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Via Mezza Brusca, 2, 31056 Roncade, Italia
+39 0422 849015
Sito web
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Al n.14 in classifica su 25 Ristoranti a Roncade
Fascia prezzo: USD 15 - USD 51
Orario:
dom - sab 11:30 - 15:00
mar - dom 18:30 - 0:00
Cucina: italiana, Pizza, vegetariana, pesce
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Adatto ai bambini
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: Il Ristorante Perché nasce nel 2006 da una ristrutturazione di una casa colonica di Roncade firmata dall’architetto Toti Semerano: il progetto si è subito imposto per la sua originalità architettonica, capace di coniugare la tradizione rurale con le nuove tendenze dello stile. La cura in cucina non è da meno dell’architettura: gli chefs Luca Boldrin e Alfonso Bortoluzzi mettono insieme sapori e materie prime del territorio con le moderne tecniche di cottura, facendo attenzione anche alla presentazione dei piatti, visto che in questo locale l'occhio ha sempre la sua parte. Una scrupolosa scelta degli ingredienti e delicate tecniche di preparazione permettono di creare ricette gustose e leggere. La freschezza e l’originalità negli accostamenti dei sapori sono apprezzati e segnalati nelle più importanti Guide di Ristoranti, tra le quali "L’Espresso" e "Gambero Rosso". La "Pizzaperchè" a lunga lievitazione arricchisce la proposta gastronomica: una pizza croccante ma soffice, fragrante e facilmente digeribile. 4 i coloratissimi menù che lo staff, giovane e preparato, diretto con discrezione e puntualità da Francesco Salamon propone: la "Carte", con piatti di "terra" e "acqua" e le Pizze, la "Lista dei Vini", con una selezione di birre artigianali; la "Carta dei Dolci" (tutti fatti in casa) e l’originale "Carta dei Caffè". Il ristorante Perchè offre ai propri clienti i seguenti servizi: Disabili: tutte le sale del ristorante sono accessibili ai disabili Bimbi: un occhio di riguardo ai bimbi con piatti a loro dedicati Vegetariani: nel menù sono sempre presenti pietanze vegetariane Celiachia: un’attenzione particolare alle persone celiache o intolleranti a specifici alimenti

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109 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    30
    44
    21
    7
    7
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Recensore esperto
26 recensioni 26 recensioni
23 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 28 gennaio 2015 NOVITÀ

Locale bello e arredato molto bene. Il personale è gentile e professionale. All'inizio ci hanno portato 2 salse con dei crostini mentre aspettavamo di ordinare. Il cibo è buono e cucinato molto bene. Il prezzo però è leggermente sopra la media per un pranzo di lavoro, abbiamo speso circa 56€ in 2 (2 antipasti, 2 primi, 1 lt acqua, 1... Più 

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Roma, Italia
Recensore super
245 recensioni 245 recensioni
164 recensioni di ristoranti
119 voti utili 119 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 30 dicembre 2014

Il ristorante ci era stato consigliato quindi siamo andati. Bella struttura moderna e bellissimo l'arredamento. Ma il cibo, che rimane la cosa più importante, cmq non è da meno...ci siamo trovati benissimo. Ottimo il servizio. La crema di zucca era buonissima come pure la grigliata di pesce mista. Io ci vorrei tornare.

Questa recensione è stata utile? 3
1 recensione
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 15 dicembre 2014

Sono stata in questo ristorante più volte e lo consiglio vivamente. La qualità del servizio è ottima, si aspetta molto poco tempo per ogni portata e ha un ottimo rapporto qualità-prezzo. Il design dei piatti, degli arredi interni ed esterni è molto accattivante. Il ristorante ha uno stile molto elegante e allo stesso tempo cordiale e di massima gentilezza. Ha... Più 

Questa recensione è stata utile? 2
Oderzo, Italia
Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
6 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 6 dicembre 2014

