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Tutti i 24 ristoranti di Dogliani

Il Verso del Ghiottone

Via Demagistris, 5, Dogliani, Italia
0173742074
Sito web
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Al n.2 in classifica su 24 Ristoranti a Dogliani
Certificato di Eccellenza 2014
Cucina: italiana, pesce
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Cucina locale, Dehors
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: Nelle viuzze di Dogliani Castello, lontano dal traffico, un ristorante elegante ma informale, in un palazzo del "700 con uno splendido giardino-dehors.La cucina fonda le sue radici nella tradizione con un tocco di personalità e affianca ai "classici" di Langa la qualità del pesce fresco, la fragranza del pane fatto in casa e l’originalità dei dolci.

Gli ospiti di hotel sono entusiasti di…

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145 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    84
    52
    6
    3
    0
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
2 recensioni
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle NOVITÀ tramite dispositivo mobile

siamo stati ieri sera per la 2ª volta in questo ristorante a Dogliani e abbiamo confermato l'ottima impressione avuta un anno fa. Il locale è caldo e accogliente, raffinato ma nn "ingessato", i piatti curati nella forma, nella sostanza e anche nell'estetica. Buona la scelta dei vini, prezzi giustissimi per l'alta qualità delle materie prime e della lavorazione. Unico neo,... Più 

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Mondovi, Italia
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 26 gennaio 2015 NOVITÀ

Uno dei miei ristoranti preferiti. Cibo semplicemente perfetto, raffinato curato elegante ma soprattuttoo BUONO!

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Alba, Italia
Recensore super
84 recensioni 84 recensioni
47 recensioni di ristoranti
38 voti utili 38 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 7 dicembre 2014

Siamo stati in questo locale per il nostro anniversario di matrimonio. Abbiamo scelto il menu Galup, a base di pesce (44euro). Ottime portate inserite in un contesto artistico ed informale. Buono il poker di pesci di antipasto e gli gnocchi con pescatrice, non entusiasmante il merluzzo. Dolci validi con proposte tradizionali ed alternative (zuppa di ananas con gelato).

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Torino, Italia
Recensore esperto
21 recensioni 21 recensioni
15 recensioni di ristoranti
16 voti utili 16 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 2 dicembre 2014

Torniamo sempre volentieri in questo ristorante che consiglio vivamente per l'alta qualità della cucina, la gentilezza e professionalità del personale. Questa volta abbiamo scelto il menù di pesce (44 euro) e devo dirmi soddisfatta... Ottime le materie prime, ben presentati i piatti, piacevoli gli abbinamenti e buone le carte dei vini. Amo particolarmente il fatto che il cibo sia di... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
8 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 27 novembre 2014

Di primo acchito ambiente elegante e discreto. Il servizio è valido. Vorrebbe essere un nouvelle cuisine che usa purtroppo materie prime di basso rilievo. Poco gusto nei plin ,probabilmente surgelati, cipolla assolutamente insapore e difficile da gestire con un cucchiaino. I prezzi invece sono economici rispetto all'ambiente. Appare un po' troppo forzato per la zona in cui prevale un'ottima cucina... Più 

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Recensore esperto
32 recensioni 32 recensioni
21 recensioni di ristoranti
117 voti utili 117 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 11 novembre 2014 tramite dispositivo mobile

Nel centro storico del paese, elegante senza essere troppo appariscente, tavoli ben disposti e distanti fra loro il giusto per non essere disturbati dai vicini. I suggerimenti del maître puntuali e portati con garbo e simpatia hanno accompagnato un pranzo eccellente con antipasti originali (come la guancia di maialino), piatti tipici (fra i quali una gustosa cisra') e i classici... Più 

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Milano, Italia
Recensore super
95 recensioni 95 recensioni
60 recensioni di ristoranti
56 voti utili 56 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 9 novembre 2014

Pranzo in una tavolata di amici in questo carino ristorante di Dogliani, molto conosciuto in zona. Maitre simpatico, disponibile e appassionato, e anche il resto del personale molto professionale, per un servizio superiore alla media. Ottimo pranzo, alcuni piatti eccezionali che ricorderò a lungo, soprattutto la guancia di maialino accompagnata da crema di topinanbour, composta di mela allo zenzero e... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Recensore
13 recensioni 13 recensioni
13 recensioni di ristoranti
13 voti utili 13 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 9 novembre 2014

Un'esplosione di sapori.. Menù degustazione di altissimo livello. Dall'antipasto al dolce una poesia di sapori. Prezzo onesto per la qualità

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Diano Marina, Italia
Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
7 recensioni di ristoranti
19 voti utili 19 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 2 novembre 2014 tramite dispositivo mobile

Io e mia moglie ieri siamo stati in questo ristorante,arrivati a Dogliani per una gita in auto ci siamo fermati per pranzare ,abbiamo scelto il verso del ghiottone dalle ottime recensioni , così si è rivelato un bellissimo locale gentilissimi i proprietari.Abbiamo scelto il menù tartufo bianco fantastico ottimo il vino .ci torneremo sicuramente.

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Torino, Italia
Recensore esperto
30 recensioni 30 recensioni
26 recensioni di ristoranti
14 voti utili 14 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 2 novembre 2014

Una buona scoperta da ricordare L'ingresso è da una stradina del centro storico di Dogliani alta. Il locale è ampio ed arioso, ma allo stesso tempo trasmette calore ed intimità. Il personale molto cortese e disponibile senza essere invadente. Per quanto riguarda il menù del territorio tutto davvero molto buono e con porzioni giuste. Buona carta dei vini e dolci... Più 

Questa recensione è stata utile? 2

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Ulteriori informazioni sull'hotel Il Verso del Ghiottone

Indirizzo: Via Demagistris, 5, Dogliani, Italia
Numero di telefono: 0173742074
Località: Europa  >  Italia  >  Piemonte  >  Provincia di Cuneo  >  Dogliani
Cucina: italiana, pesce

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  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?