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Le Vauban

7 bis Rue Thuret, 06600 Antibes, Francia
04 93 34 33 05
Sito web
Migliorate questo profilo
Al n.13 in classifica su 443 Ristoranti a Antibes
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 30 - USD 52
Per: Romantico, Affari, Cucina locale, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Affari, Cucina locale, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
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290 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    175
    77
    20
    10
    8
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Pisa, Italia
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
6 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 1 settembre 2014 NOVITÀ

E' stata una serata veramente piacevole quella trascorsa in questo ristorante dove tutto è curato e nulla è lasciato al caso. Il locale è elegante, l'accoglienza professionale, il servizio impeccabile, ottimi e ben presentati i piatti(imperdibile il foie gras!). Noi abbiamo optato per il menu Vauban ed oltre ai piatti scelti ci sono stati offerti amuse-bouche, pre-entrée e pre-dessert. Carta... Più

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aosta
Recensore esperto
38 recensioni 38 recensioni
20 recensioni di ristoranti
18 voti utili 18 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 31 luglio 2014

Sarà il mio gusto personale ma mangiare bene in Francia per me è sempre stato un pò difficile. Ad Antibes trovare una buona cucina a prezzi decenti non è così semplice...... Su consiglio di un amico che vive lì ho provato questo ristorante e mi sono trovato veramente bene. L'unico neo forse un attesa di 20 minuti prima di ordinare... Più

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Genova, Italia
Recensore super
104 recensioni 104 recensioni
64 recensioni di ristoranti
34 voti utili 34 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 5 marzo 2014

Un'esperienza da ripetere.Una piccola sala,molto elegante con pochi tavoli.Bel vasellame e personale gentile e professionale.Si puo'scegliere tra tre menu' o mangiare alla carta.Abbiamo gustato un filetto alla Rossini veramente ottimo sia per la presentazione che per il gusto.Nell'attesa e prima del dessert alcuni assaggini di alto livello.Dolci molto curati e carta dei vini con poche etichette ma ben assortite. Buon... Più

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como
Recensore esperto
39 recensioni 39 recensioni
36 recensioni di ristoranti
16 voti utili 16 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 5 gennaio 2014

Dopo 3 giorni ad Antibes dove abbiamo pranzato e cenato molto bene, possiamo dire che questo e' il posto migliore in assoluto. I sapori e i gusti si abbinano in ogni piatto in modo unico !!! Complimenti allo chef e a tutto il suo staff dall'antipasto al dolce!! Ottimo anche il servizio.., insomma se passate di qua questa è una... Più

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Recensore super
112 recensioni 112 recensioni
52 recensioni di ristoranti
21 voti utili 21 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 8 settembre 2013 tramite dispositivo mobile

Veramente un ottimo ristorante, sul menù si scusano per il servizio lento che però direi che è più che lento. Abbiamo fatto il menù a 49 euro. Tutto perfetto, assaggino prima dell'antipasto, assaggino prima del dolce. Piatti presentati splendidamente e ottimi; acqua posizionata distante dal nostro tavolo, cosa che ha procurato nn pochi problemi quando quella nel bicchiere era finita,... Più

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arezzo
Recensore super
112 recensioni 112 recensioni
44 recensioni di ristoranti
57 voti utili 57 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 31 agosto 2013

Nel centro di Antibes, senza tavoli all"aperto, non ostenta nulla, con il suo ingresso in legno e vetrina in stile locale. Appena entrati potete percepire subito lo stile del locale: cortesia, pulizia, tavoli preparati con buon gusto e note di raffinatezza. Il menù, vario, comprende anche formule con prezzo standardizzato. Ottimo tutto, dagli antipasti al dolce. Servizio impeccabile e attento.... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Reggio Emilia, Italia
Recensore super
97 recensioni 97 recensioni
82 recensioni di ristoranti
33 voti utili 33 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 31 agosto 2013

E' sicuramente il mio ristorante preferito. Ha un menu fisso del mezzogiorno molto valido e non costoso, con la possibilità di avere calici di vino diversi per ogni piatto. La sera, offre un menu degustazione veramente ottimo, che dà la possibilità di assaggiare molti dei piatti, sia di carne che di pesce, presenti nella carta. frequentatissimo da clientela locale, più... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Arona, Italia
Recensore super
70 recensioni 70 recensioni
53 recensioni di ristoranti
106 voti utili 106 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 22 agosto 2013

Dopo aver provato quattro ristoranti tra Cagnes-sur-mer ed Antibes, posso affermare che il migliore è stato le Vauban. Ho scelto il menù dello chef che per 47 € bevande escluse "offriva" un antipasto, un piatto principale, un piatto di formaggi e il dolce. L'antipasto era un involtino di peperone con all'interno pesce fresco, un "sushi" di gambero con relativa chela... Più

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Alessandria, Italia
Recensore
12 recensioni 12 recensioni
9 recensioni di ristoranti
10 voti utili 10 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 17 marzo 2013

ambiente gradevole, servizio ineccepibile, cordiale e simpatico, nessuna freddezza, solo professionalità. abbiamo scelto il menu de midi una proposta con entrée, piatto principale e dessert a 19,5 euro che rende davvero notevole il rapporto qualità/prezzo, il tutto preceduto da due assaggi, sformatini con olive e formaggio, paté con burro al limone. abbiamo scelto piatti di pesce, tartare di tonno con... Più

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Milano, Italia
Recensore
13 recensioni 13 recensioni
12 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 14 settembre 2012

E' sempre molto frequentato in tutte le stagioni. Il menù offre un'ottima scelta, ma per quanto riguarda il prezzo, attenzione ad uscire dai menù proposti. La scelta alla carta può riservare brutte sorprese. Il servizio è a volte un po' freddo e l'ambiente può apparire vagamente pretenzioso. Non lo consiglierei per una serata disimpegnata.

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