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Ristorante Zibu

Via L. Grilli, 63, Umbertide, Italia
+39 0759412008
Sito web
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Al n.4 in classifica su 32 ristoranti a Umbertide
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 23 - USD 40
Cucina: italiana
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Cucina locale
Opzioni: Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: “Come eravamo"... (ovvero la storia dello Zibù) Se lo chiedi a quei “ragazzi“ degli anni 30 cosa era lo Zibù, ti racconteranno di serate piene di musica e di balli, di un dopoguerra pieno di speranza e sogni. Siamo nel 1950 e allo Zibù si balla con le orchestrine del posto, con il vestito buono e le scarpe lucide. E' anche la sede dell'USU, l'Unione Sportiva Umbertidese, o più semplicemente la “Sportiva“, con il suo biliardo e uno dei primi televisori di Umbertide dove tutti insieme si guarda "Lascia o raddoppia". Ma la storia di questo posto magico-popolare nasce tanti anni prima, nel 1608, quando il vescovo di Gubbio, monsignor Andrea Sorbologhi, lo adibì a convento femminile. Quel convento aveva una funzione specifica, perchè oltre che ospitare le sorelle, aveva una notevole importanza di difesa, poichè chiudeva un tratto della sponda sinistra del Tevere, rendendo più sicure le vie della Piaggiola e del Boccaiolo. In quegli anni il convento venne visitato da Orazio Monaldi, vescovo di Gubbio dal 1639 al 1643, questa visita è testimoniata dalo stemma vescovile scolpito su pietra arenaria, che oggi abbiamo la fortuna di conservare appeso ad una delle nostre pareti. Nel 1787 l' allora vescovo Ottavio Angelelli chiuse il convento e i locali divennero sede del Comune. Al piano superiore si insediarono le scuole, che vi rimasero fino ai primi decenni del Novecento. Oggi si apre un nuovo capitolo tra questi muri che ci abbracciano, ci parlano, ci sovrastano con la loro storia intrisa di chiesa, di vescovi e di suore, di scolari, di impiegati, di sportivi, di ballerini, di musicisti, di politici e di gente che profuma di buono, proprio come Voi.
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193 recensioni dei viaggiatori

Il 88% consiglia
    123
    48
    19
    2
    1
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Italiano per primo
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
3 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 23 luglio 2014 NOVITÀ tramite dispositivo mobile

Sono stato in questo ristorante, scoperto per caso passeggiando per Umbertide, con la mia famiglia. È stata una esperienza gastronomica davvero di alto livello. La cucina è molto varia e le ricette sono rivisitate in maniera interessante. I piatti sono presentati davvero bene e sono buoni e gustosi. L'ambiente è tranquillo e gradevole, il personale gentile e disponibile. Lo consiglio... Più

Questa recensione è stata utile? 1
2 recensioni
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 20 luglio 2014 NOVITÀ

Scoperto per caso tramite Trip Advisor, questo ristorante è assolutamente imperdibile per la particolarità della location e per il fantasioso menù. Cucina tipicamente umbra rivisitata in chiave moderna e impiattata da autentici artisti in fatto di estetica. Consigliatissimo l'antipasto della casa e i fiori di zucca al tartufo. Personale competente e discreto, mai invadente. Promosso a pieni voti.

Questa recensione è stata utile? 2
Toscana, Italia
Recensore esperto
26 recensioni 26 recensioni
19 recensioni di ristoranti
9 voti utili 9 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 8 luglio 2014

Ambiente molto curato, staff cortese e servizio molto attento. Il menu è ben strutturato e nonostante il ristorante fosse pieno, siamo stati serviti in tempi più che accettabili. Con un contesto del genere ti aspetteresti una qualità del cibo eccellente mentre invece, a mio personalissimo avviso (ho preso un filetto spadellato con le erbette) non siamo al top, sebbene sopra... Più

Questa recensione è stata utile?
Recensore esperto
23 recensioni 23 recensioni
22 recensioni di ristoranti
12 voti utili 12 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 17 maggio 2014

incuriositi dalle recensioni lette prenotiamo per una cena in questo ristorante,al nostro arrivo veniamo accolti molto bene dal personale che ci fa accomodare e subito notiamo che il ristorante è molto carino arredato con gusto e pulito. ci portano i menù e notiamo che le pietanze sono molto fantasiose e invitanti,al contrario però notiamo una carta dei vini poco variata... Più

Questa recensione è stata utile? 2
Sansepolcro, Italia
2 recensioni
19 voti utili 19 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 11 aprile 2014

Ottimo servizio, di livello superiore, ottimi piatti, locale carino. Lo consiglio vivamente. Ah dimenticavo ottimo prezzo

Questa recensione è stata utile? 6
2 recensioni
10 voti utili 10 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 13 marzo 2014

siamo stati martedi 11 marzo e abbiamo avuto la fortuna di provare il nuovo menu'. cibo fantastico, presentazione dei piatti eccellente, servizio impeccabile, prezzo giusto.se andate ad umbertide e volete mangiare bene.....provatelo! lorenzo e cristina

Questa recensione è stata utile? 10
Perugia, Italia
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
5 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 27 febbraio 2014

Alla scoperta di nuovi locali (per noi) Siamo venuti allo zibu. Locale carino piacevole. Menu mix tra tradizione e rivisitato. Un po caro per quanto abbiamo avuto modo di mangiare. I piatti rientrano nella norma... Ne difetti ne lodi

Questa recensione è stata utile?
Umbertide, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 18 febbraio 2014 tramite dispositivo mobile

Locale giovane come laoro cucina. Rivisitata senza esagerazioni. Ci ho mangiato piu volte. Buono ma non tutto convincente il prezzo impegnativo per il cibo

Questa recensione è stata utile?
Piaggine
Recensore esperto
38 recensioni 38 recensioni
17 recensioni di ristoranti
22 voti utili 22 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 8 febbraio 2014

Ospite di un amico ho cenato gustando ottimi piatti presentati in maniera eccellente. Fantastico il filetto di suino ricoperto di lardo. Buon il servzio e camerieri molto cortesi. Troppa ricercatezza però fa male, io eviterei i piatti a vela, sia perchè non siamo ad Amalfi ma soprattutto perchè scomodissimi per i commensali.

Questa recensione è stata utile? 3
Cassano d'Adda, Italia
Recensore esperto
27 recensioni 27 recensioni
27 recensioni di ristoranti
28 voti utili 28 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 26 gennaio 2014

Buono nel complesso. Ogni tanto passo qualche giorno di vacanza in famiglia ad umbertide, dai suoceri. Mia moglie ha deciso di portarmi qui, incuriosita dalle recensioni. Il locale è un pò nascosto ma dentro è accogliente, ben arredato. La cucina è molto ricercata e il target dato al locale è di alto livello... scelta impegnativa per i gestori perché come... Più

Questa recensione è stata utile? 7

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