Quando uno si immagina un castello pensa alla torre, alle stanze arredate con arazzi e mobili antichi, letti a baldacchino... Le Chateau de Cavanac sicuramente ricalca fedelmente questa immagine, nonostante la struttura risalga appena (si fa per dire...) al XVII secolo. Il fascino della campagna circostante e di Carcassonne (a meno di 3km) oltre che la squisita cucina del Sud... Più

Siamo stati a Cavanac dal 21 al 24 agosto per 3 notti e devo dire che l'hotel è veramente splendido, le camere molto confortevoli e romantiche e i costi sono decisamente rispettabili . La cena è stata superba e molto romantica nel giardino a lume di candela e con cibi e vini veramente ottimi. Da ripetere

Un castello reale, con grandi camere da letto, camera un po' scuro per la colazione. La colazione era molto buona con succhi di frutta freschi e deliziosi formaggi e salumi. Il ristorante era ottimo. Nessun menù in inglese, peccato! Il personale dell'albergo è premuroso, ma nessuno parla inglese. Peccato!

Ho una casa vacanze a circa 30 minuti dal castello. Abbiamo mangiato qui diverse volte e che non manca di offrire. Abbiamo trascorso la notte a volte come con il vino sono forniti con il pasto guidando successivamente non sarebbe un'opzione. Il menù fisso è così vario che la scelta è meraviglioso. Sembra che il menu cambia ogni anno, ma... Più

La mia famiglia francese ha mangiato in questo ristorante molte volte negli ultimi anni e ho avuto la fortuna di partecipare a loro in agosto per la cena. Il cibo era una vera delizia e l'atmosfera fantastica. Per l'antipasto avevo pan fritti squisiti foie gras con fichi, seguita da di magret de Canard e quindi crema catalana per dessert. Consiglio... Più

Dopo aver visto il sito web e visitare l'hotel, siamo rimasti molto soddisfatti... dal fotografo del sito web. Quello che sembra un piccolo gioiello di lusso francese si rivela essere una vittima invece molto costosa del passaggio del tempo. Si può sentire le molle e crine individuali nella tappezzeria e l'ultima volta che ho sentito acqua rumorosa, ero con vista... Più

Siamo stati qui per 1 notte andavamo a nord, merita una visita, e a soli 10 minuti di auto dal centro di CARCASSONNE. L'Hotel è un grande old house, tutte le camere hanno nomi e immagino che tutti un po' diverso, perciò se avete intenzione di soggiornare qui e il check-out il loro sito web per scegliere una camera; fanno... Più

Piccola chateau è meravigliosa, le camere singole uniche in un ambiente magnifico. Il ristorante è fantastico, si trova nelle vecchie scuderie, con un unico menu fantastico per prezzo, anche se ognuno dei cinque corsi dispone di una serie di scelte per andare con le 3 bottiglie di vino (rosso, bianco e Rosa) in attesa sul tavolo quando si entra. Arrivare... Più

Abbiamo affittato una villa nelle vicinanze, quindi questa recensione è rilevante solo per il ristorante. Cinque portate generose, tanto vino che desiderate per ed offre un servizio eccellente, questo è stato un ottimo modo per inaugurare la nostra vacanza con la famiglia, per inciso era pieno zeppo quindi assicuratevi di prenotare un tavolo in anticipo.