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Stephane Derbord

10, place Wilson, 21000 Digione, Francia
03 80 67 74 64
Sito web
Modifica info ristorante
Al n.7 in classifica su 353 ristoranti a Digione
Certificato di Eccellenza 2013
Fascia prezzo: USD 49 - USD 177
Per: Romantico, Affari, Cucina locale, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Affari, Cucina locale, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
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143 recensioni dei viaggiatori

Il 86% consiglia
    95
    29
    15
    2
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Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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  • Portoghese per primo
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genova
Recensore esperto
25 recensioni 25 recensioni
18 recensioni di ristoranti
12 voti utili 12 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 2 gennaio 2014

Ecco una dimostrazione paradigmatica di cosa sia un tipico ristorante "mono-étoilé" di una medio-grande citta' francese : cucina tecnicamente iimpeccabile,soprattutto nell'uso delle salse e nell'impiattamento,servizio anche questo da manuale,scelta tra tradizione e piatti arditi con la possibilita' di declinare anche il peso sul portafoglio in base a una vasta gamma di menu.. Tutto bene quindi? Non del tutto,e cio' vale... Più

Questa recensione è stata utile?
Torino
Recensore super
78 recensioni 78 recensioni
67 recensioni di ristoranti
36 voti utili 36 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 16 aprile 2010

Veramente ottimo ,ogni dettaglio favoloso accostamenti di gusti eccezionali,carta dei vini splendida , un menù di pasqua delizioso ,belli anche i dettagli dell'arredo di tavola. Eravamo in 6 persone 1 vegetariano e due celiaci ,ma non è stato un problema , sono riusciti a soddisfare tutte le nostre esigenze.

Questa recensione è stata utile? 1

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