Ci siamo stati per un viaggio d'affari a Germania e volevamo fermarci a Epernay per comprare qualche Champagne prima di proseguire per Burgundy per un matrimonio. Ci era stato consigliato da un membro della famiglia di soggiornare qui e non siamo rimasti delusi. Elisabeth Vollereaux era un ospite eccellente. Avevamo prenotato una camera incantevole chiamato "Clare". Era arredata con gusto...
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