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Via Liguria 1, 35039 Rubano, Italia
049 630303
Sito web
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Al n.1 in classifica su 27 Ristoranti a Rubano
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 53 - USD 211
Orario:
mar - sab 12:00 - 14:00
20:00 - 22:00
Cucina: italiana
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Per: Romantico, Affari, Occasioni speciali, Intrattenere i clienti
Opzioni: Posto per il pranzo, Cena, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte

Gli ospiti di hotel sono entusiasti di…

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388 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    298
    54
    21
    9
    6
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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Italiano per primo
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
5 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 20 gennaio 2015 NOVITÀ

Semplicemente il top, piatti emozionali, servizio eccellente, cantina super... esperienza da provare se si vuol parlare di cultura gastronomica e paragonare altri ristoranti (anche meno stellati). Prezzo purtroppo non per tutti.

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Padova, Italia
Recensore esperto
36 recensioni 36 recensioni
20 recensioni di ristoranti
27 voti utili 27 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 30 dicembre 2014

Grazie all'offerta carpe diem riservata agli under 40 abbiamo avuto l'occasione di cenare in questo ristorante per degustare il menù grandi classici al prezzo (non certamente economico, ma scontato al 50%) di €200,00. Oltre a due particolari entrée offerte dallo chef abbiamo potuto apprezzare: Scampi tostati con “formaggio” fresco di latte di fave, radicchio, e mele Cappuccino di seppie al... Più 

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Recensore
16 recensioni 16 recensioni
13 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
5 su 5 stelle Recensito il 28 dicembre 2014

Venire alle Calandre è sempre un piacere. Massimiliano Alajmo non si smentisce mai . Si nota in ogni occasione il profondo e serio studio dei materiali per creare qualche cosa di nuovo che risulta poi ottimo all'assaggio. Grandissima inventiva. Professionalità nel servizio. I due fratelli sono veramente complementari.

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Firenze, Italia
2 recensioni
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 22 dicembre 2014

Dedicato a chi piace l'alta qualità non ingessata, anzi direi divertente, servita e preparata con spontaneità e passione. Siamo venuti a Padova per pranzare alle Calandre: meravigliosi in ogni singolo gesto. Il maitre ci ha chiamato il giorno prima per maggiori informazioni sulle mie allergie, riferite nel form in fase di prenotazione, una attenzione che non ho trovato purtroppo in... Più 

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Recensore super
148 recensioni 148 recensioni
140 recensioni di ristoranti
92 voti utili 92 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 20 dicembre 2014

Ho avuto il piacere di poter tornare al "Tempio" come lo chiama un mio amico. La scoperta che i piatti vengono stravolti mantenendo il nome che avevano in principio (un anno prima) mi ha lasciato di stucco. Rivisitazioni sublimi di pietanze che erano gia' "over the top" la prima volta che le assaggiai mi fanno capire quanta ricerca e sviluppo... Più 

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Recensore
18 recensioni 18 recensioni
11 recensioni di ristoranti
19 voti utili 19 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 17 dicembre 2014

Partiamo dal presupposto che ogni valutazione deve avere un riferimento pertanto potrei dare 5 stelle ad una pizzeria e 2 ad un pluristellato. In tutti o casi, il livello della cucina è sicuramente elevato e rispecchia ciò che io amo. Il tutto viene secondo me però un po' svilito dal servizio che non è ineccepibile come ci si attende da... Più 

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Treviso, Italia
Recensore esperto
23 recensioni 23 recensioni
22 recensioni di ristoranti
34 voti utili 34 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 15 dicembre 2014

Saltata la prenotazione presso il ristorante " I Quadri", mi recai alle calandre, consigliato da mio fratello (ex aiutante dello chef Max Alajmo) . Aperitivo niente male al Calandrino e poi eccoci alle Calandre, nel mondo di Max... Sala niente male, pulita e ordinata. Le pietanze erano supreme, sapori decisi, persistenti e allo stesso tempo raffinati. Cibo e tecniche ricercate... Più 

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Milano, Italia
Recensore
15 recensioni 15 recensioni
14 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 14 dicembre 2014

Le calandre non delude. Avvolge in una straordinaria esperienza di gusto ma non solo. Naso e occhi sono appagati da colori e profumi accuratamente studiati e persino il tatto viene solleticato da morbidi gomitoli o inattesi prati sul tavolo! Ogni portata delizia e sorprende ma il "dejeuner sur l'herbe" in chiusura del menù è un colpo da maestro. Decisamente soddisfatti... Più 

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Contributore
4 recensioni 4 recensioni
4 recensioni di ristoranti
5 su 5 stelle Recensito il 13 dicembre 2014

Tutto di altissimo livello, servizio impeccabile, piatti ricercati elaborati, materie prime e preparazione ottime. Il prezzo naturalmente allineato all'esperienza provata.

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Milano
Recensore
17 recensioni 17 recensioni
16 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 12 dicembre 2014

Ristorante di altissima qualita': cucina da tre stele Michelin abbinata ad un servizio impeccabile ed estremamente cordiale. L'arredamento minimalista e' l'unica cosa che non mi convince pienamente in quello che puo' senza dubbio essere definito un tempio dell'alta gastronomia. Assolutamente da provare.

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Ulteriori informazioni sull'hotel Le Calandre

Indirizzo: Via Liguria 1, 35039 Rubano, Italia
Numero di telefono: 049 630303
Località: Europa  >  Italia  >  Veneto  >  Provincia di Padova  >  Rubano
Orari di apertura:
martedì 12:00 - 14:00  20:00 - 22:00
mercoledì 12:00 - 14:00  20:00 - 22:00
giovedì 12:00 - 14:00  20:00 - 22:00
venerdì 12:00 - 14:00  20:00 - 22:00
sabato 12:00 - 14:00  20:00 - 22:00
Prezzi medi: EUR 47 - 187
Cucina: italiana

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Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?