Cominciamo con l'ambiente: è piccolo e senza prenotazione si rischia di restare a bocca asciutta, i tavolini sono incastrati alla francese (per raggiungere qualsiasi posto bisogna scavalcarne almeno tre), l'aspetto d'insieme è quello di una trattoria accogliente.
Passiamo al gestore: è la migliore promozione del proprio prodotto, vanta esperienza come panettiere, e quando vi presenta il menù (accucciato vicino a...
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