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Via CHianche di Scarano, 7, 72013 Ceglie Messapica, Italia
+390831388980
Sito web
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Al n.12 in classifica su 51 Ristoranti a Ceglie Messapica
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 25 - USD 100
Cucina: italiana
Per: Adatto ai bambini, Romantico, Affari, Cucina locale, Dehors, Intrattenere i clienti
Opzioni: Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Per: Adatto ai bambini, Romantico, Affari, Cucina locale, Dehors, Intrattenere i clienti
Opzioni: Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte

Gli ospiti di hotel sono entusiasti di…

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434 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    201
    128
    61
    20
    24
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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  • Giapponese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Olandese per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
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Italiano per primo
Bari, Italia
Recensore esperto
43 recensioni 43 recensioni
30 recensioni di ristoranti
18 voti utili 18 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 12 dicembre 2014 NOVITÀ

Siamo stati da Cibus, un'altra volta ancora, e non ci delude mai. Cibo eccellente coniugato con il rispetto dei prodotti del territorio cucinato con passione. Ottima varietà di primi di pasta "fatta in casa", legumi e verdure eccezionali. I secondi di carne con vari contorni (patate cotte sotto la cenere) sono ottimi e cotti "à point". Ottima cantina. Dolci ben... Più 

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Bari, Puglia, Italy
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
3 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 8 dicembre 2014

Sono stato sabato con la mia ragazza al cibus dopo il ripetuto consiglio di mia cugina che ci va molto spesso . Devo fare i complimenti perché era tutto perfetto . Innanzitutto mi piace l'atmosfera che si vive da subito nel locale con più salette con volte in pietra naturale arredate con gusto e rispetto per la tradizione locale .... Più 

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Selva Di Fasano, Italy
Recensore super
56 recensioni 56 recensioni
47 recensioni di ristoranti
36 voti utili 36 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 7 dicembre 2014

Accolti da una calda atmosfera natalizia ci siamo accomodati nella prima saletta. Dopo 2 minuti hanno servito un piatto con pane tiepido e olio EVO di produzione propria. Squisito! Ad accoglierci è stata la signora, la moglie del titolare. Mentre descriveva le pietanze del menù... ci ipnotizzava, descriveva i piatti con molta cura e dedizione che sembrava fossero già nel... Più 

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Bari, Italia
Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
8 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 20 novembre 2014

sono venuto a mangiare in questo locale perchè avevo organizzato un we con la mia ragazza, abbiAmo scelto questo ristorante grazie alle altre recensioni di tripadvisor e devo dire che sono rimasto veramente contento del locale e di quanto consumato. Partendo dalla cortesia e dalla cordialità mai invadente del personale a tutto quello che abbiamo mangiato dagli antipasti, ai primi... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Barga
Recensore esperto
36 recensioni 36 recensioni
26 recensioni di ristoranti
19 voti utili 19 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 16 novembre 2014

Caratteristico ed accogliente è' improntato su una cucina tradizionale ma di qualità. Particolare attenzione viene posta all'utilizzo della materia prima che viene attentamente selezionata dal gestore che sa consigliare con competenza e professionalità cibi ed abbinamenti di vino. Senz'altro il rapporto qualità prezzo e' di buon livello e la riuscita della serata assicurata.

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Roma, Italia
Recensore
15 recensioni 15 recensioni
13 recensioni di ristoranti
14 voti utili 14 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 16 novembre 2014

Siamo entrati in questo locale a caso, senza aver letto alcuna recensione. Location accogliente proprietari e camerieri gentili e e professionali. Ottimo il cibo con piatti della tradizione e rivisitati. Ottimo anche il rapporto qualità prezzo. Per la 5 stella devo ritornare 😄

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Frosinone, Lazio, Italy
1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 10 novembre 2014

Non capita cosi spesso di alzarsi dal tavolo così soddisfatti, servizio e qualità del cibo eccellenti!!!

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Lecce
Recensore esperto
28 recensioni 28 recensioni
17 recensioni di ristoranti
11 voti utili 11 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 9 novembre 2014

Spiace scorrere l'elenco ristoranti di Ceglie e trovare Cibus solo al 13° posto....Bisogna andarci per farlo saltare al primo posto....Location nel cuore antico della citta' molto romantica.Accoglienza e servizio impeccabili...Cibo?Squisito!!!Ottimo l'olio da degustazione.Le materie prime dall'antipasto al dolce sono un inno alla tradizione contadina pugliese con rivisitazioni ottimamente riuscite...Solo l'imbarazzo della scelta...persino nei dolci di fine pasto con squisiti biscotti... Più 

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Lombardia, Italia
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
7 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 5 novembre 2014

E' un bel ristorante nel centro storico con un ambiente accogliente e con la classica simpatia dei gestori. La cena era discreta, La materia prima, come sempre in questo territorio, di ottima qualità. La preparazione non eccelsa. Discreta. Il servizio, di fronte ad una nota negativa su un solo piatto del tavolo (4 persone), un po giustificativo e non propositivo.... Più 

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Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
7 recensioni di ristoranti
13 voti utili 13 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 4 novembre 2014

siamo stai in qst locale in conclusione di un weekend in puglia e non potevamo chiudere in maniera migliore, consigliato da un amico. immerso nei vicoli del centro storico del paese, si trova una location particolare, l'equilibrio degli ambienti si trasmette nell'equilibrio delle portate, ricette tipiche del territorio revisionate e ricercate. le portate potrebbero sembrare minimal, mentre invece sono la... Più 

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Ulteriori informazioni sull'hotel Cibus

Indirizzo: Via CHianche di Scarano, 7, 72013 Ceglie Messapica, Italia
Numero di telefono: +390831388980
Località: Europa  >  Italia  >  Puglia  >  Provincia di Brindisi  >  Ceglie Messapica
Prezzi medi: EUR 20 - 80
Cucina: italiana

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  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?