Abbiamo notato che stai utilizzando un browser non compatibile. E'possibile che il sito di TripAdvisor non sia visualizzabile.
Il nostro sito e' ottimizzato per i seguenti navigatori:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

Trattoria del Ponte

N. 3 di 17 Ristoranti a Alseno
Certificato di Eccellenza
€€€
italiana, pasta, biologica, Wine Bar
Migliorate questo profilo
Mappa
Satellite
Gli aggiornamenti della mappa sono stati sospesi. Ingrandisci per vedere informazioni aggiornate.
Reimposta lo zoom
Aggiornamento della mappa in corso...
I filtri sono ancora attivi.
Non sono presenti segni nella tua area di visualizzazione. Prova a spostare la mappa o a cambiare i filtri.
Come arrivarci
via Salsediana Est 1237, Castelnuovo Fogliani | Chef Fabio Gallana - Chiuso Il Mercoledi, 29010 Alseno, Italia
+39 0523 947110
Opzioni: Colazione/Brunch, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: Uno dei pochi locali emiliani a godere di un BIB GOURMAND MICHELIN 2015
Uno dei pochi locali emiliani a godere di un BIB GOURMAND MICHELIN 2015 con doppie posate e monetine. Realizzata in un ex capannone in mezzo alla campagna al confine tra Parma e Piacenza ai piedi delle prime colline in direzione di SALSOMAGGIORE. Una cucina semplice, tradizionale, di altissima qualità in un ambiente innovativo che sorprende per confort e originalità. Sotto la guida esperta dello chef Fabio Gallana, Vi accoglieranno con calore e familiarità LOREDANA E SILVANO, brillanti e appassionati sia in sala che in cucina. E' possibile anche effettuare servizio di asporto, piccoli catering, aperitivi e merende. Da non perdere!
Leggi il seguito
Buono per:
Cucina locale

Aspetti migliori evidenziati dai contributori di TripAdvisor

Leggi tutte le recensioni su 154
Valutazione dei visitatori
  • 80
    Eccellente
  • 44
    Molto buono
  • 16
    Nella media
  • 8
    Scarso
  • 6
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4 su 5 stelle
    Atmosfera
    4 su 5 stelle
Recensione più recente
Ottima esperienza con un unico neo

Siamo stati davvero bene. Il livello della cucina è eccellente, i piatti hanno sapori semplici ma non banali, la qualità delle materie prime è sembrata davvero altissima, e tutto ci ha soddisfatto. Il vino della casa (Gutturnio "sbagliato") si accompagna benissimo alle portate. La carbonara di Leggi il seguito

4 su 5 stelleRecensito il 27 febbraio 2015
MutantBoy
,
Fiorenzuola d'Arda, Italia
Buono per:
  • Cucina locale
  • Colazione/Brunch
  • Accetta prenotazioni
  • Dopo mezzanotte
Aggiungi una foto Scrivi una recensione

Recensioni su 154 della nostra community di TripAdvisor

Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Fiorenzuola d'Arda, Italia
Recensore super
51 recensioni 51 recensioni
46 recensioni di ristoranti
44 voti utili 44 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 27 febbraio 2015 NOVITÀ

Siamo stati davvero bene. Il livello della cucina è eccellente, i piatti hanno sapori semplici ma non banali, la qualità delle materie prime è sembrata davvero altissima, e tutto ci ha soddisfatto. Il vino della casa (Gutturnio "sbagliato") si accompagna benissimo alle portate. La carbonara di tartufo ci ha davvero conquistato. Nota da non trascurare: il prezzo è davvero onestissimo.... Più 

Questa recensione è stata utile?
Recensore super
96 recensioni 96 recensioni
89 recensioni di ristoranti
102 voti utili 102 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 6 gennaio 2015

Ambiente accogliente e ricercato a pochi chilometri da Fidenza . Sia i salumi che i primi piatti sono stati davvero deliziosi! Un punto a favore di questa trattoria è che non si paga il coperto, mentre uno a sfavore è che un espresso costa due euro . Non hanno vino alla spina come tutte le trattorie, di conseguenza si è... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
2 recensioni
3 su 5 stelle Recensito il 4 gennaio 2015 tramite dispositivo mobile

Come ogni anno in occasione del ponte di gwnnaio siamo venuti in questo ristorante. Abbiamo ben in fretta notato che purtroppo non c è più la stessa gestione di una volta e il nostro caro Fabio ci è mancato parecchio. Ci portano il menù e su 5 primi disponibili 2 non c erano(tortelli di zucca e alle erbe),e nemmeno le... Più 

Questa recensione è stata utile?
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
8 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 31 dicembre 2014

Assolutamente fantastico,la pancetta dolce buonissima ma i ravioli al ragù di tartufi sono uno dei migliori primi che abbiamo mai mangiato,é d'obbligo ritornarci e lo consigliamo a tutti

Questa recensione è stata utile?
Crema, Lombardia, Italy
1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 30 dicembre 2014

