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L'Als'Assiette

29 Rue Armagnac, Carcassonne, Francia
+33 4 68 26 64 54
Sito web
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Al n.10 in classifica su 260 ristoranti a Carcassonne
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 19 - USD 45
Cucina: francese
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
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151 recensioni dei viaggiatori

Il 91% consiglia
    88
    50
    10
    3
    0
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Italiano per primo
Bassano Del Grappa, Italia
Recensore
12 recensioni 12 recensioni
11 recensioni di ristoranti
9 voti utili 9 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 13 agosto 2014

Il locale e' piccolo ma grazioso ed effettua solo un turno, per cui consiglio di prenotare. I piatti sono squisiti (io ho preso il petto d'anatra e mio marito il menù vegetariano) e il titolare, che avendo avuto mamma italiana, verra' ad intrattenervi conversando in italiano. Ottima la cena e piacevole l'ambiente.

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Rieti, Italia
Recensore esperto
28 recensioni 28 recensioni
21 recensioni di ristoranti
21 voti utili 21 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 25 agosto 2013

Seguendo le indicazioni fornite dal sito Trpadvisor difficilmente si sbaglia. Questa volta siamo stati veramente bene: un ambiente discreto, accolti con professionalità, cibo ottimo. Lo consiglio vivamente.

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Bologna, Italia
Recensore super
61 recensioni 61 recensioni
54 recensioni di ristoranti
16 voti utili 16 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 19 agosto 2013

Questo ristorantino piccolissimo nasce dalla passione di una coppia di signori che si vogliono bene, si vede, e fanno con slancio e amore da mangiare. Passateci! Fermatevi e prendete un cordon bleu, l'anatra con le prugne, lo stinco, e capirete! Prezzi buonissimi, siamo sui 60/70€ in due vino incluso, ma prenotate perchè avrà solo 8/9 tavolini! Ah, ci siamo tornate... Più

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Modena, Italia
Recensore esperto
33 recensioni 33 recensioni
22 recensioni di ristoranti
16 voti utili 16 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 3 giugno 2013

Avevo letto le recensioni su Tripadvisor ed ero onestamente curioso di provare il ristorante. Alla vista niente di particolare, anonimo fuori ed un po' stucchevole dentro con tutti i puppazzetti che ci sono, "vecchio" con quelle sedie di plastica ed i tavoli così così.....Ma poi....il cibo e cambia tutto. Un foiegras con ciliege da paura, cotto perfettamente, con i giusti... Più

Questa recensione è stata utile? 2
Cannes, Francia
Recensore super
72 recensioni 72 recensioni
29 recensioni di ristoranti
13 voti utili 13 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 26 maggio 2013

Ho visitato la zona di Carcassonne per 4 giorni e due giorni ho cenato qui per due motivi: amo il cibo alsaziano e gli altri ristoranti erano tutti chiusi (e quelli che non lo erano, erano cari o con menù penosi). Non so dire se è migliore la qualità dei piatti o la simpatia dei due gestori, marito e moglie,... Più

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Patrick B, Gérant alle L'Als'Assiette, ha risposto a questa recensione.
Google Traduttore

Bonjours Comme vous parlez mieux français que moi italiens je vous répondrai donc dans ma langue paternelle.Nous sommes donc heureux... Più

Recensore super
58 recensioni 58 recensioni
37 recensioni di ristoranti
41 voti utili 41 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 1 aprile 2013 tramite dispositivo mobile

Ristorante piccolo e gestito da una coppia di anziani signori veramente simpatici!il marito (e cuoco) ci ha intrattenuto raccontandoci le sue origini siciliane (i suoi nonni si sono trasferiti in alsazia molti anni fa), mentre la moglie ci parlava dell'origine storica di alcuni piatti. Un'atmosfera veramente conviviale, il piatto forte é il baeckeoffe: una specie di spezzatino di carne con... Più

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Mariano Comense, Italia
Recensore esperto
40 recensioni 40 recensioni
21 recensioni di ristoranti
46 voti utili 46 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 2 novembre 2012

L'anno scorso in viaggio di nozze siamo stati fulminati dalla cucina alsaziana/renana: appena abbiamo visto questo ristorante siamo entrati al volo. Ci accoglie una sala piccola ma molto intima - gli inglesi la definirebbero "cosy". I proprietari, di una gentilezza squisita, ci fanno accomodare e iniziano a spiegarci i piatti: ordiniamo due tartes flambées (Flammkuchen in tedesco) e spieghiamo che... Più

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Milano, Italia
Recensore super
107 recensioni 107 recensioni
98 recensioni di ristoranti
44 voti utili 44 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 15 ottobre 2012

Ci siamo finiti per caso, o meglio, da amanti/intenditori della buona cucina, questa porticina su uno spazio così domestico ci ha attirato immediatamente. La sala del ristorante è davvero piccola e i coperti di conseguenza si contano (quasi) sulle dita di due mani. I padroni di casa sono una coppia di piacevoli signori, cordiali, ospitali e capaci. Personalmente siamo rimasti... Più

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Contributore esperto
10 recensioni 10 recensioni
8 recensioni di ristoranti
11 voti utili 11 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 29 settembre 2012 tramite dispositivo mobile

È stata un'ottima sorpresa per degli italiani dai palati raffinati come noi : cucina eccellente, atmosfera accogliente, chef capace e cordiale. Lo raccomandiamo.

Questa recensione è stata utile? 4

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