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Le 114 Faubourg

114 rue du Faubourg Saint Honore, 75008 Parigi, Francia
+33 1 53434300
Sito web
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Al n.21 in classifica su 12.535 ristoranti a Parigi
Certificato di Eccellenza 2014
Opzioni: Colazione/Brunch, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
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377 recensioni dei viaggiatori

Il 92% consiglia
    287
    61
    19
    8
    2
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Milano
Recensore esperto
41 recensioni 41 recensioni
7 recensioni di ristoranti
20 voti utili 20 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 29 luglio 2013

Sono stato in meno di dieci ristoranti stellati nella mia vita. Quindi non sono certo un esperto, e non credo di essere in grado di commentare la qualità delle singole portate. Però so cosa dovrebbe garantire (almeno per me) la stella michelin: un'esperienza, come andare all'opera o a un concerto. E invece tavoli troppo vicini, aria condizionata troppo fredda, personale... Più

Questa recensione è stata utile? 2
2 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 22 luglio 2013 tramite dispositivo mobile

Mio marito ed io abbiamo cenato al 114 il giorno del nostro 25° anniversario di matrimonio, la nostra ultima serata a Parigi... Il locale è molto bello, e lo scalone è veramente d'effetto, ma sicuramente la cucina, di livello molto alto e così curata nei minimi particolari, con quei sapori così intensi ed al tempo stesso così delicati, è il... Più

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Hotel Le Bristo... P, Directeur de la Restauration alle Le 114 Faubourg, ha risposto a questa recensione.

Cari clienti, E stato un vero piacere poter ospitare questa bella festa e siamo lieti di essere stato in grado di rendere memorabile. Scopriamo con gioia che vi sia piaciuto la decorazione del ristorante, la delicatezza e la precisione dei sapori della cucina de Eric Desbordes cosi come il calore e la cordialità della nostra squadra. Grazie ancora per i... Più

Palermo
Recensore super
97 recensioni 97 recensioni
87 recensioni di ristoranti
60 voti utili 60 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 20 luglio 2013 tramite dispositivo mobile

Un posto spettacolare con tanto di cucina a vista. Ampia scelta dal menù. Cibo davvero buono e personale efficiente e galante. Tutto di alto livello. Consigliato.

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Hotel Le Bristo... P, Directeur de la Restauration alle Le 114 Faubourg, ha risposto a questa recensione.

Caro Cliente, Grazie per aver dedicato del tempo a scrivere queste meravigliose commenti su TripAdvisor e per la sua calda raccomandazione. Siamo lieti che la decorazione del ristorante gli è piaciuto, così come la cucina del nostro chef e il servizio al tavolo. Assicurarsi che condivideremo i suoi complimenti con il team di 114 Faubourg. A presto per la sua... Più

Milano, Italia
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
7 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 20 maggio 2013

Brasserie di lusso. E' così che si presenta sul suo sito web Le 114 Faubourg. E di brasserie, indubbiamente di lusso, si tratta. Nulla da dire sulla qualità e la presentazione dei piatti; sapori ottimi, grandi materie prime e rese estetiche di alto livello. Monostella Michelin meritata. Qualcosa è mancato. L'accoglienza cordiale al punto giusto all'ingresso è stata poi raffreddata... Più

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Hotel Le Bristo... P, Direttore della Ristorazione alle Le 114 Faubourg, ha risposto a questa recensione.

Caro Cliente, La ringraziamo per il tempo dedicato nello scrivere un commento su Trip Advisor a proposito della vostra recente visita nella nostra brasserie 114 Faubourg. Simo felici vi sia piaciuta la qualità della cucina del nostro Chef Eric Frechon, ma è con grande delusione e sorpresa che constatiamo che la qualità del servizio in sala non sia stata all'altezza... Più

Recensore esperto
32 recensioni 32 recensioni
26 recensioni di ristoranti
28 voti utili 28 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 5 aprile 2013

Non avevo mai mangiato in un ristorante di questo livello, e devo dire che tutte le mie aspettative sono state più che ricompensate. La location, estremamente curata negli interni e nei dettagli, è di primo piano in una delle vie più belle di Parigi. La cucina a vista, che spicca al piano terra, da un'idea della frenesia e allo stesso... Più

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Hotel Le Bristo... P, Direttore della Ristorazione alle Le 114 Faubourg, ha risposto a questa recensione.

