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Tutti i 25 ristoranti di Roncade

Ristorante Perchè

Via Mezza Brusca, 2, 31056 Roncade, Italia
+39 0422 849015
Sito web
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Al n.13 in classifica su 25 Ristoranti a Roncade
Fascia prezzo: USD 16 - USD 56
Orario:
dom - sab 11:30 - 15:00
mar - dom 18:30 - 0:00
Cucina: italiana, Pizza, vegetariana, pesce
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Adatto ai bambini
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: Il Ristorante Perché nasce nel 2006 da una ristrutturazione di una casa colonica di Roncade firmata dall’architetto Toti Semerano: il progetto si è subito imposto per la sua originalità architettonica, capace di coniugare la tradizione rurale con le nuove tendenze dello stile. La cura in cucina non è da meno dell’architettura: gli chefs Luca Boldrin e Alfonso Bortoluzzi mettono insieme sapori e materie prime del territorio con le moderne tecniche di cottura, facendo attenzione anche alla presentazione dei piatti, visto che in questo locale l'occhio ha sempre la sua parte. Una scrupolosa scelta degli ingredienti e delicate tecniche di preparazione permettono di creare ricette gustose e leggere. La freschezza e l’originalità negli accostamenti dei sapori sono apprezzati e segnalati nelle più importanti Guide di Ristoranti, tra le quali "L’Espresso" e "Gambero Rosso". La "Pizzaperchè" a lunga lievitazione arricchisce la proposta gastronomica: una pizza croccante ma soffice, fragrante e facilmente digeribile. 4 i coloratissimi menù che lo staff, giovane e preparato, diretto con discrezione e puntualità da Francesco Salamon propone: la "Carte", con piatti di "terra" e "acqua" e le Pizze, la "Lista dei Vini", con una selezione di birre artigianali; la "Carta dei Dolci" (tutti fatti in casa) e l’originale "Carta dei Caffè". Il ristorante Perchè offre ai propri clienti i seguenti servizi: Disabili: tutte le sale del ristorante sono accessibili ai disabili Bimbi: un occhio di riguardo ai bimbi con piatti a loro dedicati Vegetariani: nel menù sono sempre presenti pietanze vegetariane Celiachia: un’attenzione particolare alle persone celiache o intolleranti a specifici alimenti

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104 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    29
    41
    21
    6
    7
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Treviso
Recensore esperto
25 recensioni 25 recensioni
20 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 18 novembre 2014

Un posto molto diverso dal solito, ALTA QUALITA' del cibo, molto spazioso ( ideale per eventi ), SUPERPIZZA, non aspettatevi prezzi economici

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2 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
1 su 5 stelle Recensito il 16 novembre 2014 tramite dispositivo mobile

Ottima rimpatriata con amici purtroppo accompagnata da piatti pessimi (zucca in saor,lasagne,funghi) e del vino scadente (Fiori d'Arancio dei Colli Euganei)

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Contributore esperto
7 recensioni 7 recensioni
7 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 10 novembre 2014

La qualità è un modo di essere. Anche la pizza con ingredienti genuini e lievitazione adeguata e cottura attenta è diversa dal solito, saporiate digeribile. Così gli altri piatti, dalla frittura leggerissima alle carni delicate ai primi dai sapori raffinati. Se poi ti guardi intorno, ti domandi perché.. Il metallo lavorato con leggerezza diventa arredo e punti luce, quadri di... Più

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Venezia, Italia
Recensore super
68 recensioni 68 recensioni
61 recensioni di ristoranti
29 voti utili 29 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 4 novembre 2014

Una pizza particolare, alta e tendenzialmente croccante, leggera. La proposta si limita a poche pizze "di terra" e "di mare" ma con ingredienti particolari e di qualità, nella giusta quantità. Buona la scelta delle birre e dei vini. Hanno anche piatti di carne e pesce e una carta dei caffè. Servizio discreto e cordiale. I prezzi sono sopra la media... Più

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Recensore
20 recensioni 20 recensioni
15 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 26 ottobre 2014

É un locale con menù a mio avviso particolare,possono piacere di più certe cose rispetto ad altre.A me ad esempio piace molto la pizza,ma trovo eccellente anche la tagliata di manzetta,tutte le portate comunque sono di elevata qualità.Importante anche la disponibilità e gentilezza del personale...

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Seveso, Italia
Recensore super
84 recensioni 84 recensioni
47 recensioni di ristoranti
65 voti utili 65 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 3 ottobre 2014

Ristorante valutato un paio di volte, per dei pranzi di lavoro. Menu a prezzo fisso o piatto unico a prezzi contenuti, come ormai consuetudine, ma che si differenzia da molte altre strutture perchè punta più alla qualità che alla quantità. Ci ritornerò volentieri.

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Contributore
5 recensioni 5 recensioni
4 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 15 settembre 2014

Di ritorno dall'outlet di Noventa lungo la Treviso mare località Roncade, incuriositi dalla particolare struttura esterna e dalle tantissime auto nel parcheggio, abbiamo deciso di entrare. Locale molto bello anche internamente, moderno, ambiente soffuso, personale cordiale. La pizza non è la solita pizza: alta, croccante, servita a spicchi, molto gustosa. La varietà è limitata ma fa parte della filosofia del... Più

Questa recensione è stata utile? 1
Recensore
18 recensioni 18 recensioni
17 recensioni di ristoranti
18 voti utili 18 voti utili
2 su 5 stelle Recensito il 12 settembre 2014

Locale che si presenta molto bene sia all'esterno che all'interno, arredato in maniera molto particolare... La pizza che dire, non è del mio genere preferito (per intenderci e' molto alta simile a una focaccia), però molti miei amici la apprezzano parecchio e ne parlano un gran bene.. A mio avviso non merita il prezzo che devi pagare, conto eccessivamente alto... Più

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Cordignano, Veneto, Italy
1 recensione
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 11 settembre 2014

Sabato scorso ci siamo sposati ed abbiamo fatto il ricevimento al ristorante... organizzazione perfetta, disponibilità eccellente...cibo?? non ho avuto mezzo ospite (n°150 invitati) che si lamentasse... tutto buonissimo dal buffet al dolce!!! location perfetta per anziani e giovani!! un grazie a Francesco per aver assecondato i nostri desideri ed averci aiutato con un problema insorto, agli chef che sono stati... Più

Questa recensione è stata utile? 3
Treviso, Italia
Recensore
17 recensioni 17 recensioni
10 recensioni di ristoranti
4 voti utili 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 27 agosto 2014 tramite dispositivo mobile

Premetto che nonostante io abiti a 3 km, ci ero stata solamente una volta per una cena da invitata, poichè tutti la catalogavano come una "pizzeria cara". Ebbene, non ascolterò più certi sconsigli! Innanzitutto non si tratta di una pizza ma di una focaccia ed il gusto della pasta é ben diverso, il piatto è curato in ogni minimo dettaglio... Più

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Ulteriori informazioni sull'hotel Ristorante Perchè

Indirizzo: Via Mezza Brusca, 2, 31056 Roncade, Italia
Numero di telefono: +39 0422 849015
Località: Europa  >  Italia  >  Veneto  >  Province of Treviso  >  Roncade
Orari di apertura:
domenica 11:30 - 15:00  18:30 - 0:00
lunedì 11:30 - 15:00
martedì 11:30 - 15:00  18:30 - 0:00
mercoledì 11:30 - 15:00  18:30 - 0:00
giovedì 11:30 - 15:00  18:30 - 0:00
venerdì 11:30 - 15:00  18:30 - 0:00
sabato 11:30 - 15:00  18:30 - 0:00
Prezzi medi: EUR 13 - 45
Cucina: italiana, Pizza, vegetariana, pesce

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