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Tutti i 12 ristoranti di Casola Valsenio

Il Cardello Locanda

Via Cardello 5, 48010 Casola Valsenio, Italia
+39 0546 73917
Sito web
Migliorate questo profilo
Al n.1 in classifica su 12 Ristoranti a Casola Valsenio
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 32 - USD 45
Orario:
gio - mar 12:00 - 15:00
19:00 - 0:00
Cucina: italiana
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: Il “ Cardello Locanda” nasce su un podere all’interno del Parco Regionale della Vena del Gesso Romagnola appartenente al Fondo Casa Oriani e, dopo un’attenta ristrutturazione, dalla vecchia casa del fattore denominata “Mingotta”. L’aia e l’ambiente paesaggistico che la circonda rievoca radici profonde legate ad un’antica civiltà contadina, ritrovando intatti ad esempio la piccola stalla della famiglia che qui abitava, dove si mostrano distinguibili gli spazi per il ricovero degli animali, un forno a legna e un ben conservato fienile realizzato in base ai canoni vigenti nella zona dell’epoca. La cucina della locanda è legata ai sapori del territorio, all’ importanza della stagionalità e all’offerta ai propri clienti dei prodotti della nostra terra. Erbe, carni, ortaggi formaggi e vini sono scelti con cura ed attenzione, con ricerca costante di qualità e prodotti di nicchia, sono soprattutto i fornitori locali che occupano le nostre cucine e una particolare ed intensa collaborazione con il Giardino delle Erbe Officinali di Casola Valsenio contribuisce in maniera importante all’arricchimento dei sapori del territorio che raccolgono una vivace dedizione.

Gli ospiti di hotel sono entusiasti di…

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100 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    52
    39
    6
    1
    2
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Italiano per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Italy
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
4 recensioni di ristoranti
4 su 5 stelle Recensito il 12 gennaio 2015

Siamo stati al ristorante Cardello, il locale è gradevole e nuovo, ottima la pulizia, il servizio è cordiale e professionale e la cucina di buon livello. Anche il rapporto qualità/prezzo è più che adeguato. Merita. Torneremo.

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Roma, Italia
Recensore esperto
24 recensioni 24 recensioni
20 recensioni di ristoranti
19 voti utili 19 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 28 dicembre 2014

Prima scoperta questo ristorante sia per la cucina che per il servizio e il posto. Cucina buonissima e originalissima a base di erbe della valle. Assolutamente consigliato.

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Recensore
15 recensioni 15 recensioni
12 recensioni di ristoranti
18 voti utili 18 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 23 dicembre 2014

Conoscevo già questa locanda (si trova in un palazzo ristrutturato), situata in una posizione panoramica splendida, ma comodissima da raggiungere, immersa nel verde delle colline casolane. Consiglio assolutamente di mangiare le specialità (sempre diverse perché usano prodotti freschi) , in modo particolare quelle preparate con le erbe officinali o con i frutti dimenticati. Prezzi in linea con la qualità dei... Più 

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Riva Del Garda, Italia
Recensore super
61 recensioni 61 recensioni
34 recensioni di ristoranti
67 voti utili 67 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 10 dicembre 2014

Abbiamo cenato al ristorante in occasione del nostro soggiorno e devo dire che ci siamo trovati davvero benissimo. Ottimo il tagliere di antipasti, i due secondi erano speciali, molto particolare la vellutata di patate con gnocchetti e tartufo, e i dolci fantastici, davvero buono il latte brulè. Buona lista dei vini e ottimo servizio in un ambiente curato e piacevole.... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Lavezzola, Italia
Recensore esperto
42 recensioni 42 recensioni
35 recensioni di ristoranti
23 voti utili 23 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 25 novembre 2014

Giornata per noi e organizzo una gita a casola valsenio direzione giardino delle erbe. Ora di pranzo,ci dirigiamo nel piccolo centro del paese dove troviamo il ristorante scelto chiuso e ci mettiamo in strada seguendo le indicazioni del tripadvisor e dopo aver letto recensioni ci fermiamo al cardello e l'accoglienza è a dir poco cordiale e gentile. Arredamento e Atmosfera... Più 

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Bologna, Italia
1 recensione
1 voto utile 1 voto utile
4 su 5 stelle Recensito il 18 novembre 2014

Un bel locale, accogliente, immerso in un bel paesaggio. Cucina non eccessivamente elaborata e di qualità. Accoglienza molto apprezzabile. Ottimo rapporto qualità/prezzo

Questa recensione è stata utile? 1
bologna
Recensore super
54 recensioni 54 recensioni
34 recensioni di ristoranti
58 voti utili 58 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 12 novembre 2014

Il posto è molto bello per il paesaggio e il Cardello La cucina vorrebbe essere raffinata ma non ci riesce appieno e la carta dei vini è praticamente inesistente.

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Pescara, Italia
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
4 voti utili 4 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 5 novembre 2014

Cibo ottimo confezionato con specialita' dei " frutti dimenticati", personale cortese, professionale, disponibile. Ambiente accogliente e pulito. Il tutto e' stato apprezzato e condiviso da tutti i partecipanti il gruppo A.N.F.I. di Pescara. Da consigliare sicuramente. Fiore e Giancarlo

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Milano, Italia
Recensore esperto
30 recensioni 30 recensioni
23 recensioni di ristoranti
16 voti utili 16 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 5 novembre 2014

Punteggio eccellente sia per il cibo che per il pernottamento. le camere di questa locanda sono : pulitissime, accoglienti e molto comode. il ristorante offre piatti ricchi di sapori e nel contempo molto raffinati. accoglienza calorosa e gentile. buona selezione di vini cosa si vuole di più

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Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
7 recensioni di ristoranti
10 voti utili 10 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 25 ottobre 2014

Cibo ottimo e personale estremamente cortese, professionale e solare. Ero molto preoccupato perché in molte esperienze precedenti (in altri locali), nonostante avvertissi per tempo che la mia compagna è intollerante ai latticini , alla fine quasi mai sanno cosa servirle o improvvisano tristi maccheroni al ragù che potremmo mangiare anche a casa comodamente, anche qui temevo potessimo incorrere in questo... Più 

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Ulteriori informazioni sull'hotel Il Cardello Locanda

Indirizzo: Via Cardello 5, 48010 Casola Valsenio, Italia
Numero di telefono: +39 0546 73917
Località: Europa  >  Italia  >  Emilia-Romagna  >  Province of Ravenna  >  Casola Valsenio
Orari di apertura:
domenica 12:00 - 15:00  19:00 - 0:00
lunedì 12:00 - 15:00  19:00 - 0:00
martedì 12:00 - 15:00  19:00 - 0:00
giovedì 12:00 - 15:00  19:00 - 0:00
venerdì 12:00 - 15:00  19:00 - 0:00
sabato 12:00 - 15:00  19:00 - 0:00
Prezzi medi: EUR 28 - 40
Cucina: italiana

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