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L' Estate di San Martino

Via Vittorio Veneto 33, Villanova d'Asti, Italia
+39 (0)141 946848
Sito web
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Al n.2 in classifica su 9 ristoranti a Villanova d'Asti
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 35 - USD 140
26 foto dei visitatori
Dettagli sui ristoranti
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49 recensioni dei viaggiatori

Il 85% consiglia
    24
    18
    5
    2
    0
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Italiano per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Vercelli, Italia
Recensore esperto
30 recensioni 30 recensioni
27 recensioni di ristoranti
170 voti utili 170 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 20 luglio 2014 NOVITÀ

Accoglienza cordiale. Molto gentile e disponibile il personale di sala. Piatti presentati con giusto dosaggio fra buona tecnica e sapore. Vario il menù con proposte invitanti. Abbiamo gradito: l’uovo della bionda, asparagi ed acciuga, il raviolo di patate con la menta ed il profiterole graziosamente rivisitato. Locale in cui si deve tornare.

Questa recensione è stata utile? 4
Coazze, Italia
Recensore esperto
45 recensioni 45 recensioni
38 recensioni di ristoranti
20 voti utili 20 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 14 luglio 2014

Secondo me un locale che farà strada ... Ho preso il menù tradizione e innovazione, il menù era per 2 ma lo hanno fatto anche solo per me (nota positiva). Tutti i piatti intepretati in modo sublime. Apetizer con mozzarella (fantastica), calamaro, uovo (fantastico), ravioli di patate, riso venere e stinco. Ottimi i dolci (e il predolce). Carta dei vini... Più

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torino
Recensore super
106 recensioni 106 recensioni
100 recensioni di ristoranti
201 voti utili 201 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 14 luglio 2014

Abbiamo cenato in questo ristorante sabato sera. Locale molto carino e ben distributito, il nostro tavolo era al primo piano . Abbiamo preso un menù degustazione di 4 portare con abbinamento al calice di 3 vini... apprezzassimo un pre appetizer (bicchierino di burrata ) , a seguire un antipasto composto da insalata russa (bonus per croccantezza delle verdure e maionese... Più

Questa recensione è stata utile? 3
borgaro
Recensore esperto
36 recensioni 36 recensioni
36 recensioni di ristoranti
20 voti utili 20 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 2 luglio 2014

Ero gia' stato in questo ristorante trovandomi bene ,ma ieri sera in compagnia di amici ho cenato in maniera suberba.Apetizer eccelso costituito da una mozzarellina guarnita in modo egregio,ho poi optato come antipasto una classica insalata russa ,un vitello tonnato entrambi ottimi ,ma il piatto regale e'stato l'uovo pochet su fonduta e aglio ursino,gli altri commensali hanno optato per antipasti... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Torino, Italia
Recensore
14 recensioni 14 recensioni
14 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 9 giugno 2014

Domenica 8 giugno all'ora di pranzo io e mio marito ci troviamo di passaggio a Villanova così dopo aver letto ottime recensioni decidiamo di fermarci in questo ristorante. Veniamo fatti accomodare nel dehor (molto carino) , scegliamo il menù tradizionale composto da due antipasti , un primo un secondo il dolce e 3 calici in abbinamento. Subito ci viene portato... Più

Questa recensione è stata utile? 2
1 recensione
4 voti utili 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 1 giugno 2014

Piatti fantastici, impiattati alla perfezione. Lo chef è un genio, molto preparato. Consiglio il menù della tradizione. Scelta dei vini molto varia e ricercata. È un ristorante che merita la stella Michelin, unico difetto è la location, a Villanova: una piccola città che non dice nulla. Alto potenziale, peccato solo per la location.

Questa recensione è stata utile? 4
Provincia di ASTI
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 30 maggio 2014

Complimenti! Il locale è intimo, curato, pulito e ordinato. Il cibo è ottimo e i piatti raffinati e ben presentati, La carta dei vini è ampia con la possibilità di scegliere prodotti locali, nazionali ed esteri a prezzi veramente concorrenziali. L'accoglienza del cuoco, che dopo cena ci ha fatto visitare la tavernetta e degustare un ottimo pinot nero è stata... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Torino, Italia
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
4 su 5 stelle Recensito il 6 maggio 2014

venerdi 2 maggio cena con amici. mi avevano parlato di questo locale e devo dire che mi ha sorpreso piacevolmente. abbiamo optato per un menù degustazione per poter assaggiare più portate. ottime materie prime e piatti veramente interessanti e ben cucinati dai gamberi al baccalà eseguiti con passione dallo chef alessandro. tornerò sicuramente

Questa recensione è stata utile? 1
Farra di Soligo, Italia
2 recensioni
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 25 aprile 2014

Cena con mia moglie dopo una giornata tra le bellezze di Torino; gentilissima accoglienza, atmosfera nuova e carina, informazione professionale sui piatti, sorprendente la qualità delle pietanze. Bravi!

Questa recensione è stata utile? 1
Recensore
12 recensioni 12 recensioni
12 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 17 febbraio 2014

Visitato la sera di san valentino non possiamo dire di aver mangiato male questo no ma il personale non ti supporta affatto nell esperienza.i piatti correttamente eseguiti stilisticamente belli da vedere ma manca l anima nel piatto.poi sinceramente non capisco l obbligo del menu per minimo 2 persone é la prima volta che mi capita pur avendo modo di provare... Più

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