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Pierre Reboul

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Come arrivarci
11 Petite rue Saint Jean, 13100 Aix-en-Provence, Francia
+33 4 42 20 58 26
domenica
Chiuso
Vedi tutti gli orari
Orario:
mar - sab 12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
Opzioni: Pranzo, Cena, Accetta prenotazioni

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  • 132
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  • 57
    Molto buono
  • 24
    Nella media
  • 13
    Scarso
  • 10
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    3,5 su 5 stelle
    Atmosfera
    4 su 5 stelle
Fantasia e qualità: da provare

Esperienza molto particolare e decisamente positiva. Il menu propone tre alternative che si differenziano fra loro per numero di portate. Abbiamo provato les amateurs - quello intermedio. Gli accostamenti sono sicuramente unici e alcuni molto azzeccati - un cappuccino di zuppa di pesce memorabile e Leggi il seguito

4 su 5 stelleRecensito il 13 giugno 2013
Giovanni C
,
Bologna
Buono per:
  • Occasioni speciali
  • Romantico
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Torino, Italia
Contributore livello
12 recensioni
9 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 8 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 30 luglio 2015 NOVITÀ

eccezzionale sorpresa...piatti ottimi, bellissimi da vedere , ambiente molto raffinato servizio ineccepibile... da ritornarci

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Perugia, Italia
Contributore livello
11 recensioni
10 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 14 agosto 2014

Ambiente ricercato e raffinato, cucina creativa ed equilibrata, ampia carta dei vini: stella michelin meritata. Unica nota stonata personale non completamente all'altezza (almeno in confronto ai pari livello italiani...)

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Contributore livello
450 recensioni
169 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 140 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 26 ottobre 2013

Fois gras con caramello, verdure con sardine in cannolo di melanzana, pesce cavaliere con maionese aromatizzata all'aglio e patata in argilla e burro salato aromatizzato, hamburger di quaglia con salsa al cetriolo e chips farcite con mousse di patate e limone, mela con fois gras e pancetta in spuma al frutto della passione, formaggio con insalata servito sotto campana di... Più 

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Bologna
Contributore livello
106 recensioni
80 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 60 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 13 giugno 2013

Esperienza molto particolare e decisamente positiva. Il menu propone tre alternative che si differenziano fra loro per numero di portate. Abbiamo provato les amateurs - quello intermedio. Gli accostamenti sono sicuramente unici e alcuni molto azzeccati - un cappuccino di zuppa di pesce memorabile e una patata in crosta d'argilla sicuramente non comune. Ottimi gli champagne. L'ambiente interno è fantasioso,... Più 

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Roma, Italia
Contributore livello
13 recensioni
12 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 30 agosto 2012

C'è il piacere di stupire il commensale con trattamenti gastronomici speciali -non so se si dice oggi "molecolari"-, che ricordano lo stile di Ferran Adria'. Tutto era molto buono, o quanto meno interessante. Qualche accostamento discutibile. Sublime un macaron al roquefort, di rara eleganza. Ottimo champagne ad un buon prezzo. Servizio premuroso, ambiente essenziale.

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Palermo, Italia
Contributore livello
65 recensioni
52 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 23 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 8 dicembre 2010

Tentati da un menù accattivante, ieri sera abbiamo fatto l'esperienza Pierre Reboul. Una grande delusione! Lo chef ha puntato sull'estetica del piatto e sugli effetti speciali, meno sul gusto. Alcune cose sono risultate banali o (e penso al dessert di pera) senza sapore. Abbiamo preso sia il menù da 39 che quello da 78 euro, ma la differenza tra il... Più 

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Ulteriori informazioni sull'hotel Pierre Reboul

Indirizzo: 11 Petite rue Saint Jean, 13100 Aix-en-Provence, Francia
Numero di telefono: +33 4 42 20 58 26
Località: Europa  >  Francia  >  Provenza  >  Bouches-du-Rhone  >  Aix-en-Provence
Orari di apertura:
martedì 12:00 - 14:00  19:30 - 22:00
mercoledì 12:00 - 14:00  19:30 - 22:00
giovedì 12:00 - 14:00  19:30 - 22:00
venerdì 12:00 - 14:00  19:30 - 22:00
sabato 12:00 - 14:00  19:30 - 22:00
Prezzi medi: EUR 34 - 134

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: 11 Petite rue Saint Jean, 13100 Aix-en-Provence, Francia
  • Località: Europa  >  Francia  >  Provenza  >  Bouches-du-Rhone  >  Aix-en-Provence
  • Numero di telefono: +33 4 42 20 58 26

Prezzo e cucina

  • Prezzi medi: EUR 34 - 134

Caratteristiche del ristorante

  • Per: Occasioni speciali, Romantico
Orari d'apertura
martedì
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
mercoledì
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
giovedì
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
venerdì
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00
sabato
12:00 - 14:00
19:30 - 22:00

Domande e risposte

Ecco le domande pubblicate dai visitatori precedenti, con le risposte dei rappresentanti di Pierre Reboul e di altri visitatori
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Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?