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La Cave au Cassoulet

54 r Peyrolières, Tolosa, Francia (Jacobins)
05 61 13 60 30
Sito web
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Al n.212 in classifica su 1.221 ristoranti a Tolosa
Certificato di Eccellenza 2014
Cucina: francese
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Zona: Jacobins
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Zona: Jacobins
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142 recensioni dei viaggiatori

Il 77% consiglia
    51
    59
    16
    7
    9
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Tolosa, Francia
Contributore esperto
10 recensioni 10 recensioni
10 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 27 giugno 2014

Sono andata alla cave du Cassoulet due volte ed in entrambi i casi sono stata felicissima della mia scelta ! Ho mangiato questo piatto anche in altri ristoranti a Toulouse, ma da nessuna parte è così buono ed abbondante.Credo che non si possa andar via da questa città senza averci fatto un salto! Non credo sia necessaria la prenotazione ,... Più

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1 recensione
1 su 5 stelle Recensito il 8 giugno 2014

Nonostante avessimo prenotato telefonicamente alle ore 18,30 un tavolo per 4 persone, quando siamo arrivati ci hanno sistemato in un tavolo vicino al bagno e alla cucina dalla quale dopo un pò siamo stati sommersi dai vapori dei cibi cucinati. Hanno ignorato le nostre ripetute richieste di poter cambiare il tavolo: avevamo visto che ce n'erano due da sei posti... Più

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Menton, Francia
Recensore
16 recensioni 16 recensioni
15 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 19 marzo 2014

Se si va a Toulouse bisogna assaggiare la cassoulet. Questo mi è stato detto e così ho fatto. Abbiamo scelto questo ristorantino per caso, siamo stati fermati dal proprietario per strada e ci ha accolti nel suo locale con molta gentilezza e simpatia. La cassoulet è ottima, un piatto completo: diverse parti dell'anatra e la salsiccia di Toulouse che è... Più

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Salerno, Italia
Recensore
16 recensioni 16 recensioni
16 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 23 febbraio 2014

Tipica cantina, si accede scendendo una rampa di scale e ci si ritrova sotto le volte in mattoni "rouge". Si possono scegliere tranquillamente i menù a prezzo fisso, per la qualità e l'abbondanza delle porzioni. Con 22€ entrèe di foix-gras scottato nel panno, ottima cassoulet nel rispetto della migliore tradizione, completa, con coscetta d'anatra, salsiccia all'aglio, salsiccia tolosiana e ben... Più

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Recensore super
70 recensioni 70 recensioni
57 recensioni di ristoranti
31 voti utili 31 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 6 gennaio 2014

Sono stato in questo ristorante a cena con la famiglia.Devo dire che sono rimasto davvero soddisfatto... Avevo già mangiato la cassoulet in un altro locale a Toulouse, ma nn è stata come questa.. Davvero squisita. Tanta carne(salsiccia, lardons e soprattutto confit de canard!). Inoltre c'è la possibilita di scegliere anke altri piatti, menu sui 22 euro a testa. ce ne... Più

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Ferrara, Italia
Recensore super
56 recensioni 56 recensioni
30 recensioni di ristoranti
18 voti utili 18 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 12 luglio 2013

Sono stata in questo ristorante con un'amica che viveva a Tolosa da qualche mese e voleva farmi provare questa ricetta tipica. L'ho veramente amato!!! Probabilmente ha anche aiutato molto il clima un po' freddino ed uggioso che spinge a mangiare una portata così ricca, calda e sostanziosa....lo consiglio assolutamente!!!!

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saronno
Recensore esperto
35 recensioni 35 recensioni
25 recensioni di ristoranti
13 voti utili 13 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 30 aprile 2013

Ho voluto provare la famosa cassoulet de confit de canard... devo dire che ne è valsa la pena!!! Piatto molto impegnativo tipico della zona con carne d'anatra cotta nel proprio grasso e salsicce in una zuppa di fagioli. Il tutto annaffiato da vino locale (gaillac). Posizione centrale, vicino la Garonna in una zona piena di ristoranti. In generale servizio nella... Più

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Bellano, Italia
Recensore esperto
31 recensioni 31 recensioni
13 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 3 aprile 2013

La cucina, se alla carta, non è economicissima, in compnso con i menu si risparmia parecchio mangiando molto molto bene. Cucina ottima (l'anatra al vino è poetica), e ambiente molto molto bello, anche romantico. Assolutamente consigliato, con 20€ a testa abbiamo stramangiato. Molto vicino alla Eglise des Jacobins, andando verso la Garonna, bisogna stare un pò attenti perchè non facilissimo... Più

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Napoli, Italia
Recensore super
117 recensioni 117 recensioni
102 recensioni di ristoranti
92 voti utili 92 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 26 marzo 2013

Ristorantino situato in una cantina di rue Peyrolières, nei pressi del pont Neuf, che vanta i migliori piatti della cucina occitana. Ci sono diversi menu da poter scegliere, ma anche ordinando solo una portata si ha come antipasto insalata e assaggio di foie gras. Il piatto tipico è senz'altro la cassoulet de confit de canard, ossia una coscia d'anatra in... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Stradella - Pavia
Recensore
14 recensioni 14 recensioni
6 voti utili 6 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 12 febbraio 2013

Questo ristorantino tipico della cucina occitana si trova in una cantina a volte in mattoni rossi. Ci sono 5 tipi di menu dai 13 à 39 euro. Abbiamo scelto il menu a 25 euro che comprende due tipi di foie gras (eccelente) e il famoso cassoulet, che è un piatto composto di anatra (confit ) con vari tipi di salsicce... Più

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