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Ristorante Perchè

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Come arrivarci
Via Mezza Brusca, 2, 31056 Roncade, Italia
+39 0422 849015
Sito web
Oggi
11:30 - 15:00
18:30 - 0:00
Ora aperto
Vedi tutti gli orari
Orario:
dom - sab 11:30 - 15:00
mar - dom 18:30 - 0:00
Opzioni: Pranzo, Cena, Dopo mezzanotte, Accetta prenotazioni
Descrizione: Il Ristorante Perché nasce nel 2006 da una ristrutturazione di una casa
Il Ristorante Perché nasce nel 2006 da una ristrutturazione di una casa colonica di Roncade firmata dall’architetto Toti Semerano: il progetto si è subito imposto per la sua originalità architettonica, capace di coniugare la tradizione rurale con le nuove tendenze dello stile. La cura in cucina non è da meno dell’architettura: gli chefs Luca Boldrin e Alfonso Bortoluzzi mettono insieme sapori e materie prime del territorio con le moderne tecniche di cottura, facendo attenzione anche alla presentazione dei piatti, visto che in questo locale l'occhio ha sempre la sua parte. Una scrupolosa scelta degli ingredienti e delicate tecniche di preparazione permettono di creare ricette gustose e leggere. La freschezza e l’originalità negli accostamenti dei sapori sono apprezzati e segnalati nelle più importanti Guide di Ristoranti, tra le quali "L’Espresso" e "Gambero Rosso". La "Pizzaperchè" a lunga lievitazione arricchisce la proposta gastronomica: una pizza croccante ma soffice, fragrante e facilmente digeribile. 4 i coloratissimi menù che lo staff, giovane e preparato, diretto con discrezione e puntualità da Francesco Salamon propone: la "Carte", con piatti di "terra" e "acqua" e le Pizze, la "Lista dei Vini", con una selezione di birre artigianali; la "Carta dei Dolci" (tutti fatti in casa) e l’originale "Carta dei Caffè". Il ristorante Perchè offre ai propri clienti i seguenti servizi: Disabili: tutte le sale del ristorante sono accessibili ai disabili Bimbi: un occhio di riguardo ai bimbi con piatti a loro dedicati Vegetariani: nel menù sono sempre presenti pietanze vegetariane Celiachia: un’attenzione particolare alle persone celiache o intolleranti a specifici alimenti
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Aspetti migliori evidenziati dai contributori di TripAdvisor

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Valutazione dei visitatori
  • 39
    Eccellente
  • 48
    Molto buono
  • 24
    Nella media
  • 7
    Scarso
  • 7
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4 su 5 stelle
    Servizio
    4 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    3,5 su 5 stelle
    Atmosfera
    4 su 5 stelle
Pranzo

Quando sono in zona ho sempre il piacere di fermarmi a mangiare. Il menù è molto vario e la qualità non manca mai. C'è sempre gente e non ti senti solo.

4 su 5 stelleRecensito il 13 maggio 2015
bollicinecru
Buono per:
  • Adatto ai bambini
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Recensioni su 125 della nostra community di TripAdvisor

Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
8 recensioni di ristoranti
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 23 maggio 2015 NOVITÀ tramite dispositivo mobile

Il luogo è fantastico e ampissimo. Il servizio è molto veloce nonostante il pienone e il cibo, soprattutto le pizze (molto particolari), ottimo

Questa recensione è stata utile? 1
2 recensioni
3 su 5 stelle Recensito il 23 maggio 2015 NOVITÀ

Pranzo ottimo con colleghi di lavoro... Consiglio anche a coppie e amici come ritrovo prima della discoteca...

Questa recensione è stata utile?
Recensore
12 recensioni 12 recensioni
12 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
4 su 5 stelle Recensito il 13 maggio 2015

Quando sono in zona ho sempre il piacere di fermarmi a mangiare. Il menù è molto vario e la qualità non manca mai. C'è sempre gente e non ti senti solo.

Questa recensione è stata utile?
Treviso, Italia
Recensore super
141 recensioni 141 recensioni
97 recensioni di ristoranti
267 voti utili 267 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 22 aprile 2015

Molta qualità nelle pizze , sono poche come scelta di gusti ma molto buone. La scelta dei materiali molto attenta ,specialmente la pasta della pizza è leggera e digeribile. Prezzi nella norma . Location particolare e simpatica.

