Siamo stati al Flocons de sel, e se devo essere sincero ero scettico non amando molto gli sperimentalismi gastronomici. Non conoscendo le pietanze abbiamo degustato uno dei menu disponibili e devo ammettere che tutto era delizioso (solo una portata non era di mio gusto ma comunque di ottima preparazione). Gli accostamenti di sapori, la cura dei piatti, la bontà degli... Più

Tutte le volte che riesco a prenotare, perché non e' facile trovare un tavolo, vado volentieri in questo ristorante e devo dire che e' sempre una esperienza meravigliosa! Emmanuel Renault sempre presente nella sua cucina , e ' veramente un grandissimo chef! la cortesia e professionalità della signora Renault e di tutto il personale fanno raggiungere a questo locale le... Più

Per quanto possa essere ridondante censire un tre stelle, io ci provo. Quanto meno perchè, frequentando Megeve da vent'anni, ho visto - piuttosto - gustato la carriera di Emmanuel Renaut. E quindi non potevo fare a meno di riprovare, ora che ha acquisito la terza stella. Mi piace l'ambiente, montano, scabro, semplice. Adoro la parete con la collezione di orologi... Più

Per gli sciatori, Megève non è solo il posto con bellissime piste ricoperte di neve, ma anche un luogo gastronomica. Ma c'è un solo chi può essere il migliore: Le Flocon de Sel. A pochi chilometri tra le montagne, troverete un ristorante assolutamente meraviglioso (prendete un taxi). Tre stelle Michelin sono ben meritate. Per un tre stelle è necessario sorpresa... Più

Sono stato in parecchi ristoranti 1 & 2 stella Michelin in Francia, Svizzera, Regno Unito e Stati Uniti, ma questo è stato il mio primo 3 stelle uno, quindi le aspettative erano molto alte. L'accogliente, posti a sedere, e attenzione da parte del personale ha soddisfatto le aspettative. In termini di cibo, ho avuto il "Promenade du Sel" menu; come... Più

Come Diners regolari in molti ristoranti Michelin star in Londra, il cibo e il servizio presso il Le Flocon de Sel non era secondo a nessuno. Ogni corso è stato presentato con grande attenzione ai dettagli ed era superlativo. Grazie Emmanuel Renaut lo chef per una bella serata di cibo spettacolare. La terza stella Michelin è molto ben meritate. Ci... Più

Secondo pasto quest'anno presso il meraviglioso le Flocon gestito così bene da Emmanuel Renault e sua moglie...il menu inverno è molto diverso dall'estate uno e entrambe sono completamente deliziosa. Abbiamo apprezzato molto i dintorni (moderno ed elegante in stile chalet costruito di recente hotel) e la sala da pranzo di scorta dovrete crucciarvi privacy assicurata per ogni tavolo. Poi il... Più

Non abbiamo mai avuto intenzione di questo ristorante per un periodo abbastanza lungo di tempo, sin dalla sua apertura nella nuova posizione. Nella stagione 2009-2010 abbiamo fatto continui tentativi di apprezzare la cucina. Tuttavia, abbiamo finito col trascorrere più di 4 ore nel ristorante. Per questo motivo ci condannate e fo un po'. Quest'anno abbiamo deciso di provare la nostra... Più

Questa è una rarità. Il ristorante alberghiero Megeve ( in realtà dopo Rochebrun, abbastanza lontano quindi non disperare. )è il migliore della zona. Fate attenzione, le stelle non costosi. Ma la cosa migliore è poco costoso e' qualcosa che io personalmente non ho mai incontrato nei miei 50 anni di viaggi. Buono ed economico, sì, ma la cosa migliore e... Più