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Ristorante Atman

via Roma 4, 51017 Pescia, Italia
+39 0572 1903678
Sito web
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Al n.2 in classifica su 52 ristoranti a Pescia
Certificato di Eccellenza 2014
Fascia prezzo: USD 36 - USD 144
Opzioni: Colazione/Brunch, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
15 foto dei visitatori
Dettagli sui ristoranti
Opzioni: Colazione/Brunch, Accetta prenotazioni, Dopo mezzanotte
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132 recensioni dei viaggiatori

Il 86% consiglia
    94
    19
    9
    7
    3
Riassunto punteggio
    Cucina
    Servizio
    Qualità/prezzo
    Atmosfera
Data | Punteggio
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  • Qualsiasi
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Italiano per primo
Lucca, Italia
Recensore esperto
25 recensioni 25 recensioni
22 recensioni di ristoranti
6 voti utili 6 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 6 luglio 2014 NOVITÀ

Sono stato in questo ristorante dopo aver seguito Igles Corelli nei sui percorsi di cucina circolare su Sky, che dire, semplicemente favoloso cucina ricercata ma non fine a se stessa, accostamenti meravigliosi, gusti insuperabili, servizio impeccabile, locale bellissimo. Posso solo dire che ci tornerò quanto prima magari per il menù degustazione di carne, dopo aver degustato il pesce. Vorrei sottolineare,... Più

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Pistoia, Italia
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
5 recensioni di ristoranti
1 voto utile 1 voto utile
3 su 5 stelle Recensito il 30 giugno 2014

Bella la posizione nella piacevole e suggestivapiazzetta. Il servizio è nella mediar la cucina è molto sofisticata e devo dire anche abbastanza buona. Ma passiamo alle note dolenti le porzioni scarsissime,per un ristorante di questo livello e non si può spendere 80 euro a testa....troppo caro e decisamente non alla portata di tutti.

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Lucca, Italia
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
3 recensioni di ristoranti
5 voti utili 5 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 24 giugno 2014

Il locale e' elegante e raffinato,il personale gentilissimo, professionale e molto attento,la cucina di altissimo livello e' semplicemente una delizia per gli occhi ma soprattutto per il palato .

Questa recensione è stata utile? 2
Bolzano, Italia
Recensore super
74 recensioni 74 recensioni
56 recensioni di ristoranti
54 voti utili 54 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 24 giugno 2014

Che Igles Corelli fosse un guru fra gli chef italiani si sapeva, e questo è anche il motivo per cui ci siamo recati a provare la sua cucina ( ci ha fatto un menù degustazione a base di selvaggina semplicemente strepitoso ), ma che tutto funzioni alla perfezione, dalla cucina, dove si vede una squadra che lavora armonicamente, all'accompagnamento dei... Più

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Ponsacco, Italia
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
4 recensioni di ristoranti
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 22 giugno 2014

Una tappa obbligata nella Valdinievole, cucina di altissimo livelli, piatti deliziosi e serviti con una cordialità e in un'atmosfera unica. Buono tutto, dall'antipasto al dolce! La qualità/prezzo adeguata. E' consigliabile prenotare.

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Pistoia, Italia
Recensore
13 recensioni 13 recensioni
11 recensioni di ristoranti
8 voti utili 8 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 21 giugno 2014

alla terza visita in questo ristorante, sempre per cena, credo di poter dire che Atman e' una sicurezza; l'impostazione davvero professionale del personale di sala, gentile e preparato anche sulle proposte dei vini, mette subito a proprio agio. i menu degustazione a cui mi sono sempre affidato consentono percorsi interessanti su una base di materie prime ineccepibile e - scusate... Più

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Bologna, Italia
Recensore esperto
40 recensioni 40 recensioni
28 recensioni di ristoranti
18 voti utili 18 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 8 giugno 2014

la mia recensione nulla aggiunge e nulla toglie alla capacità dello chef igles corelli di suscitare emozioni con i suoi piatti, che confeziona personalmente uno a uno dentro la cucina a vista, come in un film. tutto impeccabile, menzione speciale per il "riso tutto pomodoro", un piatto apparentemente dimesso ma di grande effetto, sottolineato dal fumo di faggio. bella carta... Più

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Montecatini Terme, Italia
1 recensione
2 voti utili 2 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 8 maggio 2014

Ambiente moderno , raffinato e accogliente. Cucina a vista e servizio impeccabile. Non si dimenticano i piatti preparati dallo chef: Igles Corelli, i primi piatti, le carni, il pesce e i divini dolci. Appena uscita, già pensavo a quando tornarci.

Questa recensione è stata utile? 2
Contributore
5 recensioni 5 recensioni
5 recensioni di ristoranti
11 voti utili 11 voti utili
5 su 5 stelle Recensito il 6 maggio 2014

Siamo stati a cena due volte all'Atman a Pescia, cenette romantiche per occasioni speciali. L'ambiente curatissimo e accogliente, il personale preparato e professionale. Ma il meglio è godere dei piatti curati dallo chef Corelli, gran maestro di cucina. Lo confesso, ho un debole per le cose buone....Molto buoni gli Spinosini con gamberi,la Tartare di Tonno di Favignana. Buono il risottino... Più

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Parabiago
1 recensione
1 voto utile 1 voto utile
4 su 5 stelle Recensito il 6 maggio 2014

La capacità si esaltare I sapori, la capacità di trasformarli in opere d’arte, degustazioni di alto profilo, vi proiettano in una cena d’autore. Se Vi sentite pronti per affrontare questo percorso, questo è il Ristorante che i Vostri occhi, il Vostro olfatto, il Vostro gusto devono pretendere di apprezzare almeno una volta nella vita. Giuseppe di Milano (Montecatini Terme).

Questa recensione è stata utile? 1

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