Ci sono alcune recensioni non entusiasti qui così ho appena vuole gettare a mio parere. Questo è senza pretese da cucina e un sollievo dopo aver visitato alcuni sperimentale 3-star ristoranti. Il mar rosso orata con verdure e un po' di burro versato al di sopra di esso è stato uno dei più deliziosi piatti a base di pesce che... Più

Dopo l'apprendimento circa Asador Etxebarri da guardare sia la gita di Anthony Bourdain nel nord della Spagna, nonché Mario Batalli's On the Road Again - una sosta per il pranzo ha trovato la sua strada sulla lista del cucchiaio e era un punto forte del nostro tour attraverso la regione basca nel novembre 2012. Innanzitutto, è molto difficile da trovare.... Più

Come al solito ci siamo persi; le istruzioni di guida non erano buone e accurate. Nonostante il ritardo; ci hanno lasciato mangiare e abbiamo avuto il loro menù degustazione. Mentre le dishers erano buoni; le ultime due piatti, pesce e carne erano estremamente deludente. Pesce era probabilmente congelato e non potevamo neanche tagliare la carne. Dopo aver letto tutte le... Più

Il cibo era fresco e ben cucinato ma ci sono voluti 3 :30 ore. I camerieri non sapevo ci lista dei vini o qualsiasi dettagli circa il menu degustazione. Anche dopo aver chiesto per aiutare l'associazione un vino con il menu degustazione. Questo è certamente non merita il lungo viaggio per arrivare qui o a trovarlo.

Abbiamo avuto un ottimo pasto a menu degustazione con una bottiglia di vino. Ci ha stupito che lo chef era in grado di cacciare fuori di tali sapori delle varie voci egli alla griglia su brace di legna. C'erano molte portate di pesce alla griglia, il tutto a un certo punto, alcune con più di un sapore di fumo di... Più

Mi sorprendono alcune delle recensioni qui perché non jive affatto con la meravigliosa esperienza che abbiamo avuto durante la nostra visita. Il tempismo della nostra fermata era effettivamente autunno del '10. Il ristorante è molto lontano dal sentiero battuto da qualsiasi grande città quindi si richiede la parte migliore di un giorno per l'avventura. Si tratta di una ragionevolmente comodo... Più

Bel posto, bella servica, ma il cibo non vale il viaggio...

Nascosto in un piccolo villaggio, potrete trascorrere qualche ore buone mangiare i piatti più incredibili, in una semplice sala da pranzo, circondato da altri commensali felici. Suggerimento - come il ristorante è difficile da trovare, le coordinate per il navigatore satellitare sono sul sito web. Dalle vongole e ostriche vellutati, gamberi dolci, persino i piselli negozietti più dolce,.... tutto chorizo... Più

Pranzo presso Asador Etxebarri, Plaza San Juan 1. Siamo rimasti entusiasti per raggiungere questo modo fuori città, "workshop culinari," casa del forse più famosa al mondo fabbro/cuoco/grill-master, Victor Arguinzoniz. Egli è stato così gentile da lasciar "A" (con me seguendoti) nel suo lavoro prima la folla per il pranzo potrebbe diventare troppo rapida frenetico, fumoso, e probabilmente pericolosi per gli... Più