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Le Sauvage

64 rue Monge, 21000 Digione, Francia
Migliorate questo profilo
Al n.35 in classifica su 392 ristoranti a Digione
Certificato di Eccellenza 2014
Per: Romantico, Cucina locale, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
14 foto dei visitatori
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Cucina locale, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
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193 recensioni dei viaggiatori

Il 82% consiglia
    75
    84
    23
    8
    3
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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  • Qualsiasi
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Italiano per primo
varese
Recensore super
72 recensioni 72 recensioni
48 recensioni di ristoranti
27 voti utili 27 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 25 ottobre 2013

Sinceramente mi aspettavo di più. Nel locale, piuttosto rustico, c'è una grande griglia per la cottura delle carni e se il tuo tavolo è lì vicino (come è stato per noi) , torni a casa con tutti gli odori addosso. Abbiamo preso solamente una portata ed il dessert spendendo ben 83.30 euro, mangiando un' entrecote (piuttosto dura) ed un buon... Più

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Leivi, Italia
Recensore super
105 recensioni 105 recensioni
85 recensioni di ristoranti
40 voti utili 40 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 19 novembre 2012 tramite dispositivo mobile

Nel centro della città, in un cortile interno molto bello, in cui sicuramente si pranza nella bella stagione, questo locale vi accoglie in un ambiente caratteristico. Muri di pietra e travi antiche, un'enorme griglia pronta per accogliere le carni da fare alla brece. Il servizio e' cortese, attento e veloce anche se il locale e' pieno. Vengono proposte le ricette... Più

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Perugia, Umbria, Italy
Recensore super
65 recensioni 65 recensioni
43 recensioni di ristoranti
22 voti utili 22 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 2 settembre 2012

Abbiamo cenato qui quasi per caso, dopo aver girato in cerca di un ristorante. Siamo quindi stati fortunati a trovare posto (abbiamo aspettato circa 10 minuti perche' si liberasse un tavolo). Situato in un cortile pittoresco, il ristorante si caratterizza per la zona all'aperto molto carina posta appunto nel cortile (non abbiamo visto l'interno del locale). Carne ottima, dolci all'altezza.... Più

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Recensore esperto
47 recensioni 47 recensioni
44 recensioni di ristoranti
33 voti utili 33 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 21 agosto 2012

Se avete voglia di carne questo e' senza dubbio il ristorante giusto: tagli di ogni tipo cucinati alla brace, siano essi bovini, ovini o suini. Il problema sorge nel momento in cui si decide di abbinare un vino al pasto "carnivoro": i costi delle bottiglie in lista sono davvero proibitivi, ma non conoscendo il mercato francese non so se sia... Più

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Parigi, Francia
Recensore esperto
34 recensioni 34 recensioni
26 recensioni di ristoranti
15 voti utili 15 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 21 aprile 2012

Avevamo voglia di bistecche ed il portiere dell’hotel ci ha indirizzato su questo ristorante. Vicino all’ingresso vi è una grande griglia ed il camino che si integrano bene in un’atmosfera di convivialità. Siamo arrivati presto ma alle 20.30 il locale era già pieno. Il personale ci ha accolto con calore e cortesia, al di sopra dello standard professionale, ed ha... Più

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Milano
Recensore
11 recensioni 11 recensioni
6 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 6 agosto 2011 tramite dispositivo mobile

Abbiamo dormito 2 notti all'hotel Le Sauvage a Dijon e non abbiamo non potuto provare il tanto celebrato e omonimo ristorante (indipendente dall' hotel ma annesso). Risultato ottimo, grill da provare sia x la carne che x il pesce e anche i vini locali sono notevoli. fondamentale prenotare salvo arrivare vs le19 o 21.

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Roma
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
6 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 15 ottobre 2010

L'esperienza e' stata fantastica. La carne, tenera e cotta magnificamente, e' stata servita rapidamente, accompagnata da un ottimo vino. Un suggerimento: non accontentatevi della mostarda " per turisti", chiedete di poter scegliere tra i diversi tipi che il ristorante offre ai clienti abituali! ottimo il rapporto qualità' / prezzo.

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