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Il Merlo

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Come arrivarci
Via Provinciale 45, 55041 Camaiore, Italia
+39 0584 989069
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Aspetti migliori evidenziati dai contributori di TripAdvisor

Leggi tutte le recensioni su 63
Valutazione dei visitatori
  • 26
    Eccellente
  • 18
    Molto buono
  • 8
    Nella media
  • 9
    Scarso
  • 2
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4 su 5 stelle
    Servizio
    4 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    3 su 5 stelle
    Atmosfera
    4 su 5 stelle
materie prime di qualita'

il segreto probabilmente sono le materie prime, derivanti sia dal territorio che presso produttori specializzati un po' in tutta italia. L' esperienza e l' estro creativo di Angelo, oltre al personale di sala, fanno tutto il resto

4 su 5 stelleRecensito il 4 marzo 2015
r0bertocaini
,
Rignano
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Recensioni su 63 della nostra community di TripAdvisor

Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Recensore
18 recensioni 18 recensioni
18 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 8 aprile 2015

Ambiente raffinato e ricercato con una particolare attenzione ai dettagli. Il menù è sempre una piacevole sorpresa; la cucina, nonostante sia propensa a piatti di terra, dimostra di avere padronanza pure sui piatti di pesce. Degni di nota sono gli affettati (in special modo la mortadella di Bologna al tartufo e il culatello), gli antipasti come l'uovo fritto al tartufo... Più 

Questa recensione è stata utile?
Rignano
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
6 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
4 su 5 stelle Recensito il 4 marzo 2015

il segreto probabilmente sono le materie prime, derivanti sia dal territorio che presso produttori specializzati un po' in tutta italia. L' esperienza e l' estro creativo di Angelo, oltre al personale di sala, fanno tutto il resto

Questa recensione è stata utile?
Pontedera, Italia
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
8 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 9 gennaio 2015

Prima volta in questo risotrante e sicuramente nn l ultima.bella la location e professionale lo staff..optiamo per un menu degustazione dove dominano le materie prime sia a km zero che europee ma davvero eccezionali unite all estro e alle capacita dello chef danno come risultato dei piatti ottimi.piatti buoni al palato e eccezionali alla vista.buoni i primi come gli antipastini.fantastici... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Lucca, Toscana, Italy
Recensore esperto
34 recensioni 34 recensioni
18 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 11 ottobre 2014

Sono stata in questo piccolo ristorante, con annessa gastronomia, con cinque amici. Abbiamo scelto un menù degustazione per provare i piatti tipici della zona. Gli ingredienti dei piatti di alta qualità si sposavano a meraviglia con la tecnica di cucina tradizionale ed innovativa insieme, una bella serata. Carta dei vini forse un po' troppo dispersiva, personale cortese nel servizio.

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Viareggio
Recensore super
122 recensioni 122 recensioni
73 recensioni di ristoranti
39 voti utili 39 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 11 ottobre 2014

Burro della Normandia, Parmigiano invecchiato 36 mesi, peperone spagnolo, mozzarella di bufala, crocchetta di uovo con besciamella su letto di insalatina, rosticciana di manzo con pomodorini confit, torta di pepe di Camaiore, gelatine di moscato, meringhe, frutti di bosco...Sono questi alcuni dei preziosi e deliziosi ingredienti che lo Chef utilizza a regola d'arte per creare piatti squisiti da mangiare e... Più 

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lido di camaiore
Recensore esperto
25 recensioni 25 recensioni
17 recensioni di ristoranti
25 voti utili 25 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 20 settembre 2014

Il locale si presenta carino curato,poco soddisfatta sul tutto il resto. Inizio dalla fine cioè dal conto che a nostro parere troppo alto per un vino lucchese 2 primi ,una tagliatella all'oca selvatica ,e un raviolo all'erbette (7 ravioli) con parmigiano.i secondi: maialino di latte ,e un capretto di Pascoso,consigliato dal cameriere,come piatto fuori menu' e che era proposto per... Più 

Questa recensione è stata utile? 2
Colle di Val d'Elsa, Italia
Recensore super
64 recensioni 64 recensioni
53 recensioni di ristoranti
48 voti utili 48 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 9 settembre 2014

Riscrivo una recensione su questo ristorante , che a mio parere merita una visita ogni tanto. La cucina di Angelo mi sorprende sempre , con i suoi abbinamenti la sua manualità e la qualità dei prodotti trattati. L'ambiente è giusto sia d'estate, in giardino , che in inverno all'interno. Il bagno (di cui mai si parla quando si fa una... Più 

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Recensore super
125 recensioni 125 recensioni
115 recensioni di ristoranti
139 voti utili 139 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 30 agosto 2014

Unico ristorante di Qualità e innovazione a Camaiore. Qualità del prodotto eccellente, elaborazione fantasiosa ma ancorata ai saldi principi della cucina italiana con influenze d'oltralpe. Atmosfera molto gradevole, servizio attento e competente, menù degustazione che non delude le aspettative. Carta dei vini ampia e con prezzi giusti. Lo consiglio a tutti!! Chi vuole fare una tipica tordellata però deve andare... Più 

Questa recensione è stata utile? 3
arezzo
Recensore super
92 recensioni 92 recensioni
78 recensioni di ristoranti
58 voti utili 58 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 26 agosto 2014

Una vecchia gastronomia divenuta ristorante! Molto bello l'interno semplice il giardino, questo ristorante è molto affascinante soprattutto negli interni dove il bancone vecchio stile fa da padrone ad un'atmosfera inconsueta. Interessanti le proposte forse troppo elaborate e talvolta eccessive negli abbinamenti. Senza dubbio una mano esperta dietro la preparazione di un menu sofisticato nel rispetto dei prodotti della zona. Ottima... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Firenze, Italia
Recensore esperto
23 recensioni 23 recensioni
22 recensioni di ristoranti
29 voti utili 29 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 24 agosto 2014 tramite dispositivo mobile

Dopo qualche anno di assenza ho di nuovo cenato in questo ristorante. Il tavolo ci era stato preparato nel piccolo giardino che a mio giudizio non è all'altezza del resto del locale. Suggerirei una maggiore accuratezza. Ad aggravare un'orda di bambini vocianti, figli di genitori non proprio attenti. Il cibo è come sempre di prim'ordine, anche se i cappelletti di... Più 

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Via Provinciale 45, 55041 Camaiore, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Toscana  >  Provincia di Lucca  >  Camaiore
  • Numero di telefono: +39 0584 989069

Domande e risposte

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Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?