Ottimo ristorante dai gusti molto raffinati, qualità del cibo eccelente , ottimi canederli, ottimo piatto freddo e ottimo strudel.Ottima location con splendida vista sulla città più bella delle dolomiti Bolzano.

Non vorrei ripetere ciò che dicono gli altri ma i posto è bellissimo sommerso tra boschi, meleti e vigne con viste da sogno. La stanza e bagno erano commodissimi e pulitissimi ma l'emozione più forte l'abbiamo avuto a tavola: zuppa di sedano (sedano rapa?) delizioso; speck vero con rafano...; salsiccette di camoscio e cervo con sapori complessi; canederli con porcini... Più

Il Signaterhof è sempre un'ottimo posto dove poter degustare un'ottima cucina sudtirolese, accompagnata da buoni vini della zona.. e non solo. La cordialità è di casa. Il menù è tradizionale ma a volte risente di una certa staticità, specialmente con il caldo estivo i piatti corposi, tipici dell'inverno atesino, sarebbero da rivedere con toni, diciamo così, più leggeri, ma detto... Più

Una bella frazione, Signato, sulle alture che dominano Bolzano. Una splendida vista sulle valli circostanti, pace e tranquillità. Il ristorante merita una visita per la cucina tradizionale (ottimi i salumi locali, lo stinco d'agnello, lo strudel) serviti nella "stube" bellissima e tenuta molto bene dai proprietari, tutto in legno e con una enorme stufa di ceramica a vista. Buona la... Più

Si trova a pochi chilometri da Bolzano abbarbicato sulle montagne che circondano la città. Dal piazzale situato di fronte alla "gasthof" c'e' una straordinaria vista panoramica di tutte le vallate circostanti. La località di Signaterhof, già di per sé, vale assolutamente la pena di essere visitata. Tutto intorno ci sono molti sentieri che andrebbero apprezzati, soprattutto, durante l'estate sudtirolese. La... Più

Siamo stati la prima volta a Signaterhof due anni fa d'estate e ci siamo tornati il 25 Agosto di quest'anno in virtù di un piacevole ricordo. Il posto è sull'altipiano del Renon in una minuscola frazione chiamata Signato: solo una piccola chiesetta e l'albergo, immersi tra boschi e prati. Nell'insieme un posto decisamente piacevole, molto tranquillo e riposante da dove... Più