Ho soggiornato per 3 notti ( aprile 2013 ) , ho apprezzato le tranquillità del luogo , l' estrema attenzione dei proprietari alla minimizzazione dell' impatto ambientale, la piacevole vista dal terrazzino della mia camera .La struttura si integra ottimamente con il territorio senza prepotenza .Ma sopra tutto ho apprezzato la gentilezza e disponibilità del Signor Luca e della Signora...
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- Conosciuto anche come:
- Antica Trattoria Dell'eremita Hotel Toscana
- Antica Trattoria Dell'eremita Hotel
- Descrizione ufficiale (fornita dall'hotel):
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Nella pace dei boschi dell’Eremo di Calomini, abbiamo realizzato per voi l’agriturismo "Antica Trattoria dell’Eremita". Nella natura per la natura. Grazie alle energie rinnovabili, a moderne tecniche di costruzione e di depurazione, all’uso di saponi biodegradabili, all’acqua minerale alla spina, alle coltivazioni biologiche, abbiamo ridotto l’impatto ambientale della nostra attività. Vogliamo accogliervi in un clima amichevole e familiare, e vogliamo coccolarvi con la nostra cucina con i prodotti della nostra azienda. Abbiamo angoli perduti della nostra terra, la Garfagnana, da farvi scoprire.
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