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Ristorante Perchè

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Come arrivarci
Via Mezza Brusca, 2, 31056 Roncade, Italia
+39 0422 849015
Sito web
Oggi
11:30 - 15:00
18:30 - 0:00
Ora chiuso
Vedi tutti gli orari
Orario:
dom - sab 11:30 - 15:00
mar - dom 18:30 - 0:00
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: Il Ristorante Perché nasce nel 2006 da una ristrutturazione di una casa
Il Ristorante Perché nasce nel 2006 da una ristrutturazione di una casa colonica di Roncade firmata dall’architetto Toti Semerano: il progetto si è subito imposto per la sua originalità architettonica, capace di coniugare la tradizione rurale con le nuove tendenze dello stile. La cura in cucina non è da meno dell’architettura: gli chefs Luca Boldrin e Alfonso Bortoluzzi mettono insieme sapori e materie prime del territorio con le moderne tecniche di cottura, facendo attenzione anche alla presentazione dei piatti, visto che in questo locale l'occhio ha sempre la sua parte. Una scrupolosa scelta degli ingredienti e delicate tecniche di preparazione permettono di creare ricette gustose e leggere. La freschezza e l’originalità negli accostamenti dei sapori sono apprezzati e segnalati nelle più importanti Guide di Ristoranti, tra le quali "L’Espresso" e "Gambero Rosso". La "Pizzaperchè" a lunga lievitazione arricchisce la proposta gastronomica: una pizza croccante ma soffice, fragrante e facilmente digeribile. 4 i coloratissimi menù che lo staff, giovane e preparato, diretto con discrezione e puntualità da Francesco Salamon propone: la "Carte", con piatti di "terra" e "acqua" e le Pizze, la "Lista dei Vini", con una selezione di birre artigianali; la "Carta dei Dolci" (tutti fatti in casa) e l’originale "Carta dei Caffè". Il ristorante Perchè offre ai propri clienti i seguenti servizi: Disabili: tutte le sale del ristorante sono accessibili ai disabili Bimbi: un occhio di riguardo ai bimbi con piatti a loro dedicati Vegetariani: nel menù sono sempre presenti pietanze vegetariane Celiachia: un’attenzione particolare alle persone celiache o intolleranti a specifici alimenti
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Buono per:
Adatto ai bambini

Aspetti migliori evidenziati dai contributori di TripAdvisor

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Valutazione dei visitatori
  • 34
    Eccellente
  • 46
    Molto buono
  • 22
    Nella media
  • 7
    Scarso
  • 7
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4 su 5 stelle
    Servizio
    4 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    3,5 su 5 stelle
    Atmosfera
    4 su 5 stelle
Recensione più recente
Un garanzia!

Sono stato diverse volte, ieri in occasione di un compleanno.. il locale non delude.. pizze sempre molto curate e ricche di ingredienti finemente selezionati.. molto buoni e curati anche i dolci..

4 su 5 stelleRecensito il 2 marzo 2015
Alessandro C
,
Marcon, Italia
Buono per:
  • Adatto ai bambini
  • Accetta prenotazioni
  • Dopo mezzanotte
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Recensioni su 116 della nostra community di TripAdvisor

Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Marcon, Italia
Recensore super
65 recensioni 65 recensioni
56 recensioni di ristoranti
25 voti utili 25 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 2 marzo 2015 NOVITÀ

Sono stato diverse volte, ieri in occasione di un compleanno.. il locale non delude.. pizze sempre molto curate e ricche di ingredienti finemente selezionati.. molto buoni e curati anche i dolci..

Questa recensione è stata utile? 1
Treviso, Italia
Recensore esperto
30 recensioni 30 recensioni
25 recensioni di ristoranti
17 voti utili 17 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 28 febbraio 2015 NOVITÀ

Locale ricercato nell arredamento e nella qualità dei piatti proposti Il menù essenziale, è così dovrebbe essere per garantire la freschezza degli alimenti, comprende 3 piatti di pesce e 3 di carne nelle versioni antipasto primo e secondo Ottimi anche i dolci La pizza , intravista, si presenta altrettanto bene Delicati il Servizio e presentazione dei piatti. Adeguato , anzi... Più 

Questa recensione è stata utile? 2
Mogliano Veneto, Italia
Recensore esperto
46 recensioni 46 recensioni
27 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 26 febbraio 2015

Da fuori è ultramoderno, dentro si mangia proprio bene. Ben attrezzato per pranzi veloci, ma anche per cene a gruppi. Buon servizio, cortese e veloce.

Questa recensione è stata utile? 1
Roncade
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 18 febbraio 2015

Ho mangiato più volte in questo locale, sia ristorante che pizzeria e debbo dire che non lascia il segno. Il locale è interessante ma tutti si danno molte arie! Nella sostanza mangi come in una qualunque trattoria e con tempi di attesa abbastanza lunghi. I prezzi sono molto alti.

