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Cibus

Via CHianche di Scarano, 7, 72013 Ceglie Messapica, Italia
+390831388980
Sito web
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Al n.13 in classifica su 51 Ristoranti a Ceglie Messapica
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 25 - USD 100
Cucina: italiana
Per: Adatto ai bambini, Romantico, Affari, Cucina locale, Dehors, Intrattenere i clienti
Opzioni: Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Per: Adatto ai bambini, Romantico, Affari, Cucina locale, Dehors, Intrattenere i clienti
Opzioni: Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
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389 recensioni dei viaggiatori

Il 74% consiglia
    178
    112
    56
    19
    24
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Giapponese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Olandese per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
milano
Recensore esperto
23 recensioni 23 recensioni
18 recensioni di ristoranti
22 voti utili 22 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 31 agosto 2014 NOVITÀ

Locale piacevolissimo in un paese forse ancora poco conosciuto, Cibus è il non plus ultra della ristorazione dell'entroterra pugliese in valle d'Itria. Servizio cortese e gentile, giovane ma molto preparato. Cucina eccellente, con materie prime locali cucinate in maniera divina. Dopo tanti anni è la prima volta che assaggio così tante portate differente tutte egualmente buone. Eravamo in 4 e... Più

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Como
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 26 agosto 2014 NOVITÀ

Consigliatoci speravamo di trovare soddisfazione vera...... suuuuper. Capaci, disponibili e simpatici. La competenza la loro migliore definizione. Altra nota positiva. Quindi? Andateci e la terrina di grano al tartufo...... favolosa.

Questa recensione è stata utile? 1
Torremaggiore, Italia
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
4 su 5 stelle Recensito il 26 agosto 2014

e se non fosse un 'utopia servire cibo ottimo a km 0, ottimo vino con una cordialità autentica che nasce da dentro? E' un atto di grande generosità verso la natura e gli altri, fare ristorazione in questo modo, con un ottimo rapporto qualità prezzo. assolutamente da provare.

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Arese, Lombardia, Italy
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
3 recensioni di ristoranti
4 su 5 stelle Recensito il 26 agosto 2014

Luogo incantevole; cibo stratosferico e molto curato nei particolari; cordialità e simpatia dei camerieri;sicuramente da provare e per chi ha già provato da ritornare!

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Argenta, Italia
Recensore esperto
29 recensioni 29 recensioni
26 recensioni di ristoranti
12 voti utili 12 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 26 agosto 2014

Sono stato nella fantastica cittadina di Ceglie Messapica, che consiglio vivamente di visitare, mentre ero in ferie in Puglia ad agosto; sapendo che questo era un posto rinnomato leggendo il menù cortesemente esposto all'ingresso io e la mia compagna decidiamo di prenotare un tavolo e goderci una cena in questo fantastico ristorante dall'aspetto fantastico. Il menù offre savariate scelte tra... Più

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Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
5 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 25 agosto 2014

merita sicuramente tutti gli elogi che i clienti gli riservano. siamo stati a cena poco tempo fa, il paese Ceglie Messapica è molto pittoresco e incontaminato, molto "Pugliese"; L'ambiente del ristorante è molto gradevole, anche se l'atmosfera tra un ambiente interno e un altro fa sicuramente la differenza. Abbiamo avuto la fortuna di essere "sistemati" nella saletta esterna, davvero splendida.... Più

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Firenze, Italia
Recensore super
177 recensioni 177 recensioni
145 recensioni di ristoranti
145 voti utili 145 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 25 agosto 2014 tramite dispositivo mobile

Prima di tutto: menzione di onore a Ceglie Messapica, un vero gioiello. All'interno di questa minuscola cittadina nasce nel 1952 un ristorante che si dedica anima e corpo alla cucina a chilometro zero. Le preparazioni sono fatte in maniera estremamente semplice, dove si esaltano i sapori. La pasta è rigorosamente artigianale e si esalta con semplici pomodorini e cacioricotta. Oppure... Più

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Fano, Italia
Recensore esperto
43 recensioni 43 recensioni
31 recensioni di ristoranti
21 voti utili 21 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 24 agosto 2014

Ormai è stato detto tutto di questo ristorante nel centro storico di Ceglie. Oltre alla bellissima location, la passione e l'attenzione di Lillino e del suo staff per il cliente sono di primo ordine. Antipasti da non perdere e pietanze ottime, sempre accompagnate dal giusto vino. Si sa che Ceglie è il regno della ristorazione pugliese e Cibus ne è... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Monza, Italia
Recensore
13 recensioni 13 recensioni
9 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 24 agosto 2014

Cibus Ceglie Massepica 23/08/14 Location molto carina, anche se differenziata nelle varie salette. Le portate sono sicuramente piacevoli al palato ma altrettanto al portafoglio. Una pecca purtroppo riscontrata e' nel personale ( probabilmente e' un caso ) ovvero la ragazza che somministrava al nostro tavolo aveva il broncio, mai un sorriso!! Questo si trasmette al commensale. Siamo nella fantastica terra... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Recensore
16 recensioni 16 recensioni
15 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 22 agosto 2014

Che dire...location assolutamente perfetta...tradizione, buona cucina, selezione accurata delle materie prime, ottima accoglienza, gentilezza assoluta da parte dello staff. Ho letto recensioni che dicevano l'esatto contrario...purtroppo non posso trovarmi d'accordo. C'è da dire che ci sono alcuni tipi di ristoranti, specie quelli a gestione familiare (e cibus è uno di questi), dove è importante instaurare, prima ancora di ordinare, un... Più

Questa recensione è stata utile? 1

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