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L'Als'Assiette

29 Rue Armagnac, Carcassonne, Francia
+33 4 68 26 64 54
Sito web
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Al n.8 in classifica su 251 ristoranti a Carcassonne
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 19 - USD 46
Cucina: francese
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
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146 recensioni dei viaggiatori

Il 92% consiglia
    86
    48
    9
    3
    0
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Italiano per primo
Rieti, Italia
Recensore esperto
27 recensioni 27 recensioni
20 recensioni di ristoranti
18 voti utili 18 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 25 agosto 2013

Seguendo le indicazioni fornite dal sito Trpadvisor difficilmente si sbaglia. Questa volta siamo stati veramente bene: un ambiente discreto, accolti con professionalità, cibo ottimo. Lo consiglio vivamente.

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Bologna, Italia
Recensore esperto
46 recensioni 46 recensioni
40 recensioni di ristoranti
13 voti utili 13 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 19 agosto 2013

Questo ristorantino piccolissimo nasce dalla passione di una coppia di signori che si vogliono bene, si vede, e fanno con slancio e amore da mangiare. Passateci! Fermatevi e prendete un cordon bleu, l'anatra con le prugne, lo stinco, e capirete! Prezzi buonissimi, siamo sui 60/70€ in due vino incluso, ma prenotate perchè avrà solo 8/9 tavolini! Ah, ci siamo tornate... Più

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Modena, Italia
Recensore esperto
32 recensioni 32 recensioni
21 recensioni di ristoranti
14 voti utili 14 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 3 giugno 2013

Avevo letto le recensioni su Tripadvisor ed ero onestamente curioso di provare il ristorante. Alla vista niente di particolare, anonimo fuori ed un po' stucchevole dentro con tutti i puppazzetti che ci sono, "vecchio" con quelle sedie di plastica ed i tavoli così così.....Ma poi....il cibo e cambia tutto. Un foiegras con ciliege da paura, cotto perfettamente, con i giusti... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Cannes, Francia
Recensore super
72 recensioni 72 recensioni
29 recensioni di ristoranti
10 voti utili 10 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 26 maggio 2013

Ho visitato la zona di Carcassonne per 4 giorni e due giorni ho cenato qui per due motivi: amo il cibo alsaziano e gli altri ristoranti erano tutti chiusi (e quelli che non lo erano, erano cari o con menù penosi). Non so dire se è migliore la qualità dei piatti o la simpatia dei due gestori, marito e moglie,... Più

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Patrick B, Gérant alle L'Als'Assiette, ha risposto a questa recensione.
Google Traduttore

Bonjours Comme vous parlez mieux français que moi italiens je vous répondrai donc dans ma langue paternelle.Nous sommes donc heureux... Più

Recensore super
58 recensioni 58 recensioni
37 recensioni di ristoranti
41 voti utili 41 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 1 aprile 2013 tramite dispositivo mobile

Ristorante piccolo e gestito da una coppia di anziani signori veramente simpatici!il marito (e cuoco) ci ha intrattenuto raccontandoci le sue origini siciliane (i suoi nonni si sono trasferiti in alsazia molti anni fa), mentre la moglie ci parlava dell'origine storica di alcuni piatti. Un'atmosfera veramente conviviale, il piatto forte é il baeckeoffe: una specie di spezzatino di carne con... Più

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Mariano Comense, Italia
Recensore esperto
39 recensioni 39 recensioni
20 recensioni di ristoranti
43 voti utili 43 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 2 novembre 2012

L'anno scorso in viaggio di nozze siamo stati fulminati dalla cucina alsaziana/renana: appena abbiamo visto questo ristorante siamo entrati al volo. Ci accoglie una sala piccola ma molto intima - gli inglesi la definirebbero "cosy". I proprietari, di una gentilezza squisita, ci fanno accomodare e iniziano a spiegarci i piatti: ordiniamo due tartes flambées (Flammkuchen in tedesco) e spieghiamo che... Più

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Milano, Italia
Recensore super
107 recensioni 107 recensioni
98 recensioni di ristoranti
43 voti utili 43 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 15 ottobre 2012

Ci siamo finiti per caso, o meglio, da amanti/intenditori della buona cucina, questa porticina su uno spazio così domestico ci ha attirato immediatamente. La sala del ristorante è davvero piccola e i coperti di conseguenza si contano (quasi) sulle dita di due mani. I padroni di casa sono una coppia di piacevoli signori, cordiali, ospitali e capaci. Personalmente siamo rimasti... Più

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Contributore esperto
10 recensioni 10 recensioni
8 recensioni di ristoranti
11 voti utili 11 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 29 settembre 2012 tramite dispositivo mobile

È stata un'ottima sorpresa per degli italiani dai palati raffinati come noi : cucina eccellente, atmosfera accogliente, chef capace e cordiale. Lo raccomandiamo.

Questa recensione è stata utile? 4

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