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Buriani

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Come arrivarci
Via Provinciale, 2/A, 40066 Pieve di Cento, Italia
051 975177
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  • Cucina
    5 su 5 stelle
    Servizio
    4,5 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4,5 su 5 stelle
    Atmosfera
    4,5 su 5 stelle
Alta qualità

Pranzo di lavoro . Accompagnato da un imprenditore locale , che abitualmente frequenta Buriani . Apertura con una vellutata di piselli , poi tartare tonnata , gnocchi di pecorino , pre dessert e torti o al cioccolato . Tutto davvero sublime servito con professionalità chirurgica . Buon prosecco Leggi il seguito

5 su 5 stelleRecensito il 24 luglio 2015
Davide G
,
Bondeno
Buono per:
  • Cucina locale
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Bondeno
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31 recensioni
27 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 25 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 24 luglio 2015 NOVITÀ

Pranzo di lavoro . Accompagnato da un imprenditore locale , che abitualmente frequenta Buriani . Apertura con una vellutata di piselli , poi tartare tonnata , gnocchi di pecorino , pre dessert e torti o al cioccolato . Tutto davvero sublime servito con professionalità chirurgica . Buon prosecco ghiacciato . Il prezzo giustifica l'alta qualità . Fuori un paio di... Più 

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Carpi, Italia
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21 recensioni
19 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 10 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 20 luglio 2015

era da diversi mesi che non andavamo,io e mia moglie,a pranzo da Buriani.cosa che spero non si ripeta più,alla lettura del menù scopro la grigliata di pesce non grigliata,che ovviamente ordino subito e non riesco ad immaginare cosa mi possa capitare nel piatto.quando mi viene servito,con dovizie di spiegazioni come viene p reparato le parole non bastano per descrivere i... Più 

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Bologna, Italia
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5 recensioni
4 recensioni di ristoranti
3 su 5 stelle Recensito il 20 luglio 2015

Sono andato, sabato sera, per i 33 anni di matrimonio, visto che abito a 10 km e di tale ristorante ne sento parlare da parecchio. Locale tranquillo, pulito, eravamo in 3: io, mia moglie, mia figlia. Buon servizio, ampia scelta di vini, limitata scelta di piatti. Viene offerto, come "ouvre" un consommè, gradevole, poi vengono serviti pizzette,panini e grissini. Il... Più 

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Provincia di Bologna, Italia
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33 recensioni
28 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 15 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 17 luglio 2015

Menù di terra e di mare sempre fresco che cambia a ogni stagione. Tutti i piatti sono buonissimi e presentati molto bene. Dal cervo agli scampi non c'è proprio nulla da scartare.

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Bologna, Italia
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175 recensioni
107 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 79 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 15 luglio 2015

Piatti ricercati con menu che cambia ogni stagione. Dal Menu estivo abbiamo scelto antipasti pesce/frutta, primi delicati (risotto squaquerone :-) ) secondi pesce (grigliata non grigliata) e carne (coniglio). Ottimo il vino Primitivo consigliatoci. Sicuramente torneremo ad assaggiare il menu autunnale ...consigliati piatti di pesce elaborati con semplicità e bontà.

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Venezia
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36 recensioni
27 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 24 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 12 luglio 2015

Anche in questa calda estate, Buriani propone pietanze che invitano a fargli visita più spesso, sia che si preferisca la carne o il pesce: melanzane affumicate con salsa di mozzarella e ketchup di datterini, filetto di manzo all'origano con pizzaiola solida, grigliata di pesce non grigliata, mango menta e vaniglia, tortino di cioccolato e cocco con sorbetto alla pinãcolada sono... Più 

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Bologna, Italia
Contributore livello
3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
5 su 5 stelle Recensito il 10 giugno 2015

Che dire...questo locale non si smentisce mai, ottimo cibo di qualità, location rinnovata, elegante e accogliente.

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Roma, Italia
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23 recensioni
14 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 9 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 7 giugno 2015

Sono stato in questo ristorante almeno 7 volte nell'arco di 15 anni e devo dire che la qualita' e' sempre la stessa, ottima. Purtroppo abito a Roma, altrimenti ci sarei andato molto di piu'. Una cucina legata al territorio ma con creativita' e sapori. Prezzi medi e comunque legati alla qualita' del cibo. Ottimi vini e grappe. Allego una foto... Più 

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Pieve di Cento, Italia
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57 recensioni
49 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 27 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 25 maggio 2015

Tartare di cervo con germogli, fiori eduli, fave e piselli freschi. Anatra con lamponi, purea e pere al pepe nero. Gnocchi di patate con seppie, fiori di zucca e aglio dolce. Queste sono solo alcune delle prelibatezze presentate con eleganza da buriani, ristorante degno di nota nella piccola provincia bolognese. Lasciatevi tentare anche dai dolci, impiattamenti superlativi, gusti delicati ma... Più 

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Modena, Italia
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3 recensioni
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 20 maggio 2015

Complimenti, perchè in questo ristorante il servizio è curato, l'ambiente piacevole, ma,soprattutto, il menù è "autentico": tutti i piatti proposti - che seguono in modo logico la rotazione delle stagioni - sono equilibrati e, pur presentando elementi originali, rimangono legati ad una tradizione culinaria che si riconosce!

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Ulteriori informazioni sull'hotel Buriani

Indirizzo: Via Provinciale, 2/A, 40066 Pieve di Cento, Italia
Numero di telefono: 051 975177
Località: Europa  >  Italia  >  Emilia-Romagna  >  Provincia di Bologna  >  Pieve di Cento
Prezzi medi: EUR 42 - 66
Cucina: Italiana

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Via Provinciale, 2/A, 40066 Pieve di Cento, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Emilia-Romagna  >  Provincia di Bologna  >  Pieve di Cento
  • Numero di telefono: 051 975177

Prezzo e cucina

  • Prezzi medi: EUR 42 - 66
  • Cucina: Italiana

Caratteristiche del ristorante

  • Per: Cucina locale

Domande e risposte

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