Si tratta di un ristorante tipico su due piano con al piano terreno la taverna con cibi più "rapidi" e al primo piano il ristorante. I piatti tipici canadesi sono eccellenti ed in particolare la carne di bisonte. Piatti di dimensioni medie. Prezzi in linea con la qualità (portata principale di carne 30 CAD). Consigliato.

Ci siamo recati in questo ristorante dopo una lunga passeggiata in montagna, temendo non apprezzassero i nostri scarponi sporchi e la tenuta da montagna. Il personale e' stato oltremodo cordiale e accogliente. Purtroppo non tutte le pietanze a base di bisonte erano disponibili, ma tutto quello che abbiamo assaggiato (carpaccio, minestra e bistecca) era ottimo. L'ambiente, anche se semplice e'... Più

Questo era troppo costoso per essere un ristorante d'alta classe, ma il cibo non seguire in qualità. Sono rimasto molto colpito da tutto sotto, e io non sono una persona difficile da accontentare. L'unica cosa che li salva è che il loro cibo è biologica e locale. Ci hanno semplicemente bisogno di imparare a cucinare e ora.

Servizio ottimo, il cibo era incredibile. L'unico inconveniente è che non sono un accogliente ristorante senza glutine. Selezione molto piccola con coloro che hanno esigenza dietetica.

Questo è stato il miglior pasto del nostro viaggio! Abbiamo mangiato al Fairmont Banff Springs e Chateau nonché Primrose in Rimrock e questo è stato di gran lunga il pasto migliore. Non è che le altre erano male, era che il Bisonte era eccezionale. Ci siamo andati per ali notte e BYOB vino (con nessun costo multa). Tutta questa azione... Più

Siamo appena tornati dopo una divertente serata presso il Bisonte rovinato da finire .Il cibo era buono ma costoso.Tuttavia il vino ci ha lasciato un'atmosfera artefatta .avevamo tre bottiglie di vino ,tra 6 persone,e abbiamo finito per pagare 98 dollari a bottiglia per BC Malbec e 65 dollari per BC Pinot Grigio .La lista dei vini non era stata chiara... Più

Sono stato al Bisonte diverse volte e ogni volta ho apprezzato la mia esperienza. Il cibo è sempre creativo e delizioso con una discreta varietà così c'è qualcosa per tutti.

Il cibo era buono. La vista era giusto. Il servizio era al di sopra della media. Il prezzo era troppo alto per quello che ci aspettavamo. Le porzioni fare le porzioni erano piccole. Atmosfera era niente di speciale. La presentazione era bellissima. Stavamo cercando una "bella ma non "rompere la cena della banca." Un ospite ha commentato che anche se... Più

Quando ho prenotato questo ristorante, ho pensato che sarebbe stato per il ristorante Bison, non rendendosi conto che non sarebbe stato aperto per un tardo pranzo - e siamo finiti al piano terra invece di aspettare il cibo, ecc. al piano superiore. Direi che è stato aperto solo per la cena. Così al pianterreno, mio marito e mio ordine, ho... Più