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Flaveur

N. 64 di 1.437 Ristoranti a Nizza
N. 69 di 1.520 Ristoranti a Nizza
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Come arrivarci
25 rue Gubernatis, 06000 Nizza, Francia
04 93 62 53 95
Sito web
lunedì
Chiuso
Vedi tutti gli orari
Orario:
mar - ven 12:00 - 14:00
mar - sab 19:30 - 22:00
Opzioni: Cena, Pranzo, Dopo mezzanotte, Accetta prenotazioni

Aspetti migliori evidenziati dai contributori di TripAdvisor

Leggi tutte le recensioni su 263
Valutazione dei visitatori
  • 170
    Eccellente
  • 47
    Molto buono
  • 29
    Nella media
  • 8
    Scarso
  • 9
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4 su 5 stelle
    Atmosfera
    4 su 5 stelle
Per me il TOP. Speriamo nella (meritata) II stella!

Davvero ottimo ristorante, ai livelli culinari di Vissani e Heinz Beck. Anzi forse anche meglio! Servizio curato e attento. Un plauso a Gaetano (in francese non so come si scrive!) che in sala espone in perfetto inglese e con grande professionalità ciò che i due chef costruiscono dietro le quinte Leggi il seguito

5 su 5 stelleRecensito il 3 aprile 2015
Thebryss T
tramite dispositivo mobile
Buono per:
  • Occasioni speciali
  • Cucina locale
  • Affari
  • Intrattenere i clienti
  • Romantico
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Recensioni su 263 della nostra community di TripAdvisor

Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Giapponese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Norvegese per primo
  • Russo per primo
  • Spagnolo per primo
  • Svedese per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Recensore
13 recensioni 13 recensioni
13 recensioni di ristoranti
11 voti utili 11 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 3 aprile 2015 tramite dispositivo mobile

Davvero ottimo ristorante, ai livelli culinari di Vissani e Heinz Beck. Anzi forse anche meglio! Servizio curato e attento. Un plauso a Gaetano (in francese non so come si scrive!) che in sala espone in perfetto inglese e con grande professionalità ciò che i due chef costruiscono dietro le quinte. Sapori particolari e cibo squisito. Prezzi contenuti per il tipo... Più 

Questa recensione è stata utile? 2
Valle d'Aosta, Italia
Recensore
16 recensioni 16 recensioni
12 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 12 dicembre 2014

Ogni piatto una sorpresa sia per gli occhi sia per il palato.Piatti curatissimi,tutti.Noi eravamo in quattro ed abbiamo scelto il secondo menù proposto accompagnato da un favoloso Bellet bianco.Unico neo : la lentezza,infinita nel servizio di cui mi sono lamentata con il cameriere,ma lui l'ha giustificata dicendo che ogni piatto richiedeva una lunga preparazione.Non essendoci piatti alla carta,ma solo 3... Più 

Questa recensione è stata utile?
Nizza
Recensore super
77 recensioni 77 recensioni
44 recensioni di ristoranti
55 voti utili 55 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 5 dicembre 2014

La lentezza del servizio mi impedisce di votare -come vorrei dato il mio entusiasmo per lo chef - con cinque pallini. Ma: se vi piace la cucina leggera, creativa con uso sapiente di erbe e spezie e contaminazioni orientali ben riuscite siete al vostro posto. Il menu "minimo" (60 eu la sera) nonostante le porzioni siano un poco ingenerose si... Più 

Questa recensione è stata utile?
Piemonte
Recensore esperto
30 recensioni 30 recensioni
22 recensioni di ristoranti
28 voti utili 28 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 21 ottobre 2014

Siamo stati una sera e abbiamo trovato la cucina veramente sublime fusion con sapori del mondo. Piccolo (25-30 coperti) curato. Unico neo la lentezza esasperante (3 ore e 1/2) per un menu di 4 portate essendo a tavola in due.

Questa recensione è stata utile?
Pavia, Italia
Recensore esperto
32 recensioni 32 recensioni
18 recensioni di ristoranti
37 voti utili 37 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 9 novembre 2013 tramite dispositivo mobile

Piccolo ma curato ristorante stellato Michelin, servizio attento anche se non asfissiante, cucina sperimentale con molte sfumature orientali ed esotiche., ma anche piatti tradizionali. Esperienza da non perdere se si passa da Nizza. Ci torneremo

Questa recensione è stata utile? 2
Varazze
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
3 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 13 ottobre 2012

locale piccolo e modesto, servizio di una lunghezza infinita, a furia di attendere non si ha più fame. Un bluff mangiare poco e di dubbia qualità.

Questa recensione è stata utile? 1
Pisa
Recensore esperto
27 recensioni 27 recensioni
17 recensioni di ristoranti
11 voti utili 11 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 10 settembre 2012

Un viaggio nel gusto, te scegli in numero di portate (3 o 5) e loro pensano al contenuto. personale preparato e cortese. servizio ottimo e curato. una chicca? il menù della donna non riporta i prezzi ed il sommelier è pronto a riempirti il bicchiere quando necessita. tempi lunghi ma qui non siamo in una trattoria e i piatti sono... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Torino, Italia
Recensore
15 recensioni 15 recensioni
10 recensioni di ristoranti
13 voti utili 13 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 13 gennaio 2012

Servizio ottimo. Sommelier molto preparato. Menù degustazione 70 euro molto valido e particolare. Buona carta vini. Peccato il forte odore di kerosene nel bagno. Un po' lento il servizio. Vale sicuramente la pena. Sala carina tavoli un po' vicini. Tutto molto giovane e di qualità. Bravi. Rapporto prezzo/ qualità molto buono.

Questa recensione è stata utile? 2

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: 25 rue Gubernatis, 06000 Nizza, Francia
  • Località: Europa  >  Francia  >  Provenza  >  Costa Azzurra  >  Nizza>  > Centre
  • Zona: Centre
  • Numero di telefono: 04 93 62 53 95

Caratteristiche del ristorante

  • Per: Occasioni speciali, Cucina locale, Affari, Intrattenere i clienti, Romantico
Orari d'apertura
martedì
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
mercoledì
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
giovedì
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
venerdì
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
sabato
19:30 - 22:00

Domande e risposte

Domande? Ricevi risposte dal personale della struttura Flaveur e dai visitatori precedenti.
Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?