Ho pranzato e cenato al Perché diverse volte scegliendo sempre cibi alla carta, qualche settimana fa sono tornata in compagnia di amici per una "semplice" pizza che si è rivelata una gran sorpresa: alta e sofficissima con ingredienti freschi e di stagione che hanno sorpreso tutti. Vino buono, dolci tutti di gran gusto. Anche l'ambianete è molto particolare, personalmente di... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Treviso, Italia
Recensore
11 recensioni 11 recensioni
9 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 1 dicembre 2014

la nostra cena : abbiamo preso in due 4 crostini di baccalà,una "millefoglie" che era una parmigiana con un più che generoso ripieno di scamorza e una grigliata di pesce che per usare un eufemismo non cucinata "al momento" (le seppie alla griglia parlavano da sole erano gomma ) per 70 euro dei quali 4 di coperto con offerti dalla... Più 

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Francesco S, Direttore alle Ristorante Perchè, ha risposto a questa recensione.

Egr. Sig. Good_Johnny, grazie per la sua recensione e le sue osservazioni, che per noi sono sempre uno stimolo a migliorarci nel nostro lavoro. Ci spiace che le seppie non fossero "all'altezza", Le assicuriamo però che tutti i nostri piatti sono cotti al momento. Ci permettiamo infine di precisare che il conto totale includeva anche il Vino e i Caffè... Più 

Treviso
Recensore super
52 recensioni 52 recensioni
43 recensioni di ristoranti
18 voti utili 18 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 18 novembre 2014

Un posto molto diverso dal solito, ALTA QUALITA' del cibo, molto spazioso ( ideale per eventi ), SUPERPIZZA, non aspettatevi prezzi economici

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2 recensioni
2 voti utili 2 voti utili
1 su 5 stelle Recensito il 16 novembre 2014 tramite dispositivo mobile

Ottima rimpatriata con amici purtroppo accompagnata da piatti pessimi (zucca in saor,lasagne,funghi) e del vino scadente (Fiori d'Arancio dei Colli Euganei)

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Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
7 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 10 novembre 2014

La qualità è un modo di essere. Anche la pizza con ingredienti genuini e lievitazione adeguata e cottura attenta è diversa dal solito, saporiate digeribile. Così gli altri piatti, dalla frittura leggerissima alle carni delicate ai primi dai sapori raffinati. Se poi ti guardi intorno, ti domandi perché.. Il metallo lavorato con leggerezza diventa arredo e punti luce, quadri di... Più 

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Venezia, Italia
Recensore super
71 recensioni 71 recensioni
64 recensioni di ristoranti
31 voti utili 31 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 4 novembre 2014

Una pizza particolare, alta e tendenzialmente croccante, leggera. La proposta si limita a poche pizze "di terra" e "di mare" ma con ingredienti particolari e di qualità, nella giusta quantità. Buona la scelta delle birre e dei vini. Hanno anche piatti di carne e pesce e una carta dei caffè. Servizio discreto e cordiale. I prezzi sono sopra la media... Più 

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Recensore esperto
24 recensioni 24 recensioni
17 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 26 ottobre 2014

É un locale con menù a mio avviso particolare,possono piacere di più certe cose rispetto ad altre.A me ad esempio piace molto la pizza,ma trovo eccellente anche la tagliata di manzetta,tutte le portate comunque sono di elevata qualità.Importante anche la disponibilità e gentilezza del personale...

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Ulteriori informazioni sull'hotel Ristorante Perchè

Indirizzo: Via Mezza Brusca, 2, 31056 Roncade, Italia
Numero di telefono: +39 0422 849015
Località: Europa  >  Italia  >  Veneto  >  Province of Treviso  >  Roncade
Orari di apertura:
domenica 11:30 - 15:00  18:30 - 0:00
lunedì 11:30 - 15:00
martedì 11:30 - 15:00  18:30 - 0:00
mercoledì 11:30 - 15:00  18:30 - 0:00
giovedì 11:30 - 15:00  18:30 - 0:00
venerdì 11:30 - 15:00  18:30 - 0:00
sabato 11:30 - 15:00  18:30 - 0:00
Prezzi medi: EUR 13 - 45
Cucina: italiana, Pizza, vegetariana, pesce

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