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Malga Gostner

Via Saltria Sentiero Hans e Paula Steger, Alpe di Siusi, Italia
+393478368154
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Al n.2 in classifica su 21 Ristoranti a Alpe di Siusi
Cucina: italiana
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132 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    50
    45
    17
    12
    8
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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  • Italiano per primo
  • Olandese per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Arezzo, Italia
Recensore super
70 recensioni 70 recensioni
50 recensioni di ristoranti
41 voti utili 41 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 10 settembre 2014

Per me non merita le recensioni con punteggi così alti. Si mangia normalmente ad un prezzo più caro della norma

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San Donato Milanese, Italia
Recensore esperto
25 recensioni 25 recensioni
10 recensioni di ristoranti
18 voti utili 18 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 6 settembre 2014

Ci siamo fermati la prima volta, per una pausa durante le discese di sci, molti anni fa. Ogni anno la Malga Gostner è diventata una tappa fissa. Si mangia dentro nei pochissimi posti a sedere oppure all'aperto sotto le coperte che ti mettono a disposizione. Nel menù è tutto davvero squisito, dalla zuppa di fieno alla frittata di mirtilli, alla... Più

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Milano, Lombardia, Italy
Recensore super
54 recensioni 54 recensioni
29 recensioni di ristoranti
23 voti utili 23 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 5 settembre 2014

la malga è un caseificio di cui si possono assaggiare i prodotti freschissimi. Ovviamente non è una prerogativa rara all'Alpe di Siusi, ma questa malga è a mio avviso il posto in cui meglio si mangia nei paraggi. I piatti sono curati anche nella presentazione, grazie a delle decorazioni floreali (spesso commestibili). Vi sono molti tavoli all'aperto (oltre che vasto... Più

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Verona, Italia
Recensore super
68 recensioni 68 recensioni
35 recensioni di ristoranti
31 voti utili 31 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 5 settembre 2014

Il cibo alla Gostner è sempre una festa di fiori e colori. Il cuoco è davvero creativo ee la qualità impareggiabile. La malga tuttavia è quella che è, nella sua semplicità ed il servizio un pochino approssimativo. Merita davvero una visita se volete provare la rivisitazione dei piatti più tradizionali dell'alto adige in versione "modern-bio-fusion". viva il cuoco!

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Firenze, Italia
Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
7 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 3 settembre 2014

Ho pranzato con mio figlio fine agosto 2014. Sono rimasto piacevolmente attratto dalla presentazione dei piatti, tutti adornati da bellissimi fiori... da mangiare. Non ho infatti resistito ad assaggiare: Speck e formaggi (il pane di accompagnamento non era poi freschissimo). Canederli all'albicocca e vaniglia, serviti in padella di ferro più per scena che perchè vi ci siano stati cotti. Discreti... Più

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Torino, Italia
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
3 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 3 settembre 2014

Una Malga di cui vi innamorerete! Arte e poesia per il palato a 2000 mt...Complimenti Franz Mulser...la tua cucina e la tua gentilezza ci hanno incantato!

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Genova, Italia
Recensore
11 recensioni 11 recensioni
7 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
1 su 5 stelle Recensito il 31 agosto 2014

La gita all'Alpe di Siusi sarebbe stata perfetta se non fossimo capitati qui. Pranzo sotto il sole cocente, il personale brusco e per niente gentile non si degna di aprire gli ombrelloni. I prezzi sul menù sono imbarazzanti. Secondi di carne a più di venti euro il piatto! Scegliamo le due cose che costano meno, un salamino con contorno e... Più

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Roma
Recensore super
57 recensioni 57 recensioni
32 recensioni di ristoranti
78 voti utili 78 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 28 agosto 2014

Dopo una bellissima passeggiata "botanica" con Erich, dell'Adler Mountain Lodge, siamo arrivati in questo posto delizioso. Grazie Franz, portiamo nel cuore la tua meravigliosa insalata di fiori.

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Roma, Italia
Recensore super
136 recensioni 136 recensioni
82 recensioni di ristoranti
35 voti utili 35 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 26 agosto 2014

Il gestore di questo ristorante si è fatto le ossa da giovane in alcuni ristoranti tedeschi di alto livello, poi è rientrato al paese e ha messo su questo locale piacevolissimo, che avevamo scoperto già anni fa e dove siamo tornati molto volentieri. La cucina è molto raffinata e fantasiosa, come rielaborazione della cucina locale; i piatti sono decorati con... Più

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Roma, Italia
Recensore super
73 recensioni 73 recensioni
61 recensioni di ristoranti
32 voti utili 32 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 20 agosto 2014 tramite dispositivo mobile

Nello splendore delle Dolomiti questa Malga trova la giusta collocazione. Caratteristica e dal grande spazio esterno dove far sfogare piccoli e meno piccoli, si mangia molto bene a prezzi non troppo economici. Ottimo antipasto di speck un primo e secondo con due birre e acqua 60 euro. Consigliato

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