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Corte San Calimero

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Come arrivarci
via Provinciale Martano Otranto, 73020 Serrano, Italia
+39 338 167 6385
Sito web
Oggi
18:00 - 0:00
Ora chiuso
Vedi tutti gli orari
Orario:
dom 12:30 - 14:30
mar - sab 18:00 - 0:00
Opzioni: Cena, Pranzo, Dopo mezzanotte, Accetta prenotazioni

Aspetti migliori evidenziati dai contributori di TripAdvisor

Leggi tutte le recensioni su 110
Valutazione dei visitatori
  • 65
    Eccellente
  • 36
    Molto buono
  • 6
    Nella media
  • 1
    Scarso
  • 2
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4,5 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4 su 5 stelle
    Atmosfera
    4,5 su 5 stelle
Da far ricredere l'Artusi

Pellegrino Artusi, pur fiorentino lui stesso, non stimava molto il modo di cucinare dei suoi conterranei. Probabilmente una visita a Corte San Calimero gli farebbe modificare le sue convinzioni: l'elevata qualità delle materie prime e l'attenzione impiegata nella preparazione si traducono in Leggi il seguito

5 su 5 stelleRecensito il 10 aprile 2015
Olindoguerrini
,
Provincia di Lecce, Italia
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Recensioni su 110 della nostra community di TripAdvisor

Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Giapponese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Provincia di Lecce, Italia
Recensore esperto
36 recensioni 36 recensioni
32 recensioni di ristoranti
40 voti utili 40 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 10 aprile 2015

Pellegrino Artusi, pur fiorentino lui stesso, non stimava molto il modo di cucinare dei suoi conterranei. Probabilmente una visita a Corte San Calimero gli farebbe modificare le sue convinzioni: l'elevata qualità delle materie prime e l'attenzione impiegata nella preparazione si traducono in vivande di assoluta eccellenza. Il ricettario toscano acquisisce nuova rotondità nell'interpretazione dello chef alla luce dell'esperienza salentina. Proprio... Più 

Questa recensione è stata utile? 2
Otranto, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 15 febbraio 2015

Buono il servizio, come l'attenzione del signor Giorgio. Indiscutibile la sua competenza. I piatti molto buoni , di buona qualita' e affatto banali. Sapiente l'uso delle spezie, che esaltano i sapori senza coprirli. Una menzione particolare ai salumi, eccellenti. Ottimo il rapporto qualita'/prezzo. Con un sottofondo di buon jazz, la serata sarebbe stata perfetta

Questa recensione è stata utile? 1
Milano, Italia
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
5 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
4 su 5 stelle Recensito il 8 febbraio 2015

Siamo tornati in questo ristorante ricordando l'ottima cena a tema di un paio di anni fa. Questa volta abbiamo mangiato a la carte, il menu, appena rinnovato, sposa la tradizione del territorio con sapori provenienti dalla Toscana, terra di origine del proprietario. Abbiamo iniziato con un antipasto misto a base di verdure, alici marinate, polpettine di carne e di ricotta... Più 

Questa recensione è stata utile?
Lecce, Italia
Recensore esperto
25 recensioni 25 recensioni
20 recensioni di ristoranti
16 voti utili 16 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 28 dicembre 2014

se volete assaporare una cucina che non sia la solita salentina, lontani da facili campanilismi, questo è il posto che fa per voi. facile da raggiungere, location carina e accogliente, cibo squisito e unico.

Questa recensione è stata utile?
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
5 recensioni di ristoranti
3 su 5 stelle Recensito il 5 dicembre 2014

Bene, mangiato bene, location carina ma poco di Salento, personalmente preferisco qualcosa di maggiormente legato al territorio. Comunque si mangia piuttosto bene, prezzo giusto

Questa recensione è stata utile?
Recensore
13 recensioni 13 recensioni
7 recensioni di ristoranti
4 su 5 stelle Recensito il 13 novembre 2014

Cia andavamo quando era a Calimera, ci siamo tornati anche ora a Serrano. Sempre ottimo cibo, location leggermente peggiorata per il mio gusto: prima era in una piazzetta, adesso in una corte interna, meno tipica di un paese della Grecìa Salentina.

Questa recensione è stata utile?
Roma
Recensore super
99 recensioni 99 recensioni
75 recensioni di ristoranti
99 voti utili 99 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 5 novembre 2014

Il locale si trova su una strada provinciale che connette Otranto al centroterra. Il proprietario propone cucina Toscana, e lo fa unendo tradizione ed innovazione. Dalla fiorentina e le lasagne al ragù di capriolo, al risotto con zucca e pancetta ed il tortino pere e gorgonzola. Tutto da assaggiare. Ci tengo a sottolineare anche che, nonostante io abbia esagerato con... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Recensore
11 recensioni 11 recensioni
11 recensioni di ristoranti
9 voti utili 9 voti utili
1 su 5 stelle Recensito il 2 novembre 2014

Sabato sera il locale era vuoto. Questo mi ha preoccupato in quando sia le recensioni, che alcuni amici me ne parlavano proprio bene. Il proprietario era molto disponibile e professionale ma il menù era misero e con prezzi esagerati. Ma non era solo il menù ad essere misero ma anche le porzioni. E la qualità non era niente di eccezionale...... Più 

Questa recensione è stata utile? 3
cortesancalimero, Proprietario alle Corte San Calimero, ha risposto a questa recensione.

Gentile amico, avendomi lei relegato nell'infimo gradino del pessimo (superlativo di cattivo, cioè il più cattivo) non potrò che migliorare, come da lei auspicato. Sono giudizi come il suo che in tempi così difficili ci danno la forza e la spinta per continuare. saluti Giorgio Mariani Più 

1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 6 ottobre 2014

Uno di quei posti che si vuol aver visitato e assaporato prima di morire... E bene si!!! Almeno se non si ha la certezza di andare in paradiso si ha la fortuna di aver vissuto quello terreno della gola... Questo posto è fantastico, cortesia e sveltezza, piatti particolari e succulenti, accompagnati da ottimo beverage e conclusione da peccato di gola... Più 

Questa recensione è stata utile?
Bari, Italia
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
7 recensioni di ristoranti
9 voti utili 9 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 22 settembre 2014

Siamo stati ospiti del Corte San Calimero su segnalazione dell'hotel nel quale alloggiavamo.E' stato un ottimo consiglio.Piccolo locale molto accogliente con un giardino davvero grazioso nel quale è un vero peccato non poterci mettere i tavoli(almeno quella sera).Servizio impeccabile e piatti di ispirazione toscana assolutamente imperdibili. Tappa obbligata al prossimo week-end nel Salento.

Questa recensione è stata utile? 2

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: via Provinciale Martano Otranto, 73020 Serrano, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Puglia  >  Provincia di Lecce  >  Serrano
  • Numero di telefono: +39 338 167 6385

Prezzo e cucina

  • Prezzi medi: EUR 12 - 25
  • Cucina: Italiana, Mediterranea
Orari d'apertura
domenica
12:30 - 14:30
martedì
18:00 - 0:00
mercoledì
18:00 - 0:00
giovedì
18:00 - 0:00
venerdì
18:00 - 0:00
sabato
18:00 - 0:00

Domande e risposte

Domande? Ricevi risposte dal personale della struttura Corte San Calimero e dai visitatori precedenti.
Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?