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Osteria Del Borgo Antico

Via Cavour 89, Gioia del Colle, Italia
0803430837
Sito web
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Al n.7 in classifica su 42 ristoranti a Gioia del Colle
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 33 - USD 54
Cucina: italiana
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
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92 recensioni dei viaggiatori

Il 79% consiglia
    41
    32
    13
    4
    2
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Matera, Italia
Recensore esperto
31 recensioni 31 recensioni
20 recensioni di ristoranti
13 voti utili 13 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 13 luglio 2014

Invito di amici Antipasto ottimo Primi troppe creme Da una portata all'altra non percepivo più i sapori Secondo me va rivisto gli abbinamento Secondi ottimi Mi sono promesso di tornarci di Nuovo perché il locale merita Ora la mia valutazione rimane nella media

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Gioia del Colle, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 31 maggio 2014

sono stato più volte a distanza di tempo gustando sempre ottime novità senza trascurare la qualità...

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Taranto
1 recensione
1 voto utile 1 voto utile
2 su 5 stelle Recensito il 4 maggio 2014

Siamo stati oggi a pranzo in questo ristorante. Ho avuto la conferma che ormai la guida Michelin ha perso in questi anni la sua attendibilità! Il cibo sicuramente di qualità,da buon ristorante,ma non lavorato da ristorante stellato. Gli antipasti sono serviti in un unico piatto centrale ed il piatto di portata degli ospiti non viene cambiato fra una portata e... Più

Questa recensione è stata utile? 2
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
7 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 24 aprile 2014

Sono andato a mangiare con la mia ragazza per passare una serata diversa. Sul menù niente da obbiettare, cibo sofisticato ma in tema con il territorio, molto buono. Tuttavia il giudizio complessivo non é positivo a causa del pessimo servizio. Non hanno saputo consigliarci un vino da abbinare al menù della serata, abbiamo dovuto prendere il vino della casa che... Più

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Santeramo in Colle, Italia
Recensore esperto
29 recensioni 29 recensioni
14 recensioni di ristoranti
75 voti utili 75 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 19 aprile 2014

Siamo capitati, per caso, in questa osteria a pranzo in un piovoso venerdì di aprile. Nel locale, accogliente e caratteristico, erano occupati solo pochi tavoli e poiché avevamo una certa fretta abbiamo pensato che non avremmo dovuto attendere molto... Abbiamo ordinato 3 primi (1 piatto di orecchiette alla poveraccia e 2 piatti di strascinati d'orzo alle cime di rapa) ed... Più

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Firenze, Italia
Recensore esperto
22 recensioni 22 recensioni
13 recensioni di ristoranti
25 voti utili 25 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 14 aprile 2014

Non so se qualcuno di voi ha frequentato il ristorante qualche annetto fa, non so se è cambiata nel frattempo la gestione ma io l'ho trovato fortemente diverso. I piatti, almeno gli antipasti, ricordano quelli di una volta e cioè cucina tradizionale rivisitata, ma poi sono andata sui secondi e qui una totale delusione! La carne secca e dura! Ma... Più

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Bari, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 10 aprile 2014

A distanza di anni, cenare all'Osteria del Borgo antico, è sempre una piacevole esperienza e un'estasi culinaria. Il giovane ma esperto chef Ottavio Surico continua a preservare l'equilibrio tra semplicità e stagionalità delle materie prime, delicatezza dei sapori e accuratezza nella presentazione dei piatti. La sua cucina si fonda sulla cura e sul rispetto delle tradizioni del territorio che si... Più

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Ostuni, Italia
Recensore super
77 recensioni 77 recensioni
59 recensioni di ristoranti
61 voti utili 61 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 22 marzo 2014

Il locale non è molto grande, carino, vicino alla piazza. Le materie prime sono di ottima qualità, e lo chef azzarda degli accostamenti particolari che a volte riescono molto bene, a volte un po' meno. Per chi ama la cucina semplice non è il posto ideale, per chi invece ama assaggiare sapori nuovi, è da provare ed è da apprezzare... Più

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Latronico, Italia
Recensore
14 recensioni 14 recensioni
6 recensioni di ristoranti
27 voti utili 27 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 21 marzo 2014 tramite dispositivo mobile

Ci sono stato per una cena di lavoro in 4 e confermo che è un ottimo ristorante di fascia alta per la qualità (anche per il prezzo). La simpatia è eccezionale così come il servizio, Unico neo siamo stati mal consigliati all'inizio in fase di ordinazione perchè la signora ci ha fatto prendere antipasto,primo e secondo che a meno di... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Bari, Italia
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
8 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 21 marzo 2014

Partiamo dalle note positive: lo chef cucina tutto con cura, i primi piatti sono ottimi e i dolci decisamente particolari. I camerieri sono educati e solerti. Note negative: l'invadenza e arroganza della moglie dello chef che raccoglie le comande. Velata da una falsa cortesia non sa, o non ricorda che è lì per servire la clientela e non per imporre... Più

Questa recensione è stata utile? 1
mirmil80, Responsabile relazioni con la clientela alle Osteria Del Borgo Antico, ha risposto a questa recensione.

Salve, ricordo perfettamente quel giorno e ricordo anche la tensione che è riuscita a creare, in un pranzo credo familiare, tra i commensali per via del Suo tono, alquanto infuriato nei miei confronti. Mi sono permessa di consigliarVi nella scelta, intanto perché i Signori che hanno riservato il Suo tavolo, sono delle persone speciali, con la S maiuscola, per i... Più

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