Ho pranzato al ristorante "Le Pirate", annesso all'albergo. Ho ordinato il classico, da queste parti, "filets de perche", cioè i filetti di pesce persico. Una volta, aggiungevano "du lac". Ma, ormai, i filetti di pesce vengono da allevamenti in Estonia. Questo non è però un gran problema, anche se l'Estonia è molto vicina a Chernobyl. Insomma, cucinati "meunière", cioè al...
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