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Umami

N. 3 di 102 Ristoranti a Andria
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Come arrivarci
Via Trani 103, Andria, Italia
0883 261 201
Sito web
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Valutazione dei visitatori
  • 180
    Eccellente
  • 44
    Molto buono
  • 18
    Nella media
  • 5
    Scarso
  • 5
    Pessimo
Riassunto punteggio
  • Cucina
    4,5 su 5 stelle
    Servizio
    4,5 su 5 stelle
  • Qualità/prezzo
    4 su 5 stelle
    Atmosfera
    4,5 su 5 stelle
ricercatezza

sono stato più volte in questo posto in diverse occasioni. l'ultima è stata durante una festa di 50 anni di una mia amica. abbiamo mangiato molto bene. un buffet molto ricco, primo e secondo ricercato.

4 su 5 stelleRecensito il 20 maggio 2015
Nicola S
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Recensioni su 252 della nostra community di TripAdvisor

Data | Punteggio
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Tedesco per primo
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Italiano per primo
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
4 su 5 stelle Recensito il 20 maggio 2015 NOVITÀ

sono stato più volte in questo posto in diverse occasioni. l'ultima è stata durante una festa di 50 anni di una mia amica. abbiamo mangiato molto bene. un buffet molto ricco, primo e secondo ricercato.

Questa recensione è stata utile?
Cerignola, Italia
Contributore
3 recensioni 3 recensioni
3 recensioni di ristoranti
2 su 5 stelle Recensito il 20 maggio 2015 NOVITÀ

Esordire con la frase " cercate di prendere tutti le stesse pietanze..." al momento della prenotazione è stata la prima amara delusione ! Poi sono arrivate le altre assai più amare e cocenti perché oltretutto seguite da un conto astronomico... Le delusioni a cui mi riferisco erano naturalmente di natura gastronomica ,naturalmente valutate in un contesto di ristorazione "stellata" ....!... Più 

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2 recensioni
5 su 5 stelle Recensito il 19 maggio 2015 NOVITÀ tramite dispositivo mobile

Posto stupendo con camerieri disponibilissimi e menù degustazione unico con impiattamenti fini e portate numerose! Mai assaggiato sapori migliori. Consigliatissimo! Prezzo nella norma.

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Contributore
5 recensioni 5 recensioni
4 recensioni di ristoranti
4 su 5 stelle Recensito il 15 maggio 2015

Ci sono stato per la prima volta che dire mi sono trovato bene,bella presentazione dei piatti tutto buono e fresco camerieri disponibili l'unica pecca che ho trovato i vini secondo il mio modesto parere serve una carta vini più ampia. A presto saluti

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Andria, Italia
Contributore esperto
10 recensioni 10 recensioni
8 recensioni di ristoranti
11 voti utili 11 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 13 maggio 2015

Locale conosciuto per via dello chef dopo un po di tempo ho voluto provarlo e mi pento di non esserci andato prima!!!!! Accoglienza sopra la media , posto molto raffinato ed elegante , una cucina che vale il prezzo da pagare dopo tutto giusto per l'altissima qualita' !!!!!!!! Davvero bello

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Trani, Puglia, Italy
Recensore
14 recensioni 14 recensioni
12 recensioni di ristoranti
15 voti utili 15 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 8 maggio 2015

Posto bello, tranquillo, personale davvero gentile, chef gioviale e davvero capace (molto capace) e ... simpatico, che non guasta mai. Pietanze ricercate e bilanciate, alcune soprendentemente saporite, il termine "umami" non è stato utilizzato a sproposito. Ottimo il crudo di dentice, il risotto all'assoluto di gambero, eccellenti il maialino iberico ed il foie gras, la brûlèe di patata ed il... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Bari
Recensore
19 recensioni 19 recensioni
17 recensioni di ristoranti
27 voti utili 27 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 4 maggio 2015

La stella è meritatissima e, se vogliamo, una gli va stretta. La qualità e la preparazione dei piatti è eccellente, ottimo il servizio, puntuale e disponibile, la carta dei vini è ampissima e per tutte le tasche. Lo chef, poi, tra una portata e l'altra, propone assaggi delle sue creazioni "extra conto" per consentire una più ampia degustazione. Tutto il... Più 

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Recensore
13 recensioni 13 recensioni
8 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 30 aprile 2015

semplicemente stellare. degustazione eccelsa dall'aperitivo al caffé, passando dagli antipasti, ai primi, secondi e fino al caffé. materie prime di primissima qualitá e attenzione maniacale ad ogni dettaglio del piatto. servizio impeccabile. conto in linea con le aspettative.

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Trani, Italia
Recensore
12 recensioni 12 recensioni
12 recensioni di ristoranti
18 voti utili 18 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 29 aprile 2015

Di Felice Sgarra, chef del ristorante e stella Michelin, avevo sentito meraviglie e la mia curiosità era al massimo. Cibo buonissimo, nel menù il giusto compromesso tra le ricchezze della terra e del mare pugliese. Lo chef e il personale cordialissimo e disponibile. Ci tornerò presto.

Questa recensione è stata utile? 1
Andria, Italia
2 recensioni
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 27 aprile 2015

Ieri ho trascorso una giornata in famiglia in questa splendida villa alle porte della città di Andria. Servizio ECCELLENTE,rapido e perfetto nella tempistica. La cucina superlativa dalla scelta della materia prima fino alla presentazione. Portate dal gusto delicatissimo presentate in maniera ECCEZIONALE. Da vegetariano ho particolarmente apprezzato la loro disponibilità nel servirmi un menú dedicato alle mie necessità. Il cibo... Più 

Questa recensione è stata utile? 1

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Dettagli sul ristorante

Recapiti e informazioni sulla località

  • Indirizzo: Via Trani 103, Andria, Italia
  • Località: Europa  >  Italia  >  Puglia  >  Provincia di Barletta-Andria-Trani  >  Andria
  • Numero di telefono: 0883 261 201

Domande e risposte

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Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?