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Tutti i 46 ristoranti di Gioia del Colle

Osteria Del Borgo Antico

Via Cavour 89, Gioia del Colle, Italia
0803430837
Sito web
Migliorate questo profilo
Al n.6 in classifica su 46 Ristoranti a Gioia del Colle
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 33 - USD 54
Cucina: italiana
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte

Gli ospiti di hotel sono entusiasti di…

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94 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    44
    31
    13
    4
    2
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Prima in danese
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
gioia del colle
Recensore
19 recensioni 19 recensioni
16 recensioni di ristoranti
16 voti utili 16 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 26 settembre 2014 NOVITÀ

Ottime le rivisitazioni della tradizione da parte dello chef Ottavio in tutte le portate. L'antipasto è un percorso infinito nei sapori della nostra terra, mi ripeto rivisitato in maniera magistrale, primi eccellenti e secondi sopratutto di carne gustosissimi. Non fatevi mancare i dolci, in questi giorni ha preparato il gelato al pane di altamura, a dir poco divino. Fornita la... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Recensore esperto
22 recensioni 22 recensioni
20 recensioni di ristoranti
21 voti utili 21 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 19 settembre 2014

piacevole sorpresa per un fugace pranzo prenotato all ultimo minuto dietro consiglio di un conoscente. piatti originali, ottimi vini, piacevole atmosfera e buon servizio fanno di questa osteria un posto da consigliare sicuramente anche per i prezzi giustissimi. Davvero complimenti!

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Matera, Italia
Recensore esperto
37 recensioni 37 recensioni
26 recensioni di ristoranti
31 voti utili 31 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 13 luglio 2014

Invito di amici Antipasto ottimo Primi troppe creme Da una portata all'altra non percepivo più i sapori Secondo me va rivisto gli abbinamento Secondi ottimi Mi sono promesso di tornarci di Nuovo perché il locale merita Ora la mia valutazione rimane nella media

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Gioia del Colle, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 31 maggio 2014

sono stato più volte a distanza di tempo gustando sempre ottime novità senza trascurare la qualità...

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Taranto
1 recensione
3 voti utili 3 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 4 maggio 2014

Siamo stati oggi a pranzo in questo ristorante. Ho avuto la conferma che ormai la guida Michelin ha perso in questi anni la sua attendibilità! Il cibo sicuramente di qualità,da buon ristorante,ma non lavorato da ristorante stellato. Gli antipasti sono serviti in un unico piatto centrale ed il piatto di portata degli ospiti non viene cambiato fra una portata e... Più

Questa recensione è stata utile? 3
Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
8 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 24 aprile 2014

Sono andato a mangiare con la mia ragazza per passare una serata diversa. Sul menù niente da obbiettare, cibo sofisticato ma in tema con il territorio, molto buono. Tuttavia il giudizio complessivo non é positivo a causa del pessimo servizio. Non hanno saputo consigliarci un vino da abbinare al menù della serata, abbiamo dovuto prendere il vino della casa che... Più

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Santeramo in Colle, Italia
Recensore esperto
32 recensioni 32 recensioni
15 recensioni di ristoranti
133 voti utili 133 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 19 aprile 2014

Siamo capitati, per caso, in questa osteria a pranzo in un piovoso venerdì di aprile. Nel locale, accogliente e caratteristico, erano occupati solo pochi tavoli e poiché avevamo una certa fretta abbiamo pensato che non avremmo dovuto attendere molto... Abbiamo ordinato 3 primi (1 piatto di orecchiette alla poveraccia e 2 piatti di strascinati d'orzo alle cime di rapa) ed... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Bari, Italia
Recensore esperto
26 recensioni 26 recensioni
14 recensioni di ristoranti
26 voti utili 26 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 14 aprile 2014

Non so se qualcuno di voi ha frequentato il ristorante qualche annetto fa, non so se è cambiata nel frattempo la gestione ma io l'ho trovato fortemente diverso. I piatti, almeno gli antipasti, ricordano quelli di una volta e cioè cucina tradizionale rivisitata, ma poi sono andata sui secondi e qui una totale delusione! La carne secca e dura! Ma... Più

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Bari, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 10 aprile 2014

A distanza di anni, cenare all'Osteria del Borgo antico, è sempre una piacevole esperienza e un'estasi culinaria. Il giovane ma esperto chef Ottavio Surico continua a preservare l'equilibrio tra semplicità e stagionalità delle materie prime, delicatezza dei sapori e accuratezza nella presentazione dei piatti. La sua cucina si fonda sulla cura e sul rispetto delle tradizioni del territorio che si... Più

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Ostuni, Italia
Recensore super
84 recensioni 84 recensioni
66 recensioni di ristoranti
82 voti utili 82 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 22 marzo 2014

Il locale non è molto grande, carino, vicino alla piazza. Le materie prime sono di ottima qualità, e lo chef azzarda degli accostamenti particolari che a volte riescono molto bene, a volte un po' meno. Per chi ama la cucina semplice non è il posto ideale, per chi invece ama assaggiare sapori nuovi, è da provare ed è da apprezzare... Più

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