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Pur' - Jean-François Rouquette

N. 2 di 13.133 Ristoranti a Parigi
N. 2 di 13.689 Ristoranti a Parigi
Certificato di Eccellenza
€€€€
Zona:
Opéra / Bourse
Francese, Enoteca
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Quartieri
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Come arrivarci
5, Rue de la Paix | Park Hyatt Paris-Vendome, 75002 Parigi, Francia
+ 33(0)1.58.71.10.60
Sito web
Questo ristorante si trova presso: Park Hyatt Paris - Vendome
Oggi
20:00 - 22:00
Ora chiuso
Vedi tutti gli orari
Orario:
dom - sab 20:00 - 22:00
Opzioni: Cena, Colazione, Accetta prenotazioni

Aspetti migliori evidenziati dai contributori di TripAdvisor

Leggi tutte le recensioni su 339
Valutazione dei visitatori
  • 268
    Eccellente
  • 53
    Molto buono
  • 12
    Nella media
  • 3
    Scarso
  • 3
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4,5 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4 su 5 stelle
    Atmosfera
    4,5 su 5 stelle
Per occasioni speciali.

Locale di alto livello, come il servizio: da rimarcare l'attenzione ai dettagli e la presentazione dei piatti. Abbiamo optato per il menù 6 portate + vini a 185 €. Non ho un piatto preferito, tutti eccezionali. Certo a Parigi la concorrenza a questi livelli è elevata ma il Pur si difende alla Leggi il seguito

4 su 5 stelleRecensito il 7 aprile 2015
albanesen
,
Castelvetro di Modena, Italia
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Recensioni su 339 della nostra community di TripAdvisor

Data | Punteggio
  • Prima in danese
  • Francese per primo
  • Giapponese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Olandese per primo
  • Portoghese per primo
  • Russo per primo
  • Spagnolo per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Castelvetro di Modena, Italia
Recensore super
70 recensioni 70 recensioni
50 recensioni di ristoranti
10 voti utili 10 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 7 aprile 2015

Locale di alto livello, come il servizio: da rimarcare l'attenzione ai dettagli e la presentazione dei piatti. Abbiamo optato per il menù 6 portate + vini a 185 €. Non ho un piatto preferito, tutti eccezionali. Certo a Parigi la concorrenza a questi livelli è elevata ma il Pur si difende alla grande.

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Hyatt_Paris, Gérant alle Pur' - Jean-François Rouquette, ha risposto a questa recensione.
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Dear albanesen, I would like to thank you for having chosen our Michelin starred restaurant for your recent dinner. At... Più 

Roma, Italia
Recensore super
127 recensioni 127 recensioni
91 recensioni di ristoranti
97 voti utili 97 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 24 marzo 2015

Avevo letto un articolo sullo Chef Jean François Roquette, per cui qualche settimana prima di andare a Parigi, ho prenotato la cena al ristorante Pur, posto all'interno dello Park Hyatt in Place Vendome. Il ristorante è molto bello ed elegante con personale tanto professionale quanto gentile. La cucina è strepitosa, solo la cena, vale il viaggio a Parigi. Piatti francesi... Più 

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Hyatt_Paris, Gérant alle Pur' - Jean-François Rouquette, ha risposto a questa recensione.
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Dear Alessandra l, I would like to thank you for this great review about your recent dinner at Pur’ –... Più 

Lugano, Svizzera
2 recensioni
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 6 marzo 2015

Nel mio soggiorno a parigi ho potuto visitare e degustare le prelibatezze di questo ristorante Piatti presentati alla grande , servizio molto buono e attento Chapeaux per location e presentazione dei piatti

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Hyatt_Paris, Gérant alle Pur' - Jean-François Rouquette, ha risposto a questa recensione.
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Dear degrandiaMat, I would like to sincerely thank you for the kind comments about your dinner in our Michelin-starred restaurant.... Più 

Roma, Italia
Recensore esperto
32 recensioni 32 recensioni
30 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 19 gennaio 2015

Ho cenato in questo ristorante e ho avuto modo di provare diverse portate avendo scelto un menu degustazione. La cucina è francese, ma con contaminazioni orientali e di grande innovazione. La location è molto chic e il servizio di alto livello. Consigliato per cene romantiche e anche per appuntamenti di lavoro.

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Hyatt_Paris, Gérant alle Pur' - Jean-François Rouquette, ha risposto a questa recensione.
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Dear Elena R, Many thanks for taking the time to leave your review of your recent dinner in our Michelin... Più 

Somerset West, Sudafrica
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
6 recensioni di ristoranti
20 voti utili 20 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 18 luglio 2013

Ieri sera abbiamo cenato al Pur : e' un ottimo ristorante Il servizio eccezionale, l'attenzione ai dettagli e l'ambiente sono gia' di alto livello ma quello che e' veramente straordinario e' il cibo assolutamente francese ma molto innovativo nella presentazione dei piatti Abbiamo fatto una scelta di pesce che e' stato cucinato con semplicita' e raffinatezza a seguire dolci straordinari... Più 

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: 5, Rue de la Paix | Park Hyatt Paris-Vendome, 75002 Parigi, Francia
  • Località: Europa  >  Francia  >  Île-de-France  >  Parigi>  > Opéra / Bourse
  • Zona: Opéra / Bourse
  • Numero di telefono: + 33(0)1.58.71.10.60

Prezzo e cucina

  • Prezzi medi: EUR 125 - 195
  • Cucina: Francese, Enoteca
Orari d'apertura
domenica
20:00 - 22:00
lunedì
20:00 - 22:00
martedì
20:00 - 22:00
mercoledì
20:00 - 22:00
giovedì
20:00 - 22:00
venerdì
20:00 - 22:00
sabato
20:00 - 22:00

Domande e risposte

Ecco le domande pubblicate dai visitatori precedenti, con le risposte dei rappresentanti di Pur' - Jean-François Rouquette e di altri visitatori
1 domanda
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Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?
 

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Opéra / Bourse
Il quartiere attorno all'Opéra e alla Bourse è un paradiso della Belle Époque, composto da grandi viali, arcate raffinate e intrattenimento popolare in stile Art Nouveau. Qui, i professionisti moderni continuano a sfruttare il patrimonio che la nobiltà e la finanza lasciarono in eredità nel 19° secolo. Brasserie, teatri e cinema vivacemente illuminati stanno fianco a fianco con bistrot francesi predominanti in una zona e ristoranti giapponesi nell'altra. La zona è famosa principalmente per il teatro dell'opera Palais Garnier e per gli eleganti grandi magazzini.
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