Ristorante ottimo sotto tutti i punti di vista. Facilmente raggiungibile a meno di 15 minuti dal casello di Fidenza. Location accogliente e in una bella posizione con vista sulla campagna circostante. Parcheggio buono davanti al locale. Personale cordiale ed educato. Riguardo al cibo assaggiati ottimi affettati con particolare menzione per il culatello, veramente ottimo con lo gnocco fritto. Buoni i... Più 

Questa recensione è stata utile?
Provincia di Monza e Brianza, Italia
1 recensione
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 27 dicembre 2014

Ambiete molto curato, caldo ed accogliente. La cucina propone fantastici piatti, preparato tutto in casa. Piatti di qualita', che dire.........veramente fatto tutto con Amore, onesta' e sopratutto competenza. Cucina indimenticabile !!!!!!!!!! OSCAR E LAURA

Questa recensione è stata utile? 1
Parma, Italia
Recensore esperto
36 recensioni 36 recensioni
25 recensioni di ristoranti
14 voti utili 14 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 20 dicembre 2014 tramite dispositivo mobile

Eravamo assidui frequentatori del locale nella vecchia sede. Ora invece l'ambiente è + ricercato ma atmosfera un po' fredda. Ordiniamo un antipasto di torta fritta, salume e giardiniera della casa: torta fritta buona e digeribile, salume nella media. Saltiamo il primo e passiamo al secondo. Nel complesso buono anch'esso e presentato con grande cura.Cinghiale con polenta arrivato con un'aggiunta di... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
2 recensioni
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 11 dicembre 2014

Capitati in una sera infrasettimanale dove tutto era chiuso e c'erano solo un paio di tavoli occupati. Siamo stati trattati benissimo. L'anti pasto molto interessante, ma gli spaghetti alla chitarra con crema al tartufo una vera e propria esperienza. Non fornitissima la cantina ma il gutturnio superiore che abbiamo provato era di livello. Ci torneremo di sicuro. i prezzi assolutamente... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Tortona, Italia
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
4 recensioni di ristoranti
18 voti utili 18 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 1 dicembre 2014

Sono arrivato alla Trattoria del Ponte spinto dalla curiosità: confesso di essere un poco edonista e mi diletto a verificare quanto il mio intuito riesce a sorprendermi positivamente. Lo Chef, Fabio Gallana, mi è parso un tipo originale, ma sicuramente molto preparato. E' veramente piacevole dialogare di piatti tipici Piacentini con un "vero" maestro di cucina. L'accoglienza è stata ottima... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
cremona
Recensore
13 recensioni 13 recensioni
13 recensioni di ristoranti
27 voti utili 27 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 24 novembre 2014

Forse non ci crederete, ma questo ,locale ci ha veramente stupiti. La stranezza dell’ambiente esterno che ci ha catturato per la semplicità architettonica del locale e in contemporanea la comodità di parcheggio, la visione di prospettiva rurale, il senso di rilassatezza che ci ha coinvolto immediatamente. Anche l’interno del ristorante mostrava tutta la sua particolarità, unica sino ad oggi, dei... Più 

Questa recensione è stata utile? 1

Gli utenti che hanno visto Trattoria del Ponte hanno visto anche

Alseno, Provincia di Piacenza
Castelnuovo Fogliani, Alseno
 
Alseno, Provincia di Piacenza
Alseno, Provincia di Piacenza
 

Conosci Trattoria del Ponte? Condividi la tua esperienza!

Proprietari: qual è la vostra versione dei fatti?

Registratevi ora gratuitamente e iniziate a ricevere notifiche automatiche delle nuove recensioni, rispondere al feedback dei viaggiatori, aggiungere nuove foto al profilo della vostra struttura e molto altro ancora.

Gestite la vostra pagina TripAdvisor
Migliorate questo profilo

Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: via Salsediana Est 1237, Castelnuovo Fogliani | Chef Fabio Gallana - Chiuso Il Mercoledi, 29010 Alseno, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Emilia-Romagna  >  Provincia di Piacenza  >  Alseno
  • Numero di telefono: +39 0523 947110

Prezzo e cucina

  • Prezzi medi: EUR 25 - 40
  • Cucina: italiana, pasta, biologica, Wine Bar

Caratteristiche del ristorante

  • Per: Cucina locale

Descrizione

Uno dei pochi locali emiliani a godere di un BIB GOURMAND MICHELIN 2015 con doppie posate e monetine. Realizzata in un ex capannone in mezzo alla campagna al confine tra Parma e Piacenza ai piedi delle prime colline in direzione di SALSOMAGGIORE. Una cucina semplice, tradizionale, di altissima qualità in un ambiente innovativo che sorprende per confort e originalità. Sotto la guida esperta dello chef Fabio Gallana, Vi accoglieranno con calore e familiarità LOREDANA E SILVANO, brillanti e appassionati sia in sala che in cucina. E' possibile anche effettuare servizio di asporto, piccoli catering, aperitivi e merende. Da non perdere!

Domande e risposte

Ecco le domande pubblicate dai visitatori precedenti, con le risposte dei rappresentanti di Trattoria del Ponte e di altri visitatori
1 domanda
Fai una domanda

Vedi tutte le domande (1)

Domande? Ricevi risposte dal personale della struttura Trattoria del Ponte e dai visitatori precedenti.
Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?