Questa recensione è stata utile? 1
Udine, Italia
Recensore
12 recensioni 12 recensioni
10 recensioni di ristoranti
21 voti utili 21 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 14 aprile 2015 tramite dispositivo mobile

Vicinissimo all'uscita autostradale di Meolo, questo ristorante incanta con la sua eleganza architettonica soprattutto in visione notturna. L'interno, moderno e prevalentemente in bianco, mette a proprio agio e culla la vista con i suoi abbinamenti stilistici e la raffinatezza del gusto nell'arredo. Il personale è gentile, preparato e molto disponibile alle spiegazioni, anche nelle persone dei titolari. Subito accolti con... Più 

Questa recensione è stata utile? 2
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
5 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 5 aprile 2015

Prezzi alti, porzioni misere, un'ora e un quarto di attesa. Il cibo è buono, ma non abbastanza per quello che costa

Questa recensione è stata utile? 1
Roncade
Recensore super
101 recensioni 101 recensioni
84 recensioni di ristoranti
61 voti utili 61 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 4 aprile 2015

Sono stato due volte a cena negli ultimi 20 gg e devo dire che questo locale mi sta prendendo sempre più. C'è tutto: atmosfera, personale capace e cibo ottimo, ovviamente il prezzo è adeguato a quello che viene servito. La qualità del cibo e la presentazione dei piatti è di livello, Non ho mai assaggiato la pizza anche se quelle... Più 

Questa recensione è stata utile? 2
Recensore
15 recensioni 15 recensioni
12 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 23 marzo 2015

Ci troviamo a Marzo a Roncade per lavoro e troviamo questo Ristorante per una cena veloce. Siamo in 12 senza prenotazione, un venerdì. Ci fanno attendere qualche minuto e ci fanno accomodare. Ordiniamo tutti la Pizza, che arriva senza troppa attesa: siamo rimasti entusiasti, per la incredibile qualità, leggerezza e squisita farcitura (la mia Siciliana era con prosciutto di tonno,... Più 

Questa recensione è stata utile? 3
Caorle, Italia
Recensore super
70 recensioni 70 recensioni
18 recensioni di ristoranti
36 voti utili 36 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 15 marzo 2015

Bel locale e pulito, ma soprattutto ottima la qualità dei piatti. La scelta non è vasta, ma ogni ingrediente è selezionato e di qualità. I piatti sono ben presentati. Il personale è gentile. Si paga qualcosa in più, ma è ampiamente giustificato.

Questa recensione è stata utile? 1
Silea
Recensore
18 recensioni 18 recensioni
7 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 13 marzo 2015

Ottima location ed interpretazione in chiave moderna dell'architettura agreste veneta. Ma la scelta delle pietanze è abbastanza limitata. Non rende giustizia al locale vedere metà menu dedicato agli hamburger. Tra l'altro, guerra impari con gli esperti in questo settore, tra l'altro a prezzi nettamente più economici. Personale accogliente e gentile.

Questa recensione è stata utile? 1

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Via Mezza Brusca, 2, 31056 Roncade, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Veneto  >  Province of Treviso  >  Roncade
  • Numero di telefono: +39 0422 849015

Prezzo e cucina

  • Prezzi medi: EUR 13 - 45
  • Cucina: Italiana, pesce, Pizza, Vegetariana

Caratteristiche del ristorante

  • Per: Adatto ai bambini

Descrizione

Il Ristorante Perché nasce nel 2006 da una ristrutturazione di una casa colonica di Roncade firmata dall’architetto Toti Semerano: il progetto si è subito imposto per la sua originalità architettonica, capace di coniugare la tradizione rurale con le nuove tendenze dello stile. La cura in cucina non è da meno dell’architettura: gli chefs Luca Boldrin e Alfonso Bortoluzzi mettono insieme sapori e materie prime del territorio con le moderne tecniche di cottura, facendo attenzione anche alla presentazione dei piatti, visto che in questo locale l'occhio ha sempre la sua parte. Una scrupolosa scelta degli ingredienti e delicate tecniche di preparazione permettono di creare ricette gustose e leggere. La freschezza e l’originalità negli accostamenti dei sapori sono apprezzati e segnalati nelle più importanti Guide di Ristoranti, tra le quali "L’Espresso" e "Gambero Rosso". La "Pizzaperchè" a lunga lievitazione arricchisce la proposta gastronomica: una pizza croccante ma soffice, fragrante e facilmente digeribile. 4 i coloratissimi menù che lo staff, giovane e preparato, diretto con discrezione e puntualità da Francesco Salamon propone: la "Carte", con piatti di "terra" e "acqua" e le Pizze, la "Lista dei Vini", con una selezione di birre artigianali; la "Carta dei Dolci" (tutti fatti in casa) e l’originale "Carta dei Caffè". Il ristorante Perchè offre ai propri clienti i seguenti servizi: Disabili: tutte le sale del ristorante sono accessibili ai disabili Bimbi: un occhio di riguardo ai bimbi con piatti a loro dedicati Vegetariani: nel menù sono sempre presenti pietanze vegetariane Celiachia: un’attenzione particolare alle persone celiache o intolleranti a specifici alimenti
Orari d'apertura
domenica
11:30 - 15:00
18:30 - 0:00
lunedì
11:30 - 15:00
martedì
11:30 - 15:00
18:30 - 0:00
mercoledì
11:30 - 15:00
18:30 - 0:00
giovedì
11:30 - 15:00
18:30 - 0:00
venerdì
11:30 - 15:00
18:30 - 0:00
sabato
11:30 - 15:00
18:30 - 0:00

Domande e risposte

Domande? Ricevi risposte dal personale della struttura Ristorante Perchè e dai visitatori precedenti.
Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?