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Via Trani 103, Andria, Italia
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Certificato di Eccellenza 2014
Opzioni: Colazione/Brunch, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
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Opzioni: Colazione/Brunch, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte

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211 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    147
    39
    17
    4
    4
Riassunto punteggio
    Cucina
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    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Italiano per primo
Bari, Italia
Recensore esperto
31 recensioni 31 recensioni
22 recensioni di ristoranti
12 voti utili 12 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 25 gennaio 2015 NOVITÀ

Forse mi attendevo troppo vista la fama che oramai lo circonda. Alla fine, nessun piatto che ti rimane dentro. Il maialino di antipasto (sulla carta fra i piatti migliori) troppo cotto, banale il resto delle pietanze. Molto gentile il personale ed efficiente il servizio, considerato che la sala era piena.

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Recensore esperto
26 recensioni 26 recensioni
20 recensioni di ristoranti
12 voti utili 12 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 21 gennaio 2015 NOVITÀ

Ci sono stato per un banchetto, al di là dell'ottima location, molto raffinata e accogliente e della cucina, perfetta, mi ha piacevolmente colpito l'alta professionalità del personale....per mia moglie, allergica al nichel, hanno diversificato con cura e attenzione le portate, senza dover indicare noi quali ingredienti non utilizzare e quali tipi di cottura....la cosa non è sempre scontata. Ottimo direi....

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Contributore esperto
8 recensioni 8 recensioni
8 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 20 gennaio 2015 NOVITÀ

Lo chef ripropone in piatti originali ingredienti top pugliesi come la burrata e la mozzarella, l'olio extravergine, i frutti e le verdure del luogo; riesce ad accostarli ad ingredienti improbabili senza rovinarne il sapore unico. Insomma, lo chef ha ricevuto una stella Michelin; il ristorante ha luogo in un'elegante villa ottocentesca ristrutturata in chiave moderna... Conclusione: altamente consigliato !

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Corato, Italia
Recensore super
57 recensioni 57 recensioni
48 recensioni di ristoranti
26 voti utili 26 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 19 gennaio 2015

il pranzo in questo ristorante è stato uno dei migliori pranzi che abbia fatto finora. Non c'è nulla di negativo da dire su questo ristorante. il locale è molto carino , originale nell'arredamento, molto caldo e accogliente sia nei colori sia nella temperatura... il personale gentilissimo, preparatissimo e molto professionale, mai invadente e sempre attento al cliente. cibo da favola...... Più 

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Tarquinia
Recensore
16 recensioni 16 recensioni
10 recensioni di ristoranti
7 voti utili 7 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 14 gennaio 2015

Siamo stati per un battesimo. Un bel locale ben arredato. Il giro di antipasti gustoso anche se avevo chiesto i molluschi cotti e a mii parere non lo erano quindi li ho dovuti lasciare. Eccezzionale il baccala fritto. Buono il pane penso fatto in casa. I primi, un risotto al gambero rosso e un tipo di pasta attorcigliata, buonini anche... Più 

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1 recensione
1 voto utile 1 voto utile
3 su 5 stelle Recensito il 9 gennaio 2015 tramite dispositivo mobile

Oltre a pagare 60€ Mangiando benino,con vino a parte, avrei solo gradito non tornare a casa affamato....avevo già pranzato li ma mai in quantità a dir poco risicate.

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1 recensione
5 su 5 stelle Recensito il 9 gennaio 2015

Siamo stati ieri sera, serata magnifica.. abbiamo preso due degustazioni, uno diverso dall altro per degustare il piú possibile con abbinamento vini. Stella meritatissima sia per la qualità della cucina, sia per il servizio offertoci. Andiamo in posti simili per passare serate diverse e far degustare al nostro palato nuovi sapori...e anche qui ci siamo riusciti!!! scelta azzeccata il "DIVERTIBOCCA"... Più 

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Contributore
5 recensioni 5 recensioni
3 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 31 dicembre 2014 tramite dispositivo mobile

Ci siamo stati in occasione di un matrimonio, lo Chef Felice Sgarra ci ha fatto provare sapori davvero unici. I piatti sono presentati in maniera molto curata, e le versioni vegetariane meritano di essere provate. Stella Michelin meritatissima!

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Hollywood
Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
8 recensioni di ristoranti
11 voti utili 11 voti utili
3 su 5 stelle Recensito il 30 dicembre 2014

Sarà una mia mancanza, certamente... Sono stata in più occasioni e in più feste e ho anche organizzato un compleanno ma non sono rimasta soddisfatta... Per quanto riguarda la mia festa non ho avuto neppure il primo che era stato scelto. In generale trovo che ci siano buffet migliori e anche il servizio non è eccellente e attento al cliente...

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Siena, Italia
Contributore esperto
9 recensioni 9 recensioni
5 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 27 dicembre 2014

Bel ristorante ricavato in una scuderia, il luogo già predispone ad una notevole esperienza. Infatti non si rimane delusi: la cucina innovativa ma solida sia nei sapori che negli accostamenti. Bravo chef cordiale e modesto, anche se sicuro delle sue capacità. Torneremo

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Ulteriori informazioni sull'hotel Umami

Indirizzo: Via Trani 103, Andria, Italia
Numero di telefono: 0883 261 201
Località: Europa  >  Italia  >  Puglia  >  Provincia di Barletta-Andria-Trani  >  Andria

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