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Malga Gostner

Via Saltria Sentiero Hans e Paula Steger, Alpe di Siusi, Italia
+393478368154
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Al n.2 in classifica su 21 Ristoranti a Alpe di Siusi
Cucina: italiana
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125 recensioni dei viaggiatori

Il 71% consiglia
    48
    42
    16
    12
    7
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Italiano per primo
Roma
Recensore esperto
33 recensioni 33 recensioni
22 recensioni di ristoranti
20 voti utili 20 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 28 agosto 2014 NOVITÀ

Dopo una bellissima passeggiata "botanica" con Erich, dell'Adler Mountain Lodge, siamo arrivati in questo posto delizioso. Grazie Franz, portiamo nel cuore la tua meravigliosa insalata di fiori.

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Roma, Italia
Recensore super
137 recensioni 137 recensioni
82 recensioni di ristoranti
34 voti utili 34 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 26 agosto 2014 NOVITÀ

Il gestore di questo ristorante si è fatto le ossa da giovane in alcuni ristoranti tedeschi di alto livello, poi è rientrato al paese e ha messo su questo locale piacevolissimo, che avevamo scoperto già anni fa e dove siamo tornati molto volentieri. La cucina è molto raffinata e fantasiosa, come rielaborazione della cucina locale; i piatti sono decorati con... Più

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Roma, Italia
Recensore super
70 recensioni 70 recensioni
59 recensioni di ristoranti
31 voti utili 31 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 20 agosto 2014 tramite dispositivo mobile

Nello splendore delle Dolomiti questa Malga trova la giusta collocazione. Caratteristica e dal grande spazio esterno dove far sfogare piccoli e meno piccoli, si mangia molto bene a prezzi non troppo economici. Ottimo antipasto di speck un primo e secondo con due birre e acqua 60 euro. Consigliato

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Avellino, Italia
Recensore super
63 recensioni 63 recensioni
33 recensioni di ristoranti
40 voti utili 40 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 20 agosto 2014

Consigliato dal titolare del nostro albergo ! Ci siamo fatti una bella pedalata e arrivati in questo posto paradisiaco chiamato alpe di Siusi . Abbiamo scelto i canederli e la polenta , i piatti presentati con tripudio di fiori ! Tutto buonissimo . E lo strudel eccezionale . Servizio un po' "scordarello " . Da ritornarci , ma non troppo... Più

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Recensore esperto
32 recensioni 32 recensioni
24 recensioni di ristoranti
13 voti utili 13 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 19 agosto 2014

Nel paradiso dell'Alpe di Siusi a circa 30min dalla cabinovia (a piedi) questa malga dalla cucina raffinata e ricercata. Non i soliti piatti, molti impreziositi da erbe e fiori coltivati da loro. Personalmente lo consiglio, considerando i prezzi un po' alti delle malghe questo offre decisamente qualcosa in più! personalmente ho provato antipasto misto, burro e formaggi, le lasagne ai... Più

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Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 16 agosto 2014 tramite dispositivo mobile

Sono stata in questa malga diverse volte, sia d'inverno che d'estate, da parecchi anni. Il cibo e' ottimo,unisce le materie prime della zona alla fantasia e alla ricercatezza senza essere pretenzioso. Il menu e' stagionale, d'inverno imperdibile la zuppa di fieno. L'estate e' pero' la stagione migliore per godersi i piatti, perche' lo spazio all'interno e' poco e i clienti... Più

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Trento, Italia
Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
9 recensioni di ristoranti
5 su 5 stelle Recensito il 15 agosto 2014

Come ogni anno un pranzo alla gostner , Come ogni anno la nostra unica e vera ,propria malga in valgardena. Molto buoni i loro formaggi,il profumo si sente gia' da lontano. E la cucina? Pasta con un sugo di vitello da sogno,i canederli mai mangiati meglio,la kaiserschmarren con le rose un 10+

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Argelato, Italia
Recensore esperto
27 recensioni 27 recensioni
21 recensioni di ristoranti
11 voti utili 11 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 15 agosto 2014

Ieri abbiamo pranzato alla Malga Gostner per festeggiare il compleanno di un amico. Tagliere di salumi e formaggi, lasagna ai funghi e Linzer con more e gelato: tutto molto buono! Inoltre molto bravi a gestire il servizio nonostante tutta la gente che si accalcava in sala visto che fuori pioveva a dirotto Bravi!

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ischia
Recensore super
73 recensioni 73 recensioni
39 recensioni di ristoranti
54 voti utili 54 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 14 agosto 2014

Arriviamo alle 12 ordiniamo dell'acqua. Dopo un pò scegliamo due primi per la verità gustosissimi. Chiediamo poi : uno strudel, due caffè e il conto. Arrivano nell'ordine: il conto (solo contanti, no credit cards e se vuoi lo scontrino ti alzi e te lo vai a prendere alla cassa) i due caffè e niente strudel. Chiedo alla cameriera: ma come... Più

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Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
5 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 9 agosto 2014

Sono ormai diversi anni che frequentiamo Malga Gostner, sia in inverno che in estate e ci sentiamo di dissentire completamente dalle recenti recensioni. Malga Gostner è gestita da Franz Musler,chef che ha lavorato diversi anni in ristoranti stellati e ha portato la sua esperienza all'alpe di Siusi. Evidentemente i suoi piatti non sono convenzionali, sono ricercati e ben preparati. Ha... Più

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