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Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 16 febbraio 2015

Serata di pizza, sempre speciale, sapori equilibrati, ingredienti ricercati e pasta leggerissima, nonostante sia tipo "focaccia", ma chiaramente frutto di una lievitazione accurata. Ambiente spazioso, adatto per incontri conviviali, anche se numerosi. Servizio curato ed attento. Prezzo superiore alla media, ma, vista la qualità del prodotto, per noi è ampiamente giustificato.

Questa recensione è stata utile? 1
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
4 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 13 febbraio 2015

Mi sono recata al ristorante Perchè un paio di volte insieme al mio fidanzato, il personale è molto educato e cortese e la pizza ottima e originale, per non parlare del pesto al basilico che accompagna i crostini (invece dei soliti grissini) che ti servono nell'attesa. Struttura molto gradevole e divertente.

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Conegliano
1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 5 febbraio 2015

Pizza leggerissima, molto gustosa e preparata con ingredienti decisamente genuini. Very very excellent! Tutti noi siamo stati soddisfatti.

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Recensore esperto
30 recensioni 30 recensioni
26 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 28 gennaio 2015

Locale bello e arredato molto bene. Il personale è gentile e professionale. All'inizio ci hanno portato 2 salse con dei crostini mentre aspettavamo di ordinare. Il cibo è buono e cucinato molto bene. Il prezzo però è leggermente sopra la media per un pranzo di lavoro, abbiamo speso circa 56€ in 2 (2 antipasti, 2 primi, 1 lt acqua, 1... Più 

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Roma, Italia
Recensore super
245 recensioni 245 recensioni
164 recensioni di ristoranti
121 voti utili 121 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 30 dicembre 2014

Il ristorante ci era stato consigliato quindi siamo andati. Bella struttura moderna e bellissimo l'arredamento. Ma il cibo, che rimane la cosa più importante, cmq non è da meno...ci siamo trovati benissimo. Ottimo il servizio. La crema di zucca era buonissima come pure la grigliata di pesce mista. Io ci vorrei tornare.

Questa recensione è stata utile? 4
1 recensione
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 15 dicembre 2014

Sono stata in questo ristorante più volte e lo consiglio vivamente. La qualità del servizio è ottima, si aspetta molto poco tempo per ogni portata e ha un ottimo rapporto qualità-prezzo. Il design dei piatti, degli arredi interni ed esterni è molto accattivante. Il ristorante ha uno stile molto elegante e allo stesso tempo cordiale e di massima gentilezza. Ha... Più 

Questa recensione è stata utile? 3

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Via Mezza Brusca, 2, 31056 Roncade, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Veneto  >  Province of Treviso  >  Roncade
  • Numero di telefono: +39 0422 849015

Prezzo e cucina

  • Prezzi medi: EUR 13 - 45
  • Cucina: italiana, Pizza, vegetariana, pesce

Caratteristiche del ristorante

  • Per: Adatto ai bambini

Descrizione

Il Ristorante Perché nasce nel 2006 da una ristrutturazione di una casa colonica di Roncade firmata dall’architetto Toti Semerano: il progetto si è subito imposto per la sua originalità architettonica, capace di coniugare la tradizione rurale con le nuove tendenze dello stile. La cura in cucina non è da meno dell’architettura: gli chefs Luca Boldrin e Alfonso Bortoluzzi mettono insieme sapori e materie prime del territorio con le moderne tecniche di cottura, facendo attenzione anche alla presentazione dei piatti, visto che in questo locale l'occhio ha sempre la sua parte. Una scrupolosa scelta degli ingredienti e delicate tecniche di preparazione permettono di creare ricette gustose e leggere. La freschezza e l’originalità negli accostamenti dei sapori sono apprezzati e segnalati nelle più importanti Guide di Ristoranti, tra le quali "L’Espresso" e "Gambero Rosso". La "Pizzaperchè" a lunga lievitazione arricchisce la proposta gastronomica: una pizza croccante ma soffice, fragrante e facilmente digeribile. 4 i coloratissimi menù che lo staff, giovane e preparato, diretto con discrezione e puntualità da Francesco Salamon propone: la "Carte", con piatti di "terra" e "acqua" e le Pizze, la "Lista dei Vini", con una selezione di birre artigianali; la "Carta dei Dolci" (tutti fatti in casa) e l’originale "Carta dei Caffè". Il ristorante Perchè offre ai propri clienti i seguenti servizi: Disabili: tutte le sale del ristorante sono accessibili ai disabili Bimbi: un occhio di riguardo ai bimbi con piatti a loro dedicati Vegetariani: nel menù sono sempre presenti pietanze vegetariane Celiachia: un’attenzione particolare alle persone celiache o intolleranti a specifici alimenti
Orari d'apertura
domenica
11:30 - 15:00
18:30 - 0:00
lunedì
11:30 - 15:00
martedì
11:30 - 15:00
18:30 - 0:00
mercoledì
11:30 - 15:00
18:30 - 0:00
giovedì
11:30 - 15:00
18:30 - 0:00
venerdì
11:30 - 15:00
18:30 - 0:00
sabato
11:30 - 15:00
18:30 - 0:00

Domande e risposte

Domande? Ricevi risposte dal personale della struttura Ristorante Perchè e dai visitatori precedenti.
Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?