Affacciato nella Plaza della Merced e vicino ad una miriade di altri locali, si distingue per la raffinatezza dei suoi piatti. Il menu non è particolarmente vario, ma l'attenzione alla presentazione e la selezione delle materie prime è lodevole. Anche se presente una selezione di primi piatti italiani, penso che le portate verso cui orientarsi siano quelle della tradizione andalusa....
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