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Umami

N. 3 di 107 Ristoranti a Andria
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Via Trani 103, Andria, Italia
0883 261 201
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    Pessimo
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  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4,5 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4 su 5 stelle
    Atmosfera
    4,5 su 5 stelle
ECCELLENTE

Locale situato in una villa dell'ottocento, arredamenti minimalista, belli da vedere, personale gentile e preparato cucina eccellente piatti come opere d'arte, carta dei vini buona.

5 su 5 stelleRecensito il 19 agosto 2015
Fraguer
,
Foggia, Italia
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Foggia, Italia
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57 recensioni
46 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 19 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 19 agosto 2015

Locale situato in una villa dell'ottocento, arredamenti minimalista, belli da vedere, personale gentile e preparato cucina eccellente piatti come opere d'arte, carta dei vini buona.

Questa recensione è stata utile? 1
minopolis
Contributore livello
17 recensioni
14 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 21 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 17 agosto 2015 tramite dispositivo mobile

Un percorso del gusto molto particolare che permette di riconoscere i singoli elementi, freschi e naturali, che compongono i prelibati piatti, rigorosamente legati alla preparazione professionale e alla fantasia dello Chef Felice Sgarra. Abbiamo preferito un viaggio in compagnia del pescato fresco. Offrire connotati di novità con calamari, ostriche, cozze pelose, allievi ecc. crudi, non è facile, ma questa è... Più 

Questa recensione è stata utile? 2
bari
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43 recensioni
41 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 79 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 15 agosto 2015

Semplicemente eccellente il ritorno in questo ristorante ad Andria. Stella superconfermata per Felice Sgarra e il suo staff . Ho cenato con vero piacere e gusto assaggiando piatti sublimi come il "maialino iberico da latte ed i suoi segreti" ed una magnifica tagliata di podolica che potevi tagliare anche col grissino tanto era tenera e magistralmente cotta. piatto finale con... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Napoli, Italia
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11 recensioni
9 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 12 agosto 2015

si!! professionisti della cucina che dire ci sono stato tre volte l mangiando divinamente sia a pranzo che cena. locale molto accogliente e personale molto qualificato......................................

Questa recensione è stata utile? 1
Casale Monferrato, Italia
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4 recensioni
common_n_restaurant_reviews_1bd8 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 12 agosto 2015

A fine Luglio 2015 siamo partiti dal Piemonte per arrivare nel Salento facendo una tappa ad Andria per festeggiare il nostro 26esimo anniversario di matrimonio e per questo felice evento abbiamo scelto l'Umami! Appena arrivati siamo stati accolti dal personale che ha cominciato a coccolarci offrendoci un aperitivo. Il locale si presenta all'altezza delle aspettative ed il personale è molto... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
1 recensione
common_n_restaurant_reviews_1bd8 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 10 agosto 2015

Ristorante umani è secondo me uno dei più grandi ristoranti in cui la cucina nostrana cucina pugliese è veramente fatta in un modo molto creativo che dire complimenti veramente complimenti allo chef felice sgarra e al suo staff

Questa recensione è stata utile? 1
Andria, Italia
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20 recensioni
10 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 4 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 3 agosto 2015

Il pranzo in questo ristorante è stato semplicemente superlativo. Una location senza troppi fronzoli all'esterno, curatissima e tipicamente accogliente all'interno. Il pranzo dello chef stellato è un vero viaggio nei sapori legati alla tradizione locale, sebbene fatti rinascere in vesti nuove e decisamente apprezzabili. Per chi come me vive ad Andria, a due passi dalla location, è stato stupefacente rendersi... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Provincia di Barletta-Andria-Trani, Italia
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28 recensioni
21 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 26 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 29 luglio 2015

cena per festa di compleanno in famiglia. nulla da criticare ma da uno chef stellato mi aspettavo di più. poi i gusti sono personali e alcuni abbinamenti non a tutti possono piacere soprattutto se molto innovativi. comunque un buon ristorante.

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Andria, Italia
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3 recensioni
common_n_restaurant_reviews_1bd8 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 29 luglio 2015

Location perfetta per ogni tipo di evento. Cucina di gusto, curata da mani esperte e creative; uno specialist d'eccezione, Felice Sgarra. Personale attento, con garbo ed efficacia soddisfano ogni esigenza dei commensali. Armonie ed eleganza fanno si che ogni anche un semplice pranzo o cena sia vissuta con stile, gioia e sapori.

Questa recensione è stata utile? 1
Andria
Contributore livello
12 recensioni
7 recensioni di ristoranti
common_n_restaurant_reviews_1bd8 7 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 27 luglio 2015

A dir poco ottimo.... Piatti raffinati e curati nei minimi particolari... La stella Michelin è del tutto meritata....

Questa recensione è stata utile? 2

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Via Trani 103, Andria, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Puglia  >  Provincia di Barletta-Andria-Trani  >  Andria
  • Numero di telefono: 0883 261 201

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Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?