La catena dei Mercure è celebre ormai molto unificata e con un trattamento abbastanza standard a ogni latitudine, questa è la sua forza ma in un contesto lussuoso come Courchevel diventa anche il suo grosso limite. Io non amo i mega alberghi così grandi e la possibilità di angolo cottura attira le famiglie coi bambini, e svuota il ristorante interno...
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