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Trattoria Gostilna Lokanda Devetak

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Come arrivarci
Brezici, 22, 34070 Savogna d'Isonzo, Italia
+390481882488
Sito web
Oggi
18:00 - 23:30
Ora aperto
Vedi tutti gli orari
Orario:
lun - ven 18:00 - 23:30
sab - dom 10:00 - 23:45
Opzioni: Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: La Lokanda Devetak è gestita da 5 generazioni dalla stessa famiglia
La Lokanda Devetak è gestita da 5 generazioni dalla stessa famiglia - Devetak appunto, a San Michele del Carso, nella zona che fu teatro delle memorabili e drammatiche battaglie della prima guerra mondiale. L’amore per la propria terra che la famiglia Devetak nutre fin dal 1870, si esprime nel piacere dell'ospitalità accompagnata alla cucina tradizionale slovena, carsica, italiana e mitteleuropea unita a sapori nuovi. C’è un ristorante con menù stagionali (pane, pasta, dolci fatti in casa), 8 belle camere (ricavate dalla vecchia stalla) insonorizzate, con entrata indipendente, arredate in vecchio stile carsico - mobili d'epoca e con tutti i comfort (Wi-fi gratuito); c'è anche un’azienda agricola per avere in casa verdura, erbe aromatiche, frutta, marmellate, sciroppi, sott'aceti e miele. Il ristorante, che ha una piacevole impronta di campagna, è aperto il mercoledì e giovedì solo la sera; venerdì, sabato e domenica invece a pranzo e a cena. Interessante la cantina scavata nella pietra carsica con 14.000 bottiglie da tutto il mondo, con particolare attenzione ai vini di territorio.
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Buono per:
Cucina locale
Occasioni speciali

Aspetti migliori evidenziati dai contributori di TripAdvisor

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  • 118
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  • 56
    Molto buono
  • 12
    Nella media
  • 2
    Scarso
  • 0
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4,5 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4,5 su 5 stelle
    Atmosfera
    4,5 su 5 stelle
Sempre un piacere

Saltuariamente mi reco in questa bella locanda e devo dire che non sono mai uscito deluso, piatti e materie prime sempre di qualità, servizio all'altezza e vini sempre di buon livello. Solitamente ordino un menù a degustazione con vini compresi a mio parere conveniente e completo per assaporare i Leggi il seguito

5 su 5 stelleRecensito il 20 aprile 2015
Loris T
,
Gradisca d'Isonzo, Italia
Buono per:
  • Cucina locale
  • Occasioni speciali
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Recensioni su 188 della nostra community di TripAdvisor

Data | Punteggio
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Spagnolo per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
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Italiano per primo
Gradisca d'Isonzo, Italia
Recensore
18 recensioni 18 recensioni
18 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 20 aprile 2015 NOVITÀ

Saltuariamente mi reco in questa bella locanda e devo dire che non sono mai uscito deluso, piatti e materie prime sempre di qualità, servizio all'altezza e vini sempre di buon livello. Solitamente ordino un menù a degustazione con vini compresi a mio parere conveniente e completo per assaporare i vari prodotti proposti che cambiano stagionalmente. L'unico spunto di miglioramento forse... Più 

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gradisca d'isonzo
Recensore super
84 recensioni 84 recensioni
82 recensioni di ristoranti
111 voti utili 111 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 16 aprile 2015 NOVITÀ

Devo ammettere che mi sento in colpa perchè frequento troppo poco questo locale, non chiedetemi il motivo, non lo so, forse la mia innata pigrizia mi impedisce di arrampicarmi sulle strade del Carso.Di sicuro conosco ed apprezzo l' entusiasmo e la professionalità che i titolari prodigano da anni per migliorare il loro ristorante. La cucina si è evoluta brillantemente rendendo... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Bergamo, Italia
Recensore esperto
34 recensioni 34 recensioni
28 recensioni di ristoranti
25 voti utili 25 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 15 aprile 2015 NOVITÀ

Scovato anni fa quando c'era ancora un confine , andiamo a ritrovare ( più facilmente con gps alla mano ) questo austero casolare ( oggi dotato anche di camere , allora invano molto desiderate ) dove sono radicati i principi del cibo quale frutto della terra secondo stagione . Siamo accomodati nelle grande sala elegantemente rustica ma meno intima della... Più 

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Recensore super
293 recensioni 293 recensioni
254 recensioni di ristoranti
173 voti utili 173 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 12 aprile 2015

Siamo ai confini con la Slovenia in un luogo dove la fragranza del pane è ancora il sapore antico e le paste sono fatte a mano. Crostata di cipolle nostrane e speck. Capriolo del Carso con polenta al terrano. Un dolce tipico il krasco perivo. Un rosso Terre di Trisano di Pighin.

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roma
Recensore super
319 recensioni 319 recensioni
261 recensioni di ristoranti
231 voti utili 231 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 8 aprile 2015 tramite dispositivo mobile

non me lo sarei mai aspettato..imbeccato da un paio di produttori di vino della zona( gravner ,gradis'ciutta etc ) sono venuto da trieste fino in questo pezzo di storia italiana e non, dove ho potuto conoscere ed amare la cucina di questa straordinaria locanda premiata tra le trattorie premiate italiane!!l'amore del carso della sua terra i suoi prodotti si capta... Più 

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Perugia, Italia
Recensore super
306 recensioni 306 recensioni
253 recensioni di ristoranti
274 voti utili 274 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 7 aprile 2015

Scelto sulla base delle belle recensioni, è stato una vera delusione per il livello della cucina e l'atteggiamento dei gestori. L'ambiente è carino, soprattutto nella zona di ingresso. L'accoglienza è fredda e scostante (forse il fatto di essere "turisti" è elemento pregiudiziale?), alle nostre domande sui piatti del menù sono seguite risposte brusche e seccate. Gli altri clienti sono stati... Più 

Questa recensione è stata utile? 3
Venezia, Italia
Recensore
13 recensioni 13 recensioni
12 recensioni di ristoranti
14 voti utili 14 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 7 aprile 2015

Cucina fusion, in questo locale. Nel senso che qui si fonde la tradizione slovena del Carso (San Michele del Carso si trovava proprio sul fronte della Grande Guerra) con contaminazioni friulane, ungheresi, ceche. Il tutto preparato con sapienza, affiancato da una cantina soprendente e chiuso dalla sopraffina collezione di spiriti messa assieme dal titolare, Uštili Devetak, che gestisce la tradizionale... Più 

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Pliskovica
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
3 recensioni di ristoranti
9 voti utili 9 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 28 marzo 2015

Scelte di ingredienti fantastiche e soprattutto grande cucina, dall'antipasto al dolce, nel rispetto di tradizione, fantasia e alimenti sostenibili. Mitica anche la carta dei vini. Ottimo rapporto qualità prezzo. Grande atmosfera creata da chi serve al tavolo, gentile, professionale e allo stesso tempo casalinga

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trieste
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
4 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 18 marzo 2015

Abbiamo notato questo locale, per la prima volta, circa 2 mesi alla fine di una interessante camminata tra le trincee della 1° guerra e, da allora, ci era rimasto in mente. Senza indugiare oltre, siamo andati a pranzo sabato scorso, 14 marzo. L'accoglienza cordiale, la sala grande ben arredata(apprezzata la notevole distanza tra i tavoli che aiuta il rispetto della... Più 

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Udine, Italia
Recensore esperto
22 recensioni 22 recensioni
20 recensioni di ristoranti
11 voti utili 11 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 15 marzo 2015

Dopo innumerevoli consigli di altrettanti amici e conoscenti, siamo andati a pranzo in questa graziosa trattoria-locanda devo dire che tutto è stato all'altezza delle migliori aspettative! difficile decidere da dove iniziare, se dalla qualità e bontà dei piatti assaggiati o dalla premurosa e calda cortesia del personale in sala (a cominciare dal "capo" Agostino, passando per il resto della famiglia... Più 

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Brezici, 22, 34070 Savogna d'Isonzo, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Friuli-Venezia Giulia  >  Provincia di Gorizia  >  Savogna d'Isonzo
  • Numero di telefono: +390481882488

Prezzo e cucina

  • Prezzi medi: EUR 0 - 54
  • Cucina: Italiana, mediterranea, slovena

Caratteristiche del ristorante

  • Per: Cucina locale, Occasioni speciali

Descrizione

La Lokanda Devetak è gestita da 5 generazioni dalla stessa famiglia - Devetak appunto, a San Michele del Carso, nella zona che fu teatro delle memorabili e drammatiche battaglie della prima guerra mondiale. L’amore per la propria terra che la famiglia Devetak nutre fin dal 1870, si esprime nel piacere dell'ospitalità accompagnata alla cucina tradizionale slovena, carsica, italiana e mitteleuropea unita a sapori nuovi. C’è un ristorante con menù stagionali (pane, pasta, dolci fatti in casa), 8 belle camere (ricavate dalla vecchia stalla) insonorizzate, con entrata indipendente, arredate in vecchio stile carsico - mobili d'epoca e con tutti i comfort (Wi-fi gratuito); c'è anche un’azienda agricola per avere in casa verdura, erbe aromatiche, frutta, marmellate, sciroppi, sott'aceti e miele. Il ristorante, che ha una piacevole impronta di campagna, è aperto il mercoledì e giovedì solo la sera; venerdì, sabato e domenica invece a pranzo e a cena. Interessante la cantina scavata nella pietra carsica con 14.000 bottiglie da tutto il mondo, con particolare attenzione ai vini di territorio.
Orari d'apertura
domenica
10:00 - 23:45
lunedì
18:00 - 23:30
martedì
18:00 - 23:30
mercoledì
18:00 - 23:30
giovedì
18:00 - 23:30
venerdì
18:00 - 23:30
sabato
10:00 - 23:45

Domande e risposte

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Domande frequenti:
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