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Ristorante Perchè

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Come arrivarci
Via Mezza Brusca, 2, 31056 Roncade, Italia
+39 0422 849015
Sito web
Oggi
11:30 - 15:00
18:30 - 0:00
Ora chiuso
Vedi tutti gli orari
Orario:
dom - sab 11:30 - 15:00
mar - dom 18:30 - 0:00
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: Il Ristorante Perché nasce nel 2006 da una ristrutturazione di una casa
Il Ristorante Perché nasce nel 2006 da una ristrutturazione di una casa colonica di Roncade firmata dall’architetto Toti Semerano: il progetto si è subito imposto per la sua originalità architettonica, capace di coniugare la tradizione rurale con le nuove tendenze dello stile. La cura in cucina non è da meno dell’architettura: gli chefs Luca Boldrin e Alfonso Bortoluzzi mettono insieme sapori e materie prime del territorio con le moderne tecniche di cottura, facendo attenzione anche alla presentazione dei piatti, visto che in questo locale l'occhio ha sempre la sua parte. Una scrupolosa scelta degli ingredienti e delicate tecniche di preparazione permettono di creare ricette gustose e leggere. La freschezza e l’originalità negli accostamenti dei sapori sono apprezzati e segnalati nelle più importanti Guide di Ristoranti, tra le quali "L’Espresso" e "Gambero Rosso". La "Pizzaperchè" a lunga lievitazione arricchisce la proposta gastronomica: una pizza croccante ma soffice, fragrante e facilmente digeribile. 4 i coloratissimi menù che lo staff, giovane e preparato, diretto con discrezione e puntualità da Francesco Salamon propone: la "Carte", con piatti di "terra" e "acqua" e le Pizze, la "Lista dei Vini", con una selezione di birre artigianali; la "Carta dei Dolci" (tutti fatti in casa) e l’originale "Carta dei Caffè". Il ristorante Perchè offre ai propri clienti i seguenti servizi: Disabili: tutte le sale del ristorante sono accessibili ai disabili Bimbi: un occhio di riguardo ai bimbi con piatti a loro dedicati Vegetariani: nel menù sono sempre presenti pietanze vegetariane Celiachia: un’attenzione particolare alle persone celiache o intolleranti a specifici alimenti
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Buono per:
Adatto ai bambini

Aspetti migliori evidenziati dai contributori di TripAdvisor

Leggi tutte le recensioni su 119
Valutazione dei visitatori
  • 36
    Eccellente
  • 46
    Molto buono
  • 23
    Nella media
  • 7
    Scarso
  • 7
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4 su 5 stelle
    Servizio
    4 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    3,5 su 5 stelle
    Atmosfera
    4 su 5 stelle
Un garanzia!

Sono stato diverse volte, ieri in occasione di un compleanno.. il locale non delude.. pizze sempre molto curate e ricche di ingredienti finemente selezionati.. molto buoni e curati anche i dolci..

4 su 5 stelleRecensito il 2 marzo 2015
Alessandro C
,
Marcon, Italia
Buono per:
  • Adatto ai bambini
  • Accetta prenotazioni
  • Dopo mezzanotte
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Recensioni su 119 della nostra community di TripAdvisor

Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Recensore
15 recensioni 15 recensioni
12 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 23 marzo 2015

Ci troviamo a Marzo a Roncade per lavoro e troviamo questo Ristorante per una cena veloce. Siamo in 12 senza prenotazione, un venerdì. Ci fanno attendere qualche minuto e ci fanno accomodare. Ordiniamo tutti la Pizza, che arriva senza troppa attesa: siamo rimasti entusiasti, per la incredibile qualità, leggerezza e squisita farcitura (la mia Siciliana era con prosciutto di tonno,... Più 

Questa recensione è stata utile? 2
Caorle, Italia
Recensore super
68 recensioni 68 recensioni
17 recensioni di ristoranti
32 voti utili 32 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 15 marzo 2015

Bel locale e pulito, ma soprattutto ottima la qualità dei piatti. La scelta non è vasta, ma ogni ingrediente è selezionato e di qualità. I piatti sono ben presentati. Il personale è gentile. Si paga qualcosa in più, ma è ampiamente giustificato.

Questa recensione è stata utile? 1
Silea
Recensore
17 recensioni 17 recensioni
6 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 13 marzo 2015

Ottima location ed interpretazione in chiave moderna dell'architettura agreste veneta. Ma la scelta delle pietanze è abbastanza limitata. Non rende giustizia al locale vedere metà menu dedicato agli hamburger. Tra l'altro, guerra impari con gli esperti in questo settore, tra l'altro a prezzi nettamente più economici. Personale accogliente e gentile.

Questa recensione è stata utile?
Marcon, Italia
Recensore super
66 recensioni 66 recensioni
57 recensioni di ristoranti
26 voti utili 26 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 2 marzo 2015

Sono stato diverse volte, ieri in occasione di un compleanno.. il locale non delude.. pizze sempre molto curate e ricche di ingredienti finemente selezionati.. molto buoni e curati anche i dolci..

Questa recensione è stata utile? 1
Treviso, Italia
Recensore esperto
36 recensioni 36 recensioni
29 recensioni di ristoranti
18 voti utili 18 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 28 febbraio 2015

Locale ricercato nell arredamento e nella qualità dei piatti proposti Il menù essenziale, è così dovrebbe essere per garantire la freschezza degli alimenti, comprende 3 piatti di pesce e 3 di carne nelle versioni antipasto primo e secondo Ottimi anche i dolci La pizza , intravista, si presenta altrettanto bene Delicati il Servizio e presentazione dei piatti. Adeguato , anzi... Più 

Questa recensione è stata utile? 2
Mogliano Veneto, Italia
Recensore esperto
47 recensioni 47 recensioni
28 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 26 febbraio 2015

Da fuori è ultramoderno, dentro si mangia proprio bene. Ben attrezzato per pranzi veloci, ma anche per cene a gruppi. Buon servizio, cortese e veloce.

Questa recensione è stata utile? 1
Roncade
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 18 febbraio 2015

Ho mangiato più volte in questo locale, sia ristorante che pizzeria e debbo dire che non lascia il segno. Il locale è interessante ma tutti si danno molte arie! Nella sostanza mangi come in una qualunque trattoria e con tempi di attesa abbastanza lunghi. I prezzi sono molto alti.

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Contributore
5 recensioni 5 recensioni
5 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 16 febbraio 2015

Serata di pizza, sempre speciale, sapori equilibrati, ingredienti ricercati e pasta leggerissima, nonostante sia tipo "focaccia", ma chiaramente frutto di una lievitazione accurata. Ambiente spazioso, adatto per incontri conviviali, anche se numerosi. Servizio curato ed attento. Prezzo superiore alla media, ma, vista la qualità del prodotto, per noi è ampiamente giustificato.

Questa recensione è stata utile? 1
Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
4 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 13 febbraio 2015

Mi sono recata al ristorante Perchè un paio di volte insieme al mio fidanzato, il personale è molto educato e cortese e la pizza ottima e originale, per non parlare del pesto al basilico che accompagna i crostini (invece dei soliti grissini) che ti servono nell'attesa. Struttura molto gradevole e divertente.

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Conegliano
1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 5 febbraio 2015

Pizza leggerissima, molto gustosa e preparata con ingredienti decisamente genuini. Very very excellent! Tutti noi siamo stati soddisfatti.

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Via Mezza Brusca, 2, 31056 Roncade, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Veneto  >  Province of Treviso  >  Roncade
  • Numero di telefono: +39 0422 849015

Prezzo e cucina

  • Prezzi medi: EUR 13 - 45
  • Cucina: italiana, pesce, pizza, vegetariana

Caratteristiche del ristorante

  • Per: Adatto ai bambini

Descrizione

Il Ristorante Perché nasce nel 2006 da una ristrutturazione di una casa colonica di Roncade firmata dall’architetto Toti Semerano: il progetto si è subito imposto per la sua originalità architettonica, capace di coniugare la tradizione rurale con le nuove tendenze dello stile. La cura in cucina non è da meno dell’architettura: gli chefs Luca Boldrin e Alfonso Bortoluzzi mettono insieme sapori e materie prime del territorio con le moderne tecniche di cottura, facendo attenzione anche alla presentazione dei piatti, visto che in questo locale l'occhio ha sempre la sua parte. Una scrupolosa scelta degli ingredienti e delicate tecniche di preparazione permettono di creare ricette gustose e leggere. La freschezza e l’originalità negli accostamenti dei sapori sono apprezzati e segnalati nelle più importanti Guide di Ristoranti, tra le quali "L’Espresso" e "Gambero Rosso". La "Pizzaperchè" a lunga lievitazione arricchisce la proposta gastronomica: una pizza croccante ma soffice, fragrante e facilmente digeribile. 4 i coloratissimi menù che lo staff, giovane e preparato, diretto con discrezione e puntualità da Francesco Salamon propone: la "Carte", con piatti di "terra" e "acqua" e le Pizze, la "Lista dei Vini", con una selezione di birre artigianali; la "Carta dei Dolci" (tutti fatti in casa) e l’originale "Carta dei Caffè". Il ristorante Perchè offre ai propri clienti i seguenti servizi: Disabili: tutte le sale del ristorante sono accessibili ai disabili Bimbi: un occhio di riguardo ai bimbi con piatti a loro dedicati Vegetariani: nel menù sono sempre presenti pietanze vegetariane Celiachia: un’attenzione particolare alle persone celiache o intolleranti a specifici alimenti
Orari d'apertura
domenica
11:30 - 15:00
18:30 - 0:00
lunedì
11:30 - 15:00
martedì
11:30 - 15:00
18:30 - 0:00
mercoledì
11:30 - 15:00
18:30 - 0:00
giovedì
11:30 - 15:00
18:30 - 0:00
venerdì
11:30 - 15:00
18:30 - 0:00
sabato
11:30 - 15:00
18:30 - 0:00

Domande e risposte

Domande? Ricevi risposte dal personale della struttura Ristorante Perchè e dai visitatori precedenti.
Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?