Durante il nostro soggiorno in Normandia (Natale 2011), ci siamo fermati a cena alla Ferme Saint Simeon - Honfleur (che abbiamo trovato sul sito Relais et Chateaux) per assaggiare la rinomata "Nouvelle cuisine". Siamo rimasti affascinati dalla location, bellissima struttura e dagli interni molto suggestivi (intreccio tra rustico e moderno). Ci siamo deliziati dell'ottima cucina. Abbiamo iniziato con l'aragosta reale,... Più

Abbiamo scelto questo hotel perchè appartiene alla catena relais et chateaux ed è il migliore della zona. Ci è piaciuta la location e il ristorante che consigliamo anche se costoso.La camera era una superiore, molto grande e spaziosa ma non impeccabile in quanto a pulizia (ho personalmente rimosso molte ragnatele e sotto il divano c'era un cucchiaino lasciato dagli ospiti... Più

La catena dei Relais et Chateaux negli ultimi 20 anni ha eliminato una buona quantità di hotel non all' altezza. Ma ancora si hanno delle sorprese spiacevoli, intendiamoci, all' interno di una serie di "perle" eccezionali. Una di queste perle è questa. Atmosfera straordinaria, speciale, di totale rilassamento (è zona di mare, evitare agosto). Servizio ottimo, perfetta comodità. Il ristorante,... Più

Menu gastronomici era molto costosa e deludente. Abbiamo provato il ristorante. Il servizio era eccellente, ma le scelte sul menu gastronomico erano sorprendentemente piu. La posizione dell'hotel è eccezionale, il ristorante è molto caratteristico, splendidi dipinti intorno alla sala da pranzo.

La nostra seconda visita e ci sarà più. Quale posto migliore per condividere un lungo weekend romantico? L'hotel è eccellente sotto ogni aspetto: gli edifici sono pulitissimi, il personale è incantevole, il cibo è delizioso, la lista dei vini è mozzafiato, le strutture sono di qualita' superiore. Ci torneremo! Richard & Alyson Thomas

All'arrivo, accolti dal portiere che prende il vostro veicolo mentre si arriva alla reception. Qui non avete nulla da firmare o qualsiasi documento per fornire, sarete accolti come tornare a casa. Una volta in camera, e' un bicchiere di... Sidro naturalmente... benvenuti a noi. Godetevi la vacanza, sulla terrazza che si affaccia sull'estuario. A pochi minuti per aggiornare in bagno... Più

La Ferme Saint Simeon era una gradita sorpresa per noi. Era la nostra prima volta in Normandia e la posizione è perfetta per scoprire tutte le attrazioni della regione. La Ferme ha personalità così tanto, è elegante e accogliente. Il personale fa tutto il possibile per farvi sentire come a casa. Il concierge e reception sono veramente gentili e dare... Più

Siamo stati ricevuti come se fossimo amici molto buoni, le persone alla reception erano molto cortesi! La signora della reception ha avuto tutto il tempo per spiegare tutto l'hotel e la camera, il deposito bagagli è stato portato. All'interno della lobby era davvero molto bello e accogliente, anche se un po' buia, quando siamo passati davanti al ristorante era anche... Più

Restauramts molto buoni, con marvrelous Vista, un sacco di gallerie, piccole strade, e siamo molto fortunati ad avere blu del cielo. Il Relais chateaux Ferme" saint simon, ha una stella michlen ristorante, dove siamo goingvto hanno il nostro Valentain's cena stasera Il servizio in camera è servita con stile francese