Abbiamo notato che stai utilizzando un browser non compatibile. E'possibile che il sito di TripAdvisor non sia visualizzabile.
Il nostro sito e' ottimizzato per i seguenti navigatori:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.

La Pineta

Vico 1 Don Orione,4, 08040 Arzana, Sardegna, Italia
3283205386
Sito web
Migliorate questo profilo
Al n.1 in classifica su 5 ristoranti a Arzana
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 27 - USD 47
Cucina: italiana
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Gruppi numerosi
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: ARZANA. Tredici punti su venti anche per gli chef di Arbatasar e La BittaLa Pineta, premio qualitàLa prima volta del ristorante nella guida dell'Espresso. Un'Ogliastra da leccarsi i baffi. Per la prima volta tre ristoranti della provincia sono stati inseriti nella prestigiosa Guida dell'Espresso. Sono La Bitta e l'Arbatasar di Tortolì e La Pineta di Arzana. Identico il punteggio, 13 su 20, valutazione molto buona: i migliori ristoranti sardi hanno avuto sedici punti. La grande sorpresa è che accanto a due locali rinomati per la cucina raffinata e l'alta qualità del servizio ci sia un locale di montagna, a conduzione familiare, che da sempre ha puntato tutto sulla genuinità delle materie prime e sulla tradizione, rivisitata quando serve con un tocco di originalità. Come per i culurgiones ai funghi, nati come pietanza di punta del Porcino d'oro, e diventati un cult. «Finalmente l'Espresso si è accorto della cucina ogliastrina», dice Raffaele Sestu, presidente arzanese delle pro loco sarde. «I sapori del Gennargentu sono un tesoro che dobbiamo coltivare e valorizzare». Per Cesare Nieddu e la sua famiglia un risultato insperato. «A inizio estate ha mangiato da noi una simpatica signora che solo a fine pranzo mi ha detto di lavorare per l'Espresso», racconta il titolare. «Ha assaggiato di tutto, dagli antipasti al dolce, vino locale compreso». Il tutto servito «senza folclore» come ha sottolineato la giornalista nelle motivazioni al punteggio. Buoni sapori come testimonial di un intero territorio. A breve Sestu riproporrà la Cena arzanese a Cagliari, una iniziativa di successo che quest'anno si terrà al ristorante Flora. E nel volume in uscita a fine anno, anche l'Accademia italiana della Cucina inserirà La Pineta tra i ristoranti meritevoli di una visita. Francesco MancaFonte: L'Unione Sarda.
Scrivi una recensione

66 recensioni dei viaggiatori

Il 93% consiglia
    33
    28
    5
    0
    0
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Tedesco per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Cagliari, Sardegna, Italy
Recensore
18 recensioni 18 recensioni
14 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 18 agosto 2014 NOVITÀ

Cesare, Claudio e tutta la famiglia non deludono mai, che sia un pranzo veloce o che sia un pranzo da cerimonia. tutto perfetto, cibo squisito (consiglio i culurgioni in tutte le salse e gli insaccati) e personale preciso e gentile. consigliatissimo se siete in zona.

Questa recensione è stata utile?
Claudio N, Proprietario alle La Pineta, ha risposto a questa recensione.

Ringraziamo per la gentilissima recensione e per averci scelto e quindi dato la possibilità in diverse occasione soddisfare il vostro appetito, speriamo presto di potervi ancora servire e vi auguriamo una buona giornata. Più

Italy
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
6 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 17 agosto 2014 NOVITÀ tramite dispositivo mobile

Ogni volta ad Arzana cerchiamo di tornare da Cesare per gustare i culurgioni migliori della zona conditi in tanti modi, oltre che ai porcini e agli asparagi. Ottimi e caratteristici anche gli antipasti, specie i salumi e le fritture varie, uniche. Prezzi giusti e personale cortese. Si potrebbe migliorare il locale, che comunque è accogliente quanto basta e gode di... Più

Questa recensione è stata utile?
Claudio N, Proprietario alle La Pineta, ha risposto a questa recensione.

La ringraziamo per la gentilissima recensione e per la fedeltà dimostrata ai nostri piatti e al nostro impegno, speriamo presto di poter risolvere i problemi "ambientali". Vi auguriamo una buona giornata e speriamo di potervi avere presto ancora nostri ospiti. Più

Cagliari
2 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 17 agosto 2014 NOVITÀ

Un ristorante dal locale non bellissimo, ma eccezionale per qualità dei cibi, gentilezza e professionalità del personale, con un rapporto qualità prezzo incredibile. Consigliato e da provare assolutamente per antipasti, primi, secondi e con un dolce (raviolini) buonissimi

Questa recensione è stata utile?
Claudio N, Proprietario alle La Pineta, ha risposto a questa recensione.

Vi ringrazio per la gentilissima recensione sono parole che ci aiutano a capire la giusta strada da seguire, e sperando di potervi riavere nostri ospiti vi auguriamo una buona giornata. Grazie signor Francesco... Più

Provincia di Cagliari, Italia
2 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
3 su 5 stelle Recensito il 16 agosto 2014 NOVITÀ

tutto molto nella media compreso il servizio al di sotto delle nostre aspettative in un posto cosi vorrei mangiare decisamente meglio

Questa recensione è stata utile?
San Sperate, Sardegna, Italy
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
5 su 5 stelle Recensito il 16 agosto 2014 NOVITÀ

Siamo andati in questo ristorante il giorno di ferragosto. Personale gentilissimo e piatti ottimi. Tutti piatti di ottima qualità. Sono rimasto molto impressionato dai culurgionis. Li hanno serviti al sugo, al timo, agli asparagi e ai porcini. Mai mangiati culurgionis così buoni. I secondi di carne (maialetto arrosto, vitella arrosto e capra arrosto) gustosi e cotti alla perfezione. Concludono dei... Più

Questa recensione è stata utile?
Claudio N, Proprietario alle La Pineta, ha risposto a questa recensione.

Vi ringrazio per la gentilissima recensione e per essere stati nostri ospiti in una giornata particolare e importante, vi aspettiamo ancora per ammirare il nostro panorama e per gustare ancora i nostri piatti e vi auguriamo una buona giornata. Più

Torino
Contributore
4 recensioni 4 recensioni
3 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 13 agosto 2014

Arriviamo alla Pineta lungo una strada tortuosa e in salita...giunti sul posto, la location ci rende perplessi perchè non è niente di che, sembra quasi un albergo; appena però ci viene spiegato il menù, capiamo di essere arrivati in Paradiso...abbiamo mangiato i curlugiones migliori di tutti gli altri assaggiati in Ogliastra, degustati con vari tipi di condimento (timo, sugo, funghi,... Più

Questa recensione è stata utile? 2
Claudio N, Proprietario alle La Pineta, ha risposto a questa recensione.

Vi ringraziamo per la gentilissima recensione, siamo contenti di aver reso più piacevoli le tortuosità delle nostre strade coi nostri piatti, e nell'augurarvi una buona vacanza speriamo di potervi ancora avere tra i nostri tavoli. Più

Milano, Italia
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
5 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 12 agosto 2014 tramite dispositivo mobile

Ogni volta che vengo in zona in vacanza non manca mai la tappa alla pineta per gustarsi i piatti tradizionali ogliastrini, e devo dire che il livello dei piatti rimane sempre invariato ad alti livelli di qualità. la fa da padrone il culurgiones, ma anche il resto è degno assolutamente di nota. L'accoglienza è gentile e cordiale ed il servizio... Più

Questa recensione è stata utile?
Claudio N, Proprietario alle La Pineta, ha risposto a questa recensione.

Vi ringraziamo per la gentilissima recensione e nell'augurarvi una buona giornata speriamo di potervi avere presto ancora nostri ospiti . Più

Provincia di Venezia, Italia
1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 31 luglio 2014

Cucina semplice ma genuina. Cordialita', gentilezza e attenzione al cliente ottimi. Attenzione e piatti tipici sardi anche per mia figlia che e' celiaca. Posso solo dire che sono soddisfatto su tutta la linea. BRAVISSIMI,

Questa recensione è stata utile?
Claudio N, Proprietario alle La Pineta, ha risposto a questa recensione.

Ringraziamo per la vostra gentile recensione, siamo contenti di avervi servito e nell'augurarvi una buona permanenza nella nostra terra speriamo ancora di potervi avere nostri ospiti. Più

Recensore super
140 recensioni 140 recensioni
118 recensioni di ristoranti
77 voti utili 77 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 30 luglio 2014

Conosco La Pineta da tanto tempo ma per varie vicissitudini era da pó che non mi capitava di essere loro ospite. Il menù è molto ricco di piatti della tradizione tipica ogliastrina. Abbiamo iniziato con una serie di antipasti che spaziavano dai salumi, ai formaggi e ad una serie di specialità calde come frittelline di porcini, di funghi misti e... Più

Questa recensione è stata utile?
Claudio N, Proprietario alle La Pineta, ha risposto a questa recensione.

Vi ringraziamo per la gentilissima recensione, è una soddisfazione per tutti noi che i nostri cari ospiti riescano a star bene ogni volta tra i nostri tavoli. Nell'attesa di potervi riprendere "per la gola" auguriamo una buona giornata. Più

Tortoli
1 recensione
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 4 luglio 2014 tramite dispositivo mobile

Buonissimo genuino gentilissimi cordiali ospitali veloci e veramente favoloso per non parlare del bellissimo panorama

Questa recensione è stata utile? 1
Claudio N, Proprietario alle La Pineta, ha risposto a questa recensione.

Salve ringraziamo della gentilissima recensione e vi aspettiamo ancora tra i nostri tavoli Più

Gli utenti che hanno visto La Pineta hanno visto anche

 
Villagrande Strisaili, Provincia di Ogliastra
 

Conosci La Pineta? Condividi la tua esperienza!

Proprietari: qual è la vostra versione dei fatti?

Se siete i proprietari o gestori di La Pineta, registratevi gratuitamente per usufruire di strumenti che permettono di migliorare il profilo, ottenere nuove recensioni e rispondere agli utenti.

Gestite la vostra pagina TripAdvisor