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Ministero della Brace

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Come arrivarci
Via Castello 4/8, 70042 Mola di Bari, Italia
+39 0802 378910
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Valutazione dei visitatori
  • 21
    Eccellente
  • 19
    Molto buono
  • 1
    Nella media
  • 7
    Scarso
  • 14
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    3,5 su 5 stelle
    Servizio
    3 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    3,5 su 5 stelle
    Atmosfera
    3,5 su 5 stelle
Una bella scoperta

La notiamo per puro caso, ci incuriosisce l'insegna e le locandine all'ingresso e ci accomodiamo. Chi ci accoglie è (presumo) il proprietario, che poi è anche il cuoco e non disdegna di servire in tavola. Garbato, cordiale, per certi versi eclettico, insomma simpatico. E', evidentemente, un Leggi il seguito

4 su 5 stelleRecensito il 26 aprile 2015
gaetanodecesare
,
Bari, Italia
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Recensioni su 62 della nostra community di TripAdvisor

Data | Punteggio
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Bari, Italia
Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
9 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 26 aprile 2015

La notiamo per puro caso, ci incuriosisce l'insegna e le locandine all'ingresso e ci accomodiamo. Chi ci accoglie è (presumo) il proprietario, che poi è anche il cuoco e non disdegna di servire in tavola. Garbato, cordiale, per certi versi eclettico, insomma simpatico. E', evidentemente, un ristorante con un menù limitato, ma ..... sorprendente. Abbiamo mangiato lasciandoci consigliare dal cuoco,... Più 

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1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 27 febbraio 2015

Ottime pietanze preparate con maestria ed in maniera casalinga. Aria famigliare e titolare simpaticissimo

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Recensore
15 recensioni 15 recensioni
15 recensioni di ristoranti
21 voti utili 21 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 1 febbraio 2015

Alla fine se leggo le recensioni capisco che in pochi sanno che differenza passa tra alici e sarde ... comunque sono entrambe ben marinate, poi le cozze ... tutto piccante "giusto". I polpi alla brace sono con il pangrattato. Mettete sopra i polpi l'olio a crudo, sono più buoni. La frittura mista con paranza e moscardini andava bene ed infine... Più 

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Contributore
5 recensioni 5 recensioni
5 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 28 gennaio 2015

Scusatemi, ma é proprio così. Il mio pesce azzurro e la grigliata mista di carne di mio marito sono stati così tanto saporiti che verremo nuovamente per assaggiare le famose cozze alla griglia.

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Bari, Italia
Recensore
16 recensioni 16 recensioni
11 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 16 gennaio 2015

Tutto comincia dal padrone, nonché cuoco e cameriere...un oste a tutto tondo, che ti coccola dall'antipasto al dolce...Mediamente il conto può aggirarsi sui 25/30 euro a testa (dall'antipasto al dolce), ma ovviamente dipende dal pescato del giorno, dal suo peso, dalla preparazione. Gli antipasti fantastici, alici servite con due diverse marinature davvero squisite, poi le tanto decantate cozze alla brace... Più 

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Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
5 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 12 gennaio 2015 tramite dispositivo mobile

Ci sono stato due volte, il padrone e' molto simpatico e disponibile(siamo arrivati alle 3 e ci ha fatto ugualmente sedere), ho mangiato bene pagando poco.

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Ravenna, Emilia-Romagna, Italy
Recensore esperto
36 recensioni 36 recensioni
26 recensioni di ristoranti
24 voti utili 24 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 7 dicembre 2014 tramite dispositivo mobile

È un cuoco che ama cucinare: chiacchierateci. Aperto a qualunque novità. Adorabile il polpo, sublimi le alici marinate. Vi consiglio molto di lasciarvi coccolare da lui. Basatevi sul pescato. Senza fiato sulle mie prime cozze alla brace. Ho visto di persona la cucina e la brace: ci mette le pigne. Se siete baresi potete capire. Spero di tornarci. P.s. non... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Bari, Italia
Recensore super
70 recensioni 70 recensioni
57 recensioni di ristoranti
82 voti utili 82 voti utili
1 su 5 stelle Recensito il 24 novembre 2014

Chissà quale recondita alchimia viene celebrata nelle viscere di questo accogliente locale per rendere il cibo così pessimo. L'antipasto. Gustose le alici servite con cipolla o peperoni. Ma per carità, fermatevi qui! Volete davvero provare le famose/famigerate cozze alla brace? Scoprirete in tal caso che non è assolutamente facile servire pepe allo stato puro su un letto di cozze: per... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Sydney, Australia
Recensore
17 recensioni 17 recensioni
8 recensioni di ristoranti
29 voti utili 29 voti utili
1 su 5 stelle Recensito il 23 novembre 2014

CHE DELUSIONE : Ieri sera dopo una splendida serata al van Westerhout di Mola, siamo andati a mangiare da Ministero della Brace, sempre a Mola. Non ricordo quando avevo mangiato cosiiiiiiiiii MALE !!!!! Qualche recensione positiva da amici ( Ludovico Abbaticchio, Dario Ginefra, Elenna Patarnello, FRanco Liuzzi ecc ) ci ha spinto a prenotare il posto per il dopo teatro.... Più 

Questa recensione è stata utile? 2
EnricoAcquaviva, Proprietario alle Ministero della Brace, ha risposto a questa recensione.

Nella mia vita sono stato un uomo di Teatro, conoscevo gli spettacoli che giravano e gli attori che vi lavoravano. Spettacoli bellissimi, attori bravissimi recensiti brutalmente da critici che, a volte, non avevano nemmeno visto lo spettacolo. Ma in questo caso non parliamo di critici, bensì di spettatori. Al contrario del critico che recensisce dopo, lo spettatore fischia o applaude... Più 

Contributore
4 recensioni 4 recensioni
3 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
1 su 5 stelle Recensito il 23 novembre 2014

Attesa infinita, cibo dozzinale. Prezzo e qualità..sproporzionati. Non consigliato assolutamente. Unica nota positiva sono le cozze al forno.

Questa recensione è stata utile? 1

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Via Castello 4/8, 70042 Mola di Bari, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Puglia  >  Provincia di Bari  >  Mola di Bari
  • Numero di telefono: +39 0802 378910

Domande e risposte

Domande? Ricevi risposte dal personale della struttura Ministero della Brace e dai visitatori precedenti.
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Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?