Si mangia molto bene, in un cortile all'aperto silenzioso e lontano dalla folla. Da consigliare. E' indispensabile prenotare. Tavoli grandi ben distanziati tra loro.

Fuori dalla mischia....in una stradina laterale....questo ristorante vale proprio la pena di provarlo. Un ottimo foie gras servito con salsa alle cipolle e marmellata di fichi.....da leccarsi i baffi..... Buona la cassulet, anche se agosto non è la stagione migliore per gustarla. Ottimo le magret de canard servito con patate. Il caffè servito con tanti piccoli dolcetti è proprio una... Più

Di passaggio per Carcassonne volevamo vedere la cittadella medievale e approfittarne per provare la cucina locale; abbiamo seguito i consigli di Tripadvisor ed abbiamo scelto questo ristorante molto carino, non pretenzioso nella forma, ma estremamente concreto. Servizio di ottimo gusto e professionale, ma anche con un certo gusto familiare. I menu' della tradizione meritano assolutamente il prezzo! Da raccomandare!

di gran lunga il migliore ristorante di Carcassonne, dentro le mura ma in posizione defilata e tranquilla con cortile interno. lontani dalla massa con clientela quasi escluvimante francese è un'oasi nella confusione della cité, consiglio assolutamente di prenotare!!! Piatti tipici assolutamente da provare e di livello assolutamente superiore a quelli degli altri ristoranti della città, capacità di suggerire il giusto... Più

Elegante, raffinato, posto stupendo, servizio perfetto. Si mangia molto bene. Un gioiello di ristorante. Ci sono anche piatti tipici del posto, a volte tradizionali a volte rivisitati. In generale la cucina ha i sapori del luogo ma è rivisitata e modernizzata. Ogni piatto è presentato molto bene. Ha un buon rapporto qualità prezzo ma la qualità è alta e quindi... Più

Se amate la buona cucina, l'eleganza sobria, il buon vino questo è il posto per voi. Nascosto anche se all'interno delle mura, dal traffico turistico beneficia di una clientela scelta, senza sconfinare nella formalità, adatto per qualsiasi occasione. Non esistono parole per descrivere altro ho cenato ben 4 volte in questo ristorante, in periodi diversi e il giudizio è sempre... Più

Siamo andati a mangiare qui su due delle nostre 3 notti a Carcassonne, dopo aver letto le recensioni di Tripadvisor. Il menu è da 2 o 3 portate e un buon rapporto qualità/prezzo di circa 36 euro per 3 portate. Aggiunto a questo per altri 14 euro il sommelier vi corrispondono 3 vini a ciascuno dei vostri corsi. Il cibo... Più

Mia moglie ed io abbiamo avuto la cena presso La Marquiere sulla base delle recensioni positive su Tripadvisor e non siamo rimasti delusi. Avevo prenotato tramite tripAdvisor e La fourchette e ha ricevuto numerosi solleciti della nostra prenotazione. Siamo arrivati in anticipo per la nostra prenotazione; avevamo esplorato la collina Cité de Carcassonne quella sera e si chiedeva se sarebbero... Più

Mia moglie ed io abbiamo visitato il ristorante seguendo le recensioni di Trip advisor di lettura e non siamo rimasti delusi. L'atmosfera è davvero piacevole con vista sulle merlature verso le Black Mountains. La cena non era raffinato ma molto buono. Mia moglie ha preso un antipasto di aragosta che lei ha detto è stato molto buono. Le mie asparagi... Più