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Ministero della Brace

Via Castello 4/8, 70042 Mola di Bari, Italia
+39 0802 378910
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Al n.25 in classifica su 57 ristoranti a Mola di Bari
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34 recensioni dei viaggiatori

Il 58% consiglia
    10
    10
    1
    5
    8
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Italiano per primo
Bari, Italia
Recensore
15 recensioni 15 recensioni
12 recensioni di ristoranti
11 voti utili 11 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 27 aprile 2014

Ambiente tipico da osteria. Se vi aspettate un servizio da 4 stelle allora pasteggiate con le stelle e buona fortuna.Gli antipasti di mare sono condizionati da quello che si è pescato nella giornata, così anche i secondi e questo mi pare già una gran cosa.Il proprietario attore per trenta anni ha anche lavorato con Eduardo De Filippo. Vi chiederete cosa... Più

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Ravenna, Italia
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 12 aprile 2014

Purtroppo per cause di forza maggiore non siamo riusciti ad assaggiare i secondi di carne, ma per quanto riguarda antipasti: mozzarella di bufala ed affettati, e i primi: orecchiette al sugo di pomodoro con pezzi di carne.....bhè tutto ottimo!!! Il posto è piccolino e molto accogliente e carino cosi come il fuochista e la cameriera, vino in caraffa ottimo.....che dire....dovremo... Più

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Bari, Italia
Recensore esperto
23 recensioni 23 recensioni
14 recensioni di ristoranti
19 voti utili 19 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 27 marzo 2014

L'artista e Poeta Nino Acquaviva vi conforterà con i suoi piatti freschi di pesce, carne alla brace e primi della tradizione barese. In una atmosfera accogliente e rassicurante gusterete i piatti della tradizione accompagnati da un buon vino locale.

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Bari, Italia
1 recensione
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 3 marzo 2014

Per apprezzare il cibo servito da Nino,bisogna prima capire la sua filosofia. Nino e` alla ricerca di piatti freschi, pescati in giornata in mare aperto. Adora servire ricette tradizionali che pero` trasforma con il suo inconfondibile talento. Poi c'e` l'atmosfera del luogo: appena entri ti senti in famiglia, ti lasci volentieri guidare da Nino su cosa c'e` di appena pescato... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 23 febbraio 2014

Ambiente rilassato, pesce fresco e locale che si può trovare solo li. Bel posto e prezzo onestissimo....

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Bari, Puglia, Italy
Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
8 recensioni di ristoranti
20 voti utili 20 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 9 febbraio 2014

Il Ministero della Brace rappresenta per me un modo di fare ristorazione che ammiro. Non è certo un ristorante chic quanto piuttosto una semplice braceria che sforna grigliate di pesce e di carne, avendo oltretutto cura di dedicare una griglia ai celiaci. Al timone di questa barca c'é Nino, uno scenotecnico teatrale assai qualificato che, al termine della sua carriera,... Più

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1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 11 settembre 2013 tramite dispositivo mobile

Questo ristorante-Braceria è, secondo il mio modesto parere e secondo le mie esperienze nel piccolo paese di Mola, il migliore. Il rapporto qualità/prezzo è più che giusto. Ci sono troppe persone che mangiano giusto per riempirsi la bocca, mentre dovrebbero capire cosa stanno buttando giù. La qualità dei prodotti serviti da "u fuchest" (Nino, il cuoco) è altissima e indiscutibile.... Più

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Bari, Italia
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
6 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
1 su 5 stelle Recensito il 3 settembre 2013

Sconsiglio questo ristorante,il menu' e' a trabocchetto,tutto a prtire da 5 euro ma in realta' ti fanno pagare a peso d'oro pesci che si trovano a meta' del prezzo. una porzione di grigliata di pesce ci e' venuta a costare 40 euro pensate un po'... questi posti sono una trappola per i turisti e poi ci lamentiamo della crisi in... Più

Questa recensione è stata utile? 2
Venaria Reale, Piemonte, Italy
Recensore
15 recensioni 15 recensioni
9 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 28 agosto 2013

Ottima Cena a Base di Frutti di Mare, Polipo alla Corfu' prelibatissimo e Freschissimo...Veri Intenditori del Pesce cucinato sulla Brace!!Continuate cosi'!!

Questa recensione è stata utile? 1
Noicattaro, Italia
Recensore
11 recensioni 11 recensioni
11 recensioni di ristoranti
9 voti utili 9 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 10 agosto 2013

Lo definirei come nel titolo questo pessimo ristorante ve lo sconsiglio. Non fatevi ingannare dalla location suggestiva di fianco la castello di Mola. Per caso passate dovè la cucina e vi renderete conto che questo locale non solo è pessimo ma è da chiudere completamente..........

Questa recensione è stata utile? 3

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