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Pierre Gagnaire

6,rue Balzac, 75008 Parigi, Francia (Champs-Élysées)
01 58 36 12 50
Sito web
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Al n.95 in classifica su 12.467 ristoranti a Parigi
Certificato di Eccellenza 2014
Cucina: francese
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Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Zona: Champs-Élysées
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276 recensioni dei viaggiatori

Il 86% consiglia
    192
    47
    21
    6
    10
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Giapponese per primo
  • Greco per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Portoghese per primo
  • Russo per primo
  • Spagnolo per primo
  • Svedese per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Abbiategrasso, Italia
Recensore
13 recensioni 13 recensioni
13 recensioni di ristoranti
19 voti utili 19 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 6 novembre 2013

3 giorni a Parigi, e non ci ero mai stato prima... culinariamente è un po' come arrivare nel paese dei balocchi, diciamolo. Potendo scegliere tra le decine di super opzioni pluristella, per una serata viziosa, abbiamo prima cercato al Cinq che era piú vicino all'hotel, ma niente: era full. Così abbiamo deciso di, ehm.. "ripiegare" su Gagnaire... abbiamo avuto fortuna,... Più

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Milano Marittima, Italia
Recensore super
95 recensioni 95 recensioni
80 recensioni di ristoranti
39 voti utili 39 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 23 giugno 2013

tra i migliori al mondo, senza dubbio e senza riserve e senza se e ma. Inuutile descrivere il cibo. l?eccellenza assoluta con la tecnica più evoluta. Se proprio devo trovareun punto negativo. L'interno è un pò vecchio......ma sto cercando in fondo al barile. Tra i miei 5 migliori al mondo

Questa recensione è stata utile? 1
Pistoia
Recensore super
62 recensioni 62 recensioni
40 recensioni di ristoranti
24 voti utili 24 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 22 giugno 2013

Perfetto come sempre, accoglenza calorosa, servizio premuroso, bella la presentazione dei piatti, buono il cibo, assortimento dei vini in carta ben scelti con prezzi non troppo esosi, ottima scelta nella fascia su € 70,00, io ho scelto Louis Remy Clos de la Roche '02, ottimi i dessert, molto buono anche il caffè! Pierre Gargnaire fa della cucina una poesia, passione... Più

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Piemonte
Recensore super
58 recensioni 58 recensioni
37 recensioni di ristoranti
34 voti utili 34 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 22 maggio 2013

Si ha un po' di timore quando si affronta la lieve salita di rue de Balzac in direzione Pierre Gagnaire. Si salgono quasi con il fiato sospeso i pochi gradini dell'hotel Balzac...sulla destra, delle pesanti porte vetrate vi separano da uno dei templi della gastronomia mondiale. Le paure finiscono qui....poi venite risucchiati in un vortice di accoglienza calorosa come se... Più

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Venezia, Italia
Recensore esperto
21 recensioni 21 recensioni
18 recensioni di ristoranti
31 voti utili 31 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 27 ottobre 2012

Altissimo livello della cucina. Ambiente informale. Confronto ad altri tre stelle parigini i prezzi sono assolutamente adeguati e lo champagne addirittura economico.

Questa recensione è stata utile? 2
Cuneo, Italia
Recensore
17 recensioni 17 recensioni
16 recensioni di ristoranti
17 voti utili 17 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 2 luglio 2012

il punteggio da uno a cinque non rende l'idea, qui siamo al 110 e doppia lode. Il miglior ristorante al mondo, il miglior chef al mondo e credo una delle migliori cantine al mondo. Perfino il conto finale, per quanto altissimo è perfettamente in linea con la serata che abbiamo passato. Non posso certo permettermelo tutti i giorni, nemmeno tutti... Più

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ROMA
Recensore super
133 recensioni 133 recensioni
117 recensioni di ristoranti
95 voti utili 95 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 7 aprile 2012

Incontrando la cucina di Pière Gagnaire si ha un po’ l’impressione che tutto ciò che avete sperimentato prima sia irrilevante. Questa cucina è ogni volta sorprendente: una cucina unica. Per me – e in questo modo relativizzo il mio sbilanciarmi sull’assoluto - la cucina di Pière Gagnaire è la più grande cucina del mondo. Sullo stesso vertice riesco solo a... Più

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florence
Recensore esperto
26 recensioni 26 recensioni
23 recensioni di ristoranti
34 voti utili 34 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 18 novembre 2011

Qui tutto è eccezionale: l'accoglienza, la gentilezza non affettata, la competenza, l'atmosfera. Quando cominciano ad arrivare i piatti, si potrebbe facilmente non avere più parole per commentarli e passare alle lacrime...La più potente esperienza del gusto che possa esser data di fare: la mitica langoustine, il coussin d'herbes, l'agnello, il ris de veau e mille altre magie che uno dei... Più

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Milano, Italia
Recensore super
90 recensioni 90 recensioni
77 recensioni di ristoranti
124 voti utili 124 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 24 dicembre 2010

come dico spesso si puo' rimanere delusi spendendo 20€ , estremamente soddisfatti spendendone 1000 e viceversa. Devo dire che il servizio, il cibo e l'atmosfera meritavano la 4 stella Michelin, anche se ancora non esiste. Alla carta i piatti vanno dagli 80 ai 220 € e si fa presto a spendere 150-200€ scegliendo un vino buono ma che di sicuro... Più

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