Per quanto riguarda l'albergo non posso dare un giudizio, visto che non ci ho alloggiato. Il ristorante è davvero ottimo, sono uscito davvero soddisfatto sia per la quantità che per la qualità del cibo assaggiato. Qualità del servizio buona. Prezzo abbastanza elevato ma adeguato al livello della cucina. Lo consiglio vivamente, merita la sua stella Michelin.
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Sono stato in questo albergo molte volte quando viaggiare da/per il Sud della Francia e Spagna. La struttura è estremamente ben gestito e il ristorante è assolutamente eccezionale, che serve piatti locali preparati in stile moderno. Il ristorante è molto popolare con le locali nonché per gli ospiti dell'hotel.
Le camere non sono grandi ma sono ben arredate e assolutamente...
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