un hotel relativamente piccolo. Il cibo era buono, servizio eccellente e una bella atmosfera. Provate il toast francese e ricepudding gelato è superlativo :) Grazie ancora allo Chef per fornire ricetta!

Ci hanno consigliato di Aizian mentre a San Sebastian. Forse perché era un lunedì sera, forse perché avevamo iniziato a mangiare cucina Basca per una settimana, purtroppo, il cibo non era all'altezza delle raccomandazioni. Servizio fantastico ma le salse era troppo pesante insopportabile il trio di merluzzo. La rana pescatrice del mio partner era meglio e gli antipasti (calamari e... Più

Un ristorante molto elegante. Era il ristorante del nostro hotel. In realtà avevo scelto quest'hotel perché la reputazione del ristorante. Il cibo era vera cucina Basca tradizionale. Era tutto squisito. C'era una grande scelta, ma ancora la mia scelta di pugno era il pesce. Raccomando di Merluzzo Atlantico cucinato modo tradizionale basca. Il ristorante merita la sua reputazione,