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Osteria Storica Morelli

Piazza Petrini 1, 38057 Pergine Valsugana, Italia
+39 0461509504
Sito web
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Al n.2 in classifica su 35 ristoranti a Pergine Valsugana
Certificato di Eccellenza 2014
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103 recensioni dei viaggiatori

Il 89% consiglia
    63
    29
    7
    3
    1
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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  • Olandese per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Recensore
12 recensioni 12 recensioni
11 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 19 agosto 2014 NOVITÀ tramite dispositivo mobile

Ritornati dall alto adige, abbiamo deciso di gustarci la tipica cucina trentina, rivisitata in alcune ricette.cominciamo con un tagliere di salumi e formaggi, molto buoni con porzioni nella norma, poi un risotto al mugo, unico ed eccellente nel gusto, canederli con speck, e un tris di dessert.Buona la carta dei vini, completa di vini del territorio e contenuta nei prezzi.... Più

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Trento, Italia
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
5 recensioni di ristoranti
9 voti utili 9 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 18 agosto 2014 NOVITÀ tramite dispositivo mobile

Faccio i complimenti per gli abbinamenti dei sapori proposti nei piatti mangiati, in porzioni corrette che vengono bene illustrati dai camerieri...mangiare bene è anche sapere cosa si degusta.... Inoltre parlando con il cuoco ci spiegava la qualità delle materie prime usate.... Lo consiglio sicuramente, prezzo corretto....

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Varese, Italia
Recensore super
56 recensioni 56 recensioni
40 recensioni di ristoranti
33 voti utili 33 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 12 agosto 2014

abbiamo provato il piatto di funghi con polenta, devo dire molto buono. mio suocero ha preso il salmierino (pesce tipo trota) in casseruola aromatizzato con erbette del posto, ottimo, originale. il vino rosso della casa ottimo, me ne sono portato un bottiglia a casa tanto mi è piaciuto. finito con dolci della casa e passito. non do cinque pallini il... Più

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Treviso, Italia
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 8 agosto 2014

tutti prodotti genuini e fatti in casa, dai salumi ai sottoaceti, alle pappardelle e alla selvaggina. Ottima accoglienza di Fiorenzo, proprietario e Chef.

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Rozzano
Recensore super
79 recensioni 79 recensioni
71 recensioni di ristoranti
42 voti utili 42 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 8 agosto 2014

Fa piacere tornare in questo storico e bellissimo localino all'inizio dell'incantata valle dei Mocheni. Cucina Trentina solida e saporita ma allo stesso tempo allegerita, raffinata ed elegante. Menu interessanti (Trentino, degustazione, vegetariano) e piatti alla carta validi ed originali come i canederli al pino mugo, Bella carta dei vini con alcuni quasi introvabili di antichi vigneti locali. Grande gentilezza del... Più

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Rovereto, Italia
1 recensione
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 5 agosto 2014

Una scoperta davvero gradita...una cena che delizia: la vista, per la presentazione dei piatti...l'olfatto, per i profumi chiari e veri che colpiscono il naso e naturalmente il gusto...per quei sapori da assaporare da soli o uniti ad altri in modo inconsueto, ma assolutamente azzeccato... Davvero una gradevolissima esperienza!!!! Consiglio: affidatevi al menù "Faccio io"... Non sarà solo una cena, ma... Più

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Mantova, Italia
Recensore
11 recensioni 11 recensioni
10 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 20 luglio 2014

Graditissima scoperta all'imbocco della Valle dei Mocheni! Il menù esalta al meglio le delizie locali, comprese le erbe di campo raccolte a brevissima distanza dall'Osteria. Fra i primi, consigliate le pappardelle fatte in casa con ragù di lumache e spugnole oppure il risotto al pino mugo e porcini freschi, mentre fra i secondi spicca uno squisito spezzatino di capriolo (frollatura... Più

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Jesi, Italia
1 recensione
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 15 luglio 2014

Il locale è molto raffinato anche se gli ambienti sono rustici, ho pranzato di fronte al camino acceso, l'atmosfera era molto bella. Ottimo il menù di carne, con ricette della tradizione rivisitate, bella la presentazione, eccellente l'abbinamento cibo-vino consigliato. Speso 35 euro a testa, ottimo prezzo per la qualità offerta. Servizio eccellente. Grazie mille !

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Recensore
11 recensioni 11 recensioni
9 recensioni di ristoranti
10 voti utili 10 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 4 luglio 2014

Innanzitutto due parole su Fiorenzo: finalmente un ristoratore che sa cosa vuol dire fare ristorazione! Passiamo alla mia esperienza: Accoglienza unica e identica per il sottoscritto da solo e in viaggio per lavoro sia per il gruppo di amici in rimpatriata a Trento che mi ha seguito Coperto, si il tanto vituperato coperto. Qui lo si paga volentieri, il pane... Più

Questa recensione è stata utile? 2
Trento, Italia
Recensore
20 recensioni 20 recensioni
19 recensioni di ristoranti
61 voti utili 61 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 27 giugno 2014

Quando si entra in questo locale si respira veramente l'atmosfera di altri tempi. Anche i piatti hanno un non so che di vintage solo che sono fatti in maniera eccellente. Da menzionare sopratutto i salmerini in saor e le lumache. Titolare e cameriere veramente cordiali e professionali. Ottima scelta di vini e prezzi in campana.

Questa recensione è stata utile? 1

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