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Cibus

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Come arrivarci
Via CHianche di Scarano, 7, 72013 Ceglie Messapica, Italia
+390831388980
Sito web
Opzioni: Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Buono per:
Adatto ai bambini
Romantico
Affari
Cucina locale
Dehors
Intrattenere i clienti
Cena
Accetta prenotazioni
Dopo mezzanotte

Aspetti migliori evidenziati dai contributori di TripAdvisor

Leggi tutte le recensioni su 447
Valutazione dei visitatori
  • 209
    Eccellente
  • 132
    Molto buono
  • 61
    Nella media
  • 20
    Scarso
  • 25
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4 su 5 stelle
    Servizio
    4 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    3,5 su 5 stelle
    Atmosfera
    4 su 5 stelle
Recensione più recente
Esperienza extrasensoriale

Si pArte già con l'entrata : fantastica, suggestiva... I profumi ti avvolgono e ti preparano già alla degustazione ... Finalmente un antipasto che tale si può chiamare: poche portate semplici ma gustose, con quel tocco in più e che non fanno altro che aprirti lo stomaco ... Ottimi ceci neri e Leggi il seguito

5 su 5 stelleRecensito il 16 febbraio 2015
sansone21
,
Manduria, Italia
Buono per:
  • Adatto ai bambini
  • Romantico
  • Affari
  • Cucina locale
  • Dehors
  • Intrattenere i clienti
  • Cena
  • Accetta prenotazioni
  • Dopo mezzanotte
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Recensioni su 447 della nostra community di TripAdvisor

Data | Punteggio
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  • Italiano per primo
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  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
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Italiano per primo
Manduria, Italia
Recensore esperto
46 recensioni 46 recensioni
42 recensioni di ristoranti
46 voti utili 46 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 16 febbraio 2015

Si pArte già con l'entrata : fantastica, suggestiva... I profumi ti avvolgono e ti preparano già alla degustazione ... Finalmente un antipasto che tale si può chiamare: poche portate semplici ma gustose, con quel tocco in più e che non fanno altro che aprirti lo stomaco ... Ottimi ceci neri e baccalà !! Anche chi era con me al tavolo... Più 

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1 recensione
1 su 5 stelle Recensito il 15 febbraio 2015

ero stato di nuovo al cibus e non mi aspettavo una cena deludente come quella di ieri. la carne cruda non si può servire in un ristorante di fama come il cibus. e non era al sangue era davvero cruda tanto che nn si tagliava nemmeno col coltello.

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1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 10 febbraio 2015

Piatti della tradizione pugliese cucinati con grande maestria. Ottima atmosfera. Servizio impeccabile. Buona carta dei vini. Prezzo adeguato alla qualità. Da tornarci.

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Bari, Italia
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 6 febbraio 2015

Bellissimo locale a Ceglie Messapica. Antipasti scelti con cura, valorizzando i sapori tipici pugliesi con raffinatezza (pecorino e formaggi con mostarda di fichi, cozze gratinate, polpo con patate, ecc). Pesce freschissimo e buona scelta di primitivi. Ottima accoglienza e gentilezza del personale (proprietari compresi). Arredamento rustico e raffinato (volte imbiancate, tovaglie bianche di lino, calici di vetro). L'unica nota negativa?... Più 

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Polignano a Mare, Puglia, Italy
Recensore esperto
43 recensioni 43 recensioni
39 recensioni di ristoranti
36 voti utili 36 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 6 febbraio 2015

Se volete mangiare veramente bene e con ottima qualità degli ingredienti dovete per forza fermarvi in questo fantastico ristorante , molto caratteristico con piatti tradizionali ma perfettamente rivisitati. Ceglie è la patria del buongusto e del saper mangiare . Consiglio vivamente gli antipasti e la carne , sono un must. Per finire e non per ultimo consiglio vivamente di degustare... Più 

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Siena, Italia
Contributore esperto
10 recensioni 10 recensioni
5 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 23 gennaio 2015

Ambiente accogliente e raffinato, servizio preciso e rapido. Abbiamo ordinato due piatti di pasta accompagnati da un calice di vino. Tutto buono le orecchiette con pomodoro buona la pasta meno il sugo, buona la mia pasta fresca con cicoria e acciughe. Prezzo onesto

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lugano
Recensore esperto
39 recensioni 39 recensioni
27 recensioni di ristoranti
33 voti utili 33 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 9 gennaio 2015

Premetto che per quanto riguarda la cucina pugliese (e non solo...) non sono una cliente facile... Con i nonni materni originari di questa terra meravigliosa (sono cresciuta con l'idea che la mia adorata nonnina e la mia mamma siano le cuoche migliori del mondo) ed un marito romagnolo con un cugino che è uno Chef stellato... non è mai facile... Più 

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Recensore esperto
26 recensioni 26 recensioni
21 recensioni di ristoranti
10 voti utili 10 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 7 gennaio 2015

in una cornice molto particolare, il ristorante si presenta molto confortevole; molto gentili ed educati i camerieri così come i proprietari. Cibo rigorosamente pugliese di elevatissima qualità che si accompagna ad un cantina eccellente. Prezzo giustissimo

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Napoli, Italia
1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 7 gennaio 2015

Una cena ottima con un prezzo tranquillamente abbordabile. Ottimi antipasti caldi e freddi, una zuppa speciale di ceci neri e poi i secondi a base di agnello e tante altre prelibatezze . Siamo stati accolti con garbo professionalità e semplicità dai proprietari, due persone meravigliose che tornerò a trovare sicuramente!

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Firenze, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 2 gennaio 2015

Non c'è bisogno di molte parole! Cibus rappresenta l'eccellenza made in Puglia! Qualità dei piatti al Top e location suggestiva caratteristica. A mio modo di vedere rappresenta una tappa obbligatoria per chi visita la valle d'itria. Il proprietario è davvero una persona squisita e professionale. Davvero molto consigliato. Sicuramente ci ritornerò!

Questa recensione è stata utile? 1

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Via CHianche di Scarano, 7, 72013 Ceglie Messapica, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Puglia  >  Provincia di Brindisi  >  Ceglie Messapica
  • Numero di telefono: +390831388980

Prezzo e cucina

  • Prezzi medi: EUR 22 - 89
  • Cucina: italiana

Caratteristiche del ristorante

  • Per: Adatto ai bambini, Romantico, Affari, Cucina locale, Dehors, Intrattenere i clienti

Domande e risposte

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Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?