Abbiamo notato che stai utilizzando un browser non compatibile. E'possibile che il sito di TripAdvisor non sia visualizzabile.
Il nostro sito e' ottimizzato per i seguenti navigatori:
Windows: Internet Explorer, Mozilla Firefox, Google Chrome. Mac: Safari.
Via Canale, s.n., 19033 Castelnuovo Magra, Italia
+39 0187 676102
Sito web
Migliorate questo profilo
Al n.1 in classifica su 18 Ristoranti a Castelnuovo Magra
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 0 - USD 43
Orario:
dom 12:00 - 15:00
mer - sab 20:00 - 1:00
Maggiori dettagli sui ristoranti
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
Descrizione: Il Mulino del Cibus, enoteca con cucina in un antico mulino elettrico per farina dei primi anni trenta, perfettamente restaurato, situata ai piedi del borgo medioevale di Castelnuovo Magra (tre chilometri circa dall’uscita autostradale di Sarzana, Autostrada Genova Livorno, direzione Carrara).Coperti circa quaranta; suddivisi in tre salette (Macine, Piemonte e Camino); che aumentano di una quindicina l’estate grazie ad un piccolo terrazzamento esterno.

Gli ospiti di hotel sono entusiasti di…

Scrivi una recensione

75 recensioni dei viaggiatori

Valutazione dei visitatori
    43
    22
    7
    2
    1
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
  • Francese per primo
  • Inglese per primo
  • Italiano per primo
  • Olandese per primo
  • Qualsiasi
  • Tutte le più recenti in italiano
Italiano per primo
Carrara
Contributore esperto
6 recensioni 6 recensioni
3 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 10 dicembre 2014

Adoro questo Mulino!!!!!!! Ogni volta che vado è sempre una piacevole scoperta e conferma. È il mio preferito... per l'ambiente caldo e confortevole, per la simpatia di Giuliano e per la spiegazione dei piatti di Carlo (come fosse una favola!). Menu vario che cambia ogni volta, prezzi ottimi con materie prime di buona qualità. Vasta carta dei vini!!! Lo consiglio... Più 

Questa recensione è stata utile? 2
Sarzana, Italia
Recensore super
56 recensioni 56 recensioni
53 recensioni di ristoranti
42 voti utili 42 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 17 novembre 2014

Avevo nel mirino il Mulino del Cibus già da qualche tempo; finalmente si è presentata l'occasione un sabato sera in cui, causa allerta meteo, il locale era semivuoto. Da un lato meglio così: abbiamo avuto maggiori attenzioni da parte dello staff, anche se dopo averli conosciuti dubito che la stessa attenzione non venga dedicata anche in serate da pienone. Il... Più 

Questa recensione è stata utile? 2
Milan, Lombardia, Italy
Recensore super
54 recensioni 54 recensioni
39 recensioni di ristoranti
27 voti utili 27 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 16 novembre 2014

splendido locale, molto intimo ed accogliente. materie prime di alto livello, ottima la carta dei vini. Il menù varia a seconda delle stagioni e dei prodotti stagionali ed è ben presentato dai proprietari

Questa recensione è stata utile? 1
2 recensioni
3 voti utili 3 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 4 novembre 2014

Ci sono ritornato dopo tanti anni per una cena con mia moglie tutto ottimo dal servizio al cibo per non parlare del vino su cui devi farti consigliare se non sei un conoscitore. Si spende certo ma per me ne è valsa la pena

Questa recensione è stata utile? 2
Castelnuovo Magra, Italia
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 4 novembre 2014

ottimo locale. Cibi genuini e ben cucinati e spettacolare lista di vini, ben presentati dai proprietari.

Questa recensione è stata utile? 1
La Spezia, Italia
Recensore super
62 recensioni 62 recensioni
60 recensioni di ristoranti
50 voti utili 50 voti utili
4 su 5 stelle Recensito il 8 settembre 2014

Non posso che concordare con quanto già scritto sulla particolarità dell'ambiente, la simpatia dei due titolari e la bontà della cucina; in una sala piena di bottiglie di vino casse di vino e casse di dischi, cullati da "vera musica" in sottofondo, un simpatico signore (tipo Babbo Natale in borghese) Vi esporrà i piatti di un menù che varia giornalmente... Più 

Questa recensione è stata utile? 3
Scalenghe, Italia
2 recensioni
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 5 settembre 2014

Il mio compagno ed io abbiamo trascorso un paio di giorni nella zona di Castelnuovo Magra, e la prima sera non volendoci allontanare molto ci siamo affidati proprio a tripadvisor...e così abbiamo trovato questo posticino fantastico in cui abbiamo cenato divinamente, nella quiete più totale e serviti in modo impeccabile dai due camerieri e dai due simpaticissimi e disponibilissimi titolari.... Più 

Questa recensione è stata utile? 1
Recensore esperto
26 recensioni 26 recensioni
17 recensioni di ristoranti
28 voti utili 28 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 23 agosto 2014

Adoro questo ristorante/enoteca. C'ero già stata qualche hanno fa e mi aveva conquistato allora come oggi. L'ambiente è caldo e accogliente, i gestori sono cordiali e ti trasmettono tutta la loro passione per questo lavoro. Il cibo e il vino sono un risveglio dei sensi . Non voglio suggerire nulla perché il menù cambia a seconda del periodo quindi basta... Più 

Questa recensione è stata utile? 5
Bari, Italia
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
3 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 21 agosto 2014

Molto bello il locale e incredibile anche la collezione di LP in vinile ottima la cantina (ma mancano i vini pugliesi) e perfetta la cucina davvero da suggerire. Un luogo che custodisce con classe le tradizioni e grazie a Carlo e Giuliano le tramanda .

Questa recensione è stata utile? 5
Milano, Italia
Recensore esperto
21 recensioni 21 recensioni
14 recensioni di ristoranti
24 voti utili 24 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 18 agosto 2014

Enoteca ben fornita con cucina della tradizione ligure rielaborata e molto curata. Ambiente in un vecchio mulino restaurato piuttosto accogliente, circondati da cassette di vino, belle bottiglie, e vecchi dischi (musica suonata da un giradischi, molto molto gradevole). I due gestori (uno lo chef e l'altro il sommelier), sono molto cortesi, attenti, garbati, e letteralmente cercano di "coccolare" gli ospiti.... Più 

Questa recensione è stata utile? 5

Gli utenti che hanno visto Mulino del Cibus hanno visto anche

Castelnuovo Magra, Provincia di La Spezia
Castelnuovo Magra, Provincia di La Spezia
 
Castelnuovo Magra, Provincia di La Spezia
 

Conosci Mulino del Cibus? Condividi la tua esperienza!

Ulteriori informazioni sull'hotel Mulino del Cibus

Indirizzo: Via Canale, s.n., 19033 Castelnuovo Magra, Italia
Numero di telefono: +39 0187 676102
Località: Europa  >  Italia  >  Liguria  >  Provincia di La Spezia  >  Castelnuovo Magra
Orari di apertura:
domenica 12:00 - 15:00
mercoledì 20:00 - 1:00
giovedì 20:00 - 1:00
venerdì 20:00 - 1:00
sabato 20:00 - 1:00
Prezzi medi: EUR 0 - 35

Proprietari: qual è la vostra versione dei fatti?

Registratevi ora gratuitamente e iniziate a ricevere notifiche automatiche delle nuove recensioni, rispondere al feedback dei viaggiatori, aggiungere nuove foto al profilo della vostra struttura e molto altro ancora.

Gestite la vostra pagina TripAdvisor

Domande e risposte

Domande? Ricevi risposte dal personale della struttura Mulino del Cibus e dai visitatori precedenti.
Regolamento per la pubblicazione
Domande frequenti:
  • Sono disponibili opzioni senza glutine?
  • È previsto un codice di abbigliamento?
  • Sono ammessi cani sulla veranda all'aperto?