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Pierre Reboul

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Come arrivarci
11 Petite rue Saint Jean, 13100 Aix-en-Provence, Francia
+33 4 42 20 58 26
Oggi
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Ora chiuso
Vedi tutti gli orari
Orario:
mar - sab 12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Opzioni: Pranzo, Cena, Dopo mezzanotte, Accetta prenotazioni

Aspetti migliori evidenziati dai contributori di TripAdvisor

Leggi tutte le recensioni su 225
Valutazione dei visitatori
  • 126
    Eccellente
  • 55
    Molto buono
  • 22
    Nella media
  • 13
    Scarso
  • 9
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    3,5 su 5 stelle
    Atmosfera
    4 su 5 stelle
Fantasia e qualità: da provare

Esperienza molto particolare e decisamente positiva. Il menu propone tre alternative che si differenziano fra loro per numero di portate. Abbiamo provato les amateurs - quello intermedio. Gli accostamenti sono sicuramente unici e alcuni molto azzeccati - un cappuccino di zuppa di pesce memorabile e Leggi il seguito

4 su 5 stelleRecensito il 13 giugno 2013
Giovanni C
,
Bologna
Buono per:
  • Occasioni speciali
  • Romantico
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Recensioni su 225 della nostra community di TripAdvisor

Data | Punteggio
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  • Russo per primo
  • Qualsiasi
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Italiano per primo
Perugia, Italia
Recensore
11 recensioni 11 recensioni
10 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 14 agosto 2014

Ambiente ricercato e raffinato, cucina creativa ed equilibrata, ampia carta dei vini: stella michelin meritata. Unica nota stonata personale non completamente all'altezza (almeno in confronto ai pari livello italiani...)

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Recensore super
381 recensioni 381 recensioni
152 recensioni di ristoranti
129 voti utili 129 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 26 ottobre 2013

Fois gras con caramello, verdure con sardine in cannolo di melanzana, pesce cavaliere con maionese aromatizzata all'aglio e patata in argilla e burro salato aromatizzato, hamburger di quaglia con salsa al cetriolo e chips farcite con mousse di patate e limone, mela con fois gras e pancetta in spuma al frutto della passione, formaggio con insalata servito sotto campana di... Più 

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Bologna
Recensore super
101 recensioni 101 recensioni
76 recensioni di ristoranti
58 voti utili 58 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 13 giugno 2013

Esperienza molto particolare e decisamente positiva. Il menu propone tre alternative che si differenziano fra loro per numero di portate. Abbiamo provato les amateurs - quello intermedio. Gli accostamenti sono sicuramente unici e alcuni molto azzeccati - un cappuccino di zuppa di pesce memorabile e una patata in crosta d'argilla sicuramente non comune. Ottimi gli champagne. L'ambiente interno è fantasioso,... Più 

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Roma, Italia
Recensore
13 recensioni 13 recensioni
12 recensioni di ristoranti
9 voti utili 9 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 30 agosto 2012

C'è il piacere di stupire il commensale con trattamenti gastronomici speciali -non so se si dice oggi "molecolari"-, che ricordano lo stile di Ferran Adria'. Tutto era molto buono, o quanto meno interessante. Qualche accostamento discutibile. Sublime un macaron al roquefort, di rara eleganza. Ottimo champagne ad un buon prezzo. Servizio premuroso, ambiente essenziale.

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Palermo, Italia
Recensore super
63 recensioni 63 recensioni
50 recensioni di ristoranti
21 voti utili 21 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 8 dicembre 2010

Tentati da un menù accattivante, ieri sera abbiamo fatto l'esperienza Pierre Reboul. Una grande delusione! Lo chef ha puntato sull'estetica del piatto e sugli effetti speciali, meno sul gusto. Alcune cose sono risultate banali o (e penso al dessert di pera) senza sapore. Abbiamo preso sia il menù da 39 che quello da 78 euro, ma la differenza tra il... Più 

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: 11 Petite rue Saint Jean, 13100 Aix-en-Provence, Francia
  • Località: Europa  >  Francia  >  Provenza  >  Bouches-du-Rhone  >  Aix-en-Provence
  • Numero di telefono: +33 4 42 20 58 26

Prezzo e cucina

  • Prezzi medi: EUR 34 - 135

Caratteristiche del ristorante

  • Per: Occasioni speciali, Romantico
Orari d'apertura
martedì
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
mercoledì
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
giovedì
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
venerdì
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
sabato
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00

Domande e risposte

Domande? Ricevi risposte dal personale della struttura Pierre Reboul e dai visitatori precedenti.
Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?