Caro cliente, Siamo felici che Lei abbia trovato il tempo di scrivere questo commento così generoso. La cucina aperta crea effettivamente un ambiante unico, permettiendo ai cuochi di condividere con il cliente la passione posta tanto nei piatti quanto nell’esecuzione del loro lavoro quotidiano. Il Chef Eric Desbordes e la sua squadra elaborano una cucina che sublima il prodotto con... Più

Recensore
13 recensioni 13 recensioni
12 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 30 marzo 2013 tramite dispositivo mobile

Buon livello , Cenni artistici culinari di rilievo Per me ok !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Tanta buona cucina ,

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Hotel Le Bristo... P, Direttore della Ristorazione alle Le 114 Faubourg, ha risposto a questa recensione.

Caro cliente, Le ringraziamo per il suo buon commento e speriamo di riceverLa di nuovo prossimamente. Cordiali saluti, Kevin Chambenoit Direttore della Ristorazione Più

alessandria
Recensore super
50 recensioni 50 recensioni
48 recensioni di ristoranti
31 voti utili 31 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 18 gennaio 2013

Entrati nell'androne del Palazzo che ospita il ristorante verrete fatti gentilmente accomodare al tavolo dal gentilissimo personale. Il menù offre una vasta scelta di piatti tipici più o meno rivisitati. La lista dei vini poteva essere più vasta, ma ben fatto. Per iniziare abbiamo provato il tanto blasonato patè in crosta N.1 al mondo, una specie sformato di verdure e... Più

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Hotel Le Bristo... P, Direttore della Ristorazione alle Le 114 Faubourg, ha risposto a questa recensione.

Caro Cliente, La ringriaziamo per aver trovato il tempo di scrivere un commento sul sito Trip Advisor a seguito del suo soggiorno al 114 Faubourg. Siamo sinceramente felici che abbiate apprezzato la nostra brasserie di lusso, il suo servizio e anche la qualità dei piatti: dall’antipasto ai dolci immaginati dal nostro Chef pasticciere Laurent Jeannin. Riguardo all’abbinamento delle linguine col... Più

Alba, Italia
Recensore
18 recensioni 18 recensioni
11 recensioni di ristoranti
11 voti utili 11 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 8 gennaio 2013

Ristorante accanto ad hotel bristol ,affacciato su rue saint honore" . I lati negativi Una bottiglia di chablis a 76,00 euro ed ero gia" arrabbiato ,diciamo che sui vini ricaricano alla grandissima . I lati positivi Locale nuovo molto bello e pulitissimo ,senza odori vari di cucina tipo fritto ecc ecc Personale educato ,sorridente e molto molto professionale Per quanto... Più

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Hotel Le Bristo... P, Direttore della Ristorazione alle Le 114 Faubourg, ha risposto a questa recensione.

Caro Signore, La ringraziamo per aver lasciato un suo parere sul nostro ristorante su TripAdvisor. Siamo spacienti di leggere la sua dillusione rispetto al prezzo dei nostri vini. Il nostro sommelier, che seleziona i migliori vini nel mondo, cerca costantemente di proporre il migliore rapporto tra qualità e prezzo. Siamo lieti di leggere che il servizio e la qualità dei... Più

milano
Recensore super
52 recensioni 52 recensioni
30 recensioni di ristoranti
24 voti utili 24 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 3 dicembre 2012

Il locale è elegante ed ha una certa originalità. Molto gradevole e con quel tocco di formalità che non guasta. I piatti sono decisamente di ottimo livello: il fois è eccellente. I vini hanno ricarichi da ristorante stellato. Ma la cosa che più colpisce è la simpatia del personale, la loro capacità di mettere a proprio agio il cliente senza... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Hotel Le Bristo... P, Direttore della Ristorazione alle Le 114 Faubourg, ha risposto a questa recensione.

Caro Signore, Che altro dire se non ringraziarLa per questo Suo generoso commento talmente fedele allo spirito che cerchiamo di offrire ogni giorno nel nostro ristorante. Saremo felici di accoglervi di nuovo, per un pranzo d’affari, o altrimenti per una cena romantica. Cordiali saluti, Kevin Chambenoit Direttore della Ristorazione Più

Roma, Italia
Recensore
17 recensioni 17 recensioni
11 recensioni di ristoranti
23 voti utili 23 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 19 novembre 2012 tramite dispositivo mobile

Buona la location, se venite a Parigi e vi troviate da queste parti e non avete grosse pretese venite, troverete locale nuovo ,buona la cucina ,il servizio buono e cortese .

Questa recensione è stata utile